鱘魚以其奇特的體形而被作為觀賞魚飼養(yǎng)。鱘魚的頭呈犁形，口下位，尾歪形，體背5行骨板。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于中華鱘魚知識大全，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學習!

品種分類

鱘魚

中國是鱘魚品種多，分布廣，資源豐富的國家之一，我國境內(nèi)野生的鱘魚有：分布于黑龍江中游、松花江下游、烏蘇里江流域的史氏鱘、達氏鱘、和少量的庫頁島鱘;分布于長江、金沙江流域的中華鱘、達氏鱘和白鱘;分布于新疆伊寧，綏定、密布察爾等地水域中的裸腹鱘;分布于新疆額爾齊斯河、布倫托海、博斯騰湖的西伯利亞鱘(貝氏鱘)。

但因為江河筑壩、環(huán)境污染、過度捕撈三大主要因素影響，造成鱘魚資源不斷萎縮，現(xiàn)存的8個種類中多數(shù)已處于及危狀態(tài)。迫切要求人工養(yǎng)殖來改變這種不利的局面。人工養(yǎng)殖方式主要有工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖等。

世界各國已進行人工繁殖研究的種類主要有：小體鱘、閃光鱘、高首鱘、短吻鱘、俄羅斯鱘、中華鱘、歐洲鱘、施氏鱘、達氏鱘等十多個種。還出現(xiàn)了運用雜交優(yōu)勢原理進行鱘魚種間和屬間雜交的雜交鱘。

雜交鱘是鱘魚類種間或?qū)匍g雜交育種的產(chǎn)物，具有個體大、 生長快、抗病力強、懷卵量大的優(yōu)點，能在淡水和咸淡水中生活，是商品飼養(yǎng)中比較適宜的品種。在市場魚類需求量大增的條件下，解決了一定供應問題。其脂與肉層層相間、肉色白、脂色如蠟。

其脊骨及鼻，并鰭與鰓，雜交鱘的種類主要有三種： ①黑龍江雜交鱘：②史氏鱘×達氏蝗俄羅斯雜交鱘：歐洲鰉(雌)×小體鱘(雄) ③人工養(yǎng)成史氏鱘(雄)×野生中華鱘(雌) 市面上較為常見的是前兩種。由于雜交鱘是雜交而成的商品魚類，因此不屬于國際、國家等保護名錄種類，是可以售賣的種類。

史氏鱘——七粒浮魚

外形介紹：屬軟骨硬鱗魚，幼魚骨板帶有尖棘，成魚體細長呈細紡錘形，背有5行大的菱形骨板;口的前方有須2對，須的前方有若干疣狀突起，故俗名七粒浮魚。

生活區(qū)域：史氏鱘分布于俄羅斯和中國黑龍江、烏蘇里江、松花江等地，屬亞冷水性魚類，適宜水溫為18～26℃，屬底棲魚類，對強光有很強的回避性;是我國現(xiàn)存鱘魚中最具經(jīng)濟價值的優(yōu)質(zhì)珍稀魚類。

食性介紹：

1、以水生昆蟲及水生昆蟲幼體、軟體動物、底棲甲殼類、八目鰻幼體等為食，有時攝食小魚;

2、攝食動作較緩慢，主要依靠觸、嗅覺捕食;

3、成魚攝食能力較強，親魚繁殖期間停止攝食。

特性概括：具有個體大、壽命長、幼魚成活率高、生長速度快等特點，集觀賞、美食于一體，可在魚池等人工水環(huán)境中正常攝食生長，最大個體可達100kg以上。

俄羅斯鱘

外形介紹：個體延長，呈紡錘形，成魚最大體長達3m。

生活及分布區(qū)域——俄羅斯鱘分為兩個種群：一種是江海洄游性種群，主要棲息地為黑海水系;另一種是終生在淡水中生活的定棲性種群，主要棲息地為伏爾加河流域;適宜水溫18～25℃，最佳水溫為20～24℃。

食性介紹：

1、生長時期不同，食性不同：幼魚主要以端足目甲殼動物等小型底棲動物為食物，成魚則主要捕食底棲魚類和搖蚊幼蟲;

2、生活地域不同，食性不同：在黑海的西北部主食底棲軟體動物，也攝食蝦、蟹等甲殼類及魚類;在亞速海，成魚主食軟體動物、多毛綱及魚類;在多瑙河，幼魚以糠蝦、搖蚊幼蟲為食;

3、季節(jié)不同，食性不同：夏季攝食強度最高，秋季減少，而冬季則幾乎不進食。

匙吻鱘

外形介紹：顯著特點是吻呈扁平槳狀，特別長;體表光滑無鱗，背部黑藍灰色，有斑點分布;個體大，可以長到220cm，重達65kg以上。

生活及分布區(qū)域：產(chǎn)于北美洲的原始魚，在美國密西西比河流域的22個洲均有發(fā)現(xiàn)。

食性：匙吻鱘以浮游生物為食。

特色：

1、獨特的吻部，呈扁平槳狀，特別長;使用其槳型吻里的感應器檢測獵物，以及在遷徙到產(chǎn)卵地時用以導航;

2、雄魚性成熟在7歲，雌魚性成熟在9歲，野生匙吻鱘壽命可達55歲，但是通常只存活到20～30歲;

3、匙吻鱘是一種大型經(jīng)濟魚類，世界上記載最大一條魚的體重為65kg。捕于美國密蘇里河塔納河段。