寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。一起來(lái)看看寒露的養(yǎng)生食譜推薦，歡迎查閱!

寒露的養(yǎng)生食譜推薦

山藥百合粥

這款食療適用于脾虛、體弱之人，比如經(jīng)常腹瀉、腹脹、腹部怕涼、咽干、咳嗽、有痰等。用山藥健脾和胃，以切斷生痰之源，用百合潤(rùn)肺止咳平喘，合為健脾潤(rùn)肺、止咳化痰。用于健康之人可起到助消化、補(bǔ)肺氣的作用。

原料：山藥100克，百合50克，粳米100克。

做法：把山藥洗凈去皮切塊，百合洗凈分瓣，粳米淘洗后把山藥、百合一同放入同煮至爛即可食用。

沙參玉竹老鴿湯

材料：3-4人份。調(diào)味料：鹽：適量老鴿1只(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗

做法：將老鴿剖洗凈，去除內(nèi)臟。老鴿可整只，也可斬塊，然后放進(jìn)開(kāi)水鍋內(nèi)焯過(guò)，洗去血水，瀝干待用。洗凈沙參、玉竹，備用。豬瘦肉斬小塊，備用。將以上備料與姜片一同放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加蓋大火燒沸，改用小火煨約1.2小時(shí)，加適量鹽，調(diào)味即成。

功效：滋陰益氣，清熱解毒，潤(rùn)肺養(yǎng)肺，生津潤(rùn)燥。

寒露吃的蔬菜

石榴汁抗氧化

研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用100毫升石榴汁，連續(xù)飲用兩周，可將氧化過(guò)程減緩40%，并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用，這種奇特的效果仍將持續(xù)一個(gè)月。

石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物質(zhì)之一。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多，是抗衰老和防治癌癥的“超級(jí)明星”。

吃桑葚防便秘

中醫(yī)認(rèn)為，桑葚味甘酸，性寒，具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、滋液熄風(fēng)、潤(rùn)腸通便的作用，能有效預(yù)防便秘。

研究發(fā)現(xiàn)，桑葚具有調(diào)整機(jī)體免疫功能，促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)、降血脂、護(hù)肝等多種作用。習(xí)慣性便秘者可取鮮桑葚適量，洗凈榨汁，每次服用15毫升。

寒露期間棉花采摘注意事項(xiàng)

1、適時(shí)采摘。棉花吐絮后，一般每隔5至7天采摘一次，若采摘過(guò)早，棉花纖維尚未充分成熟，產(chǎn)量和品質(zhì)降低;采摘過(guò)晚，棉絮經(jīng)風(fēng)吹日曬，會(huì)降低纖維拉力，色澤受到污染，也會(huì)降低棉花質(zhì)量。所以棉花吐絮階段，要適時(shí)精收細(xì)收，提高棉花質(zhì)量和品級(jí)。

2、防止雨淋。成熟的棉絮遇雨后，棉殼、棉葉的色素都會(huì)污染棉花，使?jié)嵃椎拿藁ǔ霈F(xiàn)陰紅、陰黃、灰白的斑點(diǎn)等。如果遇到連陰雨，還會(huì)造成霉?fàn)€變質(zhì)。因此，要隨時(shí)掌握天氣變化情況。

3、搞好棉花"四分"。棉花的"四分"是指：把同時(shí)期吐絮的棉花和吐絮期不同的好與次實(shí)行分摘、分曬、分存、分售。不能混在一起，以便分級(jí)出售，提高籽棉售價(jià)。

4、籽棉中防止"三絲"混入。籽棉"三絲"主要是指在棉花收摘、晾曬、包裝、運(yùn)輸過(guò)程中混入化纖絲、麻棕絲、毛線頭、朔料紙、編織袋絲、動(dòng)物毛發(fā)等。由于"三絲"與棉纖維性質(zhì)不同，在紡織印染過(guò)程中出現(xiàn)缺陷，嚴(yán)重影響了紗和布的質(zhì)量。為保證籽棉質(zhì)量，提高我國(guó)棉花在國(guó)際中的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也可提高棉農(nóng)的收入。為此應(yīng)采取以下措施;(1)籽棉采摘人員一律佩帶白色棉布帽，防止人發(fā)不慎落入籽棉中;(2)采摘工人所用的裝籽棉袋子，一律使用純棉布加工制作;(3)晾曬籽棉時(shí)要盡量遠(yuǎn)離村莊和家禽;(4)交售時(shí)一律使用機(jī)動(dòng)車(chē)運(yùn)輸交售，包裝物料使用純棉白布包。

經(jīng)過(guò)辛勤的勞作，棉花開(kāi)出了真正的花，花是乳白色、乳黃色或者粉紅色，隱在墨綠的葉子中間，綠綠的花萼托著薄脆得近乎透明的花瓣，花瓣邊緣生著細(xì)細(xì)的鋸齒。在鄉(xiāng)親們眼里，它比任何鮮花養(yǎng)眼得多。在白露期間如果采摘得不及時(shí)，棉花就會(huì)落到地上沾滿(mǎn)枯葉，那樣就會(huì)影響到棉花的質(zhì)量和收成。