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            寒露節(jié)氣的養(yǎng)生方法與影響 文化常識(shí)

            文化常識(shí)優(yōu)爾供稿

            寒露是冬天的象征,是氣候從涼爽到寒冷的一個(gè)過渡期。寒露之后,露水增多,氣溫更低。寒露的養(yǎng)生方法與影響有哪些你知道嗎?一起來看看寒露的養(yǎng)生方法與影響,歡迎查閱!

            寒露的養(yǎng)生方法與影響

            寒露養(yǎng)生

            “寒露”時(shí)節(jié)起,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說,這節(jié)氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令,而燥邪最容易傷肺傷胃。此時(shí)期人們的汗液蒸發(fā)較快,因而常出現(xiàn)皮膚干燥,皺紋增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。所以養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。同時(shí)要避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過度勞累等耗散精氣津液。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤(rùn)燥、益胃生津作用的食品。同時(shí)室內(nèi)要保持一定的濕度,注意補(bǔ)充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。此外還應(yīng)重視涂擦護(hù)膚霜等以保護(hù)皮膚,防止干裂。

            根據(jù)中醫(yī)理論,24節(jié)氣中的每一個(gè)節(jié)氣都有不同的養(yǎng)生重點(diǎn),10月8日是寒露,是熱與冷交替的季節(jié)的開始,在這段時(shí)間里,我們應(yīng)該注意什么,又該有選擇地?cái)z取哪些食品來保養(yǎng)自己呢?

            在這節(jié)氣里最容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的疾病。此時(shí)的氣候?qū)嶋H上是夏秋暑熱與秋涼干燥的交替,最容易患上季節(jié)交換的感冒發(fā)熱,這些季節(jié)性的常見病都要充分防范,加以警惕。

            此節(jié)氣的養(yǎng)生湯水宜以潤(rùn)肺生津、健脾益胃為主,如合掌瓜煲豬(月+展)、紅蘿卜無花果煲生魚、太子參麥冬雪梨煲豬瘦肉、白菜蜜棗煲羊肺、淮山北芪煲豬橫脷、粟米煲牛(月+展)、椰子淮山杞子煲雞鮑魚湯等,在潤(rùn)燥滑腸、清腸解毒上宜用槐花煲豬腸、火麻仁當(dāng)歸煲豬(月+展)等。

            養(yǎng)生影響

            寒露以后,北方冷空氣已有一定勢(shì)力,我國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼,晴空萬里,對(duì)秋收十分有利。我國(guó)大陸上絕大部分地區(qū)雷暴已消失,只有云南、四川和貴州局部地區(qū)尚可聽到雷聲。華北10月份降水量一般只有9月降水量的一半或更少,西北地區(qū)則只有幾毫米到20多毫米。干旱少雨往往給冬小麥的適時(shí)播種帶來困難,成為旱地小麥爭(zhēng)取高產(chǎn)的主要限制因子之一。

            海南和西南地區(qū)這時(shí)一般仍然是秋雨連綿,少數(shù)年份江淮和江南也會(huì)出現(xiàn)陰雨天氣,對(duì)秋收秋種有一定的影響。

            “寒露不摘棉,霜打莫怨天”。趁天晴要抓緊采收棉花,遇降溫早的年份,還可以趁氣溫不算太低時(shí)把棉花收回來。江淮及江南的單季晚稻即將成熟,雙季晚稻正在灌漿,要注意間歇灌溉,保持田間濕潤(rùn)。

            南方稻區(qū)還要注意防御“寒露風(fēng)”的危害。華北地區(qū)要抓緊播種小麥,這時(shí),若遇干旱少雨的天氣應(yīng)設(shè)法造墑?chuàng)寜劜シN,保證在霜降前后播完,切不可被動(dòng)等雨導(dǎo)致早茬種晚麥。寒露前后是長(zhǎng)江流域直播油菜的適宜播種期,品種安排上應(yīng)先播甘藍(lán)型品種,后播白菜型品種?;春右阅系木G肥播種要抓緊掃尾,已出苗的要清溝瀝水,防止?jié)碀n。華北平原的甘薯薯塊膨大逐漸停止,這時(shí)清晨的氣溫在10℃以下或更低的機(jī)率逐漸增大,應(yīng)根據(jù)天氣情況抓緊收獲,爭(zhēng)取在早霜前收完,否則在地里經(jīng)受低溫時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)因受凍而導(dǎo)致薯塊“硬心”,降低食用、飼用和工業(yè)用價(jià)值,也不能貯藏或作種用。

            危害

            常年寒露期間,華南雨量亦日趨減少。華南西部多在20毫米上下,東部一般為30至40毫米左右。綿雨甚頻,朝朝暮暮,溟溟霏霏,影響"三秋"生產(chǎn),成為我國(guó)南方大部分地區(qū)的一種災(zāi)害性天氣。

            伴隨著綿雨的氣候特征是:濕度大,云量多,日照少,陰天多,霧日亦自此顯著增加。但是,秋綿雨嚴(yán)重與否,直接影響"三秋"的進(jìn)度與質(zhì)量。為此,一方面,要利用天氣預(yù)報(bào),搶晴天收獲和播種;另一方面,也要因地制宜,采取深溝高廂等各種有效的耕作措施,減輕濕害,提高播種質(zhì)量。

            在高原地區(qū),寒露前后是雪害最嚴(yán)重的季節(jié)之一,積雪阻塞交通,危害畜牧業(yè)生產(chǎn),應(yīng)該注意預(yù)防。

            寒露節(jié)氣養(yǎng)生要點(diǎn)

            寒露節(jié)氣養(yǎng)生要點(diǎn):燥邪當(dāng)令、養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃

            “寒露”時(shí)節(jié)起,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說,這節(jié)氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令,而燥邪最容易傷肺傷胃。此時(shí)期人們的汗液蒸發(fā)較快,因而常出現(xiàn)皮膚干燥,皺紋增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。所以養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。同時(shí)要避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過度勞累等耗散精氣津液。

            寒露節(jié)氣養(yǎng)生要點(diǎn):飲食少吃辛辣多食用滋陰潤(rùn)燥食物

            在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤(rùn)燥、益胃生津作用的食品。同時(shí)室內(nèi)要保持一定的濕度,注意補(bǔ)充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。此外還應(yīng)重視涂擦護(hù)膚霜等以保護(hù)皮膚,防止干裂。

            寒露節(jié)氣養(yǎng)生要點(diǎn):預(yù)防感冒多喝養(yǎng)生湯潤(rùn)燥

            在這節(jié)氣里最容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的疾病。此時(shí)的氣候?qū)嶋H上是夏秋暑熱與秋涼干燥的交替,最容易患上季節(jié)交換的感冒發(fā)熱,這些季節(jié)性的常見病都要充分防范,加以警惕。

            此節(jié)氣的養(yǎng)生湯水宜以潤(rùn)肺生津、健脾益胃為主,如合掌瓜煲豬(月+展)、紅蘿卜無花果煲生魚、太子參麥冬雪梨煲豬瘦肉、白菜蜜棗煲羊肺、淮山北芪煲豬橫脷、粟米煲牛(月+展)、椰子淮山杞子煲雞鮑魚湯等,在潤(rùn)燥滑腸、清腸解毒上宜用槐花煲豬腸、火麻仁當(dāng)歸煲豬等。

            寒露時(shí)節(jié)養(yǎng)生水果推薦

            1.香蕉

            秋天氣溫忽高忽低,是感冒的多發(fā)期。專家研究認(rèn)為,香蕉能夠增加白血球,改善免疫系統(tǒng)的功能,提高人體抵抗疾病的能力,特別對(duì)病人、老年人很有效果。因此,在日常生活中,我們不妨每天吃1-2根香蕉,通過提升身體的抗病能力來預(yù)防感染,特別是預(yù)防感冒和流感等病毒的侵襲。

            據(jù)美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)每天吃1-2支香蕉,可使中風(fēng)發(fā)病率減少40%。這是因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀元素。鉀能維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓,參與能量代謝過程,維持神經(jīng)肌肉的興奮性,維持心臟的正常舒縮功能,有抗動(dòng)脈硬化、保護(hù)心臟血管的功效。香蕉含有一種能幫助大腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì),這種物質(zhì)不但能促使人的心情變得快活和安寧,甚至可以減輕疼痛,還能使引起人們情緒不佳的激素大大減少。

            2.哈密瓜

            《本草綱目》中記載:甜瓜起到“止渴、 除煩熱、利小便、通三焦團(tuán)壅塞氣、治口鼻瘡”之功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》更將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等效果,可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀,假如常感到身心疲倦、心神煩躁不安,或是口臭者食用之,都能清熱解燥。

            哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,讓肌膚保持水嫩溫潤(rùn)。

            哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。在每一百克瓜肉中含有鐵1毫克。請(qǐng)不要小看這1毫克鐵,它對(duì)人體的造血功能和發(fā)育有很大關(guān)系。同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。常感到身心疲倦、心神焦躁不安等貧血癥狀的女性,食用哈密瓜都能有所改善。

            3.石榴

            每當(dāng)秋季,石榴的果實(shí)種子色彩繽紛,紅如瑪瑙,白若水晶。石榴入口汁多,酸甜爽口,有“御饑療渴,解酲止醉”之功。除鮮食外,如加工成清涼飲料或釀酒造醋,則滋味獨(dú)特,別具風(fēng)格。

            石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

            以色列研究所證實(shí),每天飲用100毫升石榴汁,連續(xù)飲用兩周,可將氧化過程減緩40%,并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用,這種奇特的效果仍將持續(xù)一個(gè)月。石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物質(zhì)之一。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多,是抗衰老和防治癌癥的“超級(jí)明星”。

            4.梨

            梨,味甘微酸,性涼。品種有1000多種,著名的有安徽碭山梨、河北鴨梨、西北貢梨和湖北沙梨等,一般外皮呈青色或花色、黃色、白色等,肉質(zhì)白色,以皮薄、肉細(xì)、香甜、清脆、汁多、味鮮、核小、無渣者為優(yōu)。梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。

            梨具有養(yǎng)陰補(bǔ)液、潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)血生肌、清熱降火之功效。如冠心病、高血壓、肝炎、肝硬化等患者出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴,經(jīng)常食梨會(huì)收到照好的康復(fù)療效。此外,對(duì)肝炎患者有保肝、助消化、增進(jìn)食欲的作用。梨所含有的非可溶性纖維可幫助預(yù)防便秘、結(jié)腸癌、直腸癌。

            梨肉香甜可口,肥嫩多汁,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

            50柑橘

            柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

            柑橘富含的維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。此外,柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果,這種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,具有護(hù)眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,并能防止血凝,減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。

            柑橘含有大量的維他命C,而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強(qiáng)人體免疫力,鎮(zhèn)定神經(jīng),消除焦慮和心理壓力,并具有較強(qiáng)的抗老化功效。柑橘精油運(yùn)用到護(hù)發(fā)中,則可以起到清涼提神,去除頭屑的作用。

            6.柿子

            柿子味甘、澀,性涼,具有清熱潤(rùn)肺、生津止渴、健脾益胃等功效?!侗静菥V目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”

            柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。

            《飲膳正要》:“柿梨不可與蟹同食。”柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿子時(shí)吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團(tuán)塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀

            7.葡萄

            葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對(duì)增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

            葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。

            法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。在葡萄中含有一種抗癌元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。

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