臘八節(jié)是我國臘月最重大的節(jié)日之一，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。臘月是年歲之終，古代農(nóng)閑的人們無事可干，便出去打獵。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的臘八節(jié)的水果及注意事項(xiàng)，希望能對大家有所幫助。

臘八節(jié)吃什么水果

1、柿子

柿子的營養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。

2、甘蔗

甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。但甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜實(shí)用。

3、獼猴桃

獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，素有“果中之王”的美譽(yù)。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。

4、蘋果

蘋果是一種天然美容品，被許多愛美人士奉為美容圣果。雖然蘋果一年四季都有，但秋冬季食用很養(yǎng)生。蘋果中所含有大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食平均可淡化面部雀斑及黃裼斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢。

吃臘八粥注意事項(xiàng)

1、兒童

人們在制作傳統(tǒng)臘八粥時(shí)，一般都會選用大米、薏米、粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、綠豆、豌豆、蠶豆等為主料，再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、蓮子、栗子等。孩子消化能力較弱，可以適當(dāng)加入大棗、蓮子、山藥、薏仁等健脾益氣、溫中健脾的輔料。如果孩子積食，可以加入助消化的新鮮山楂。由于薏米、花生、燕麥等易引起孩子過敏，如果給一歲前的孩子食用，煮粥時(shí)不宜放入。

2、糖尿病人

糖尿病人吃臘八粥常擔(dān)憂粥更容易吸收，食用后血糖會升高。專家提醒，糖尿病及合并心血管疾病的患者，在臘八粥中適當(dāng)增加燕麥、山藥就能解決這個(gè)問題，食用燕麥可減慢血糖上升，也可加入山藥等補(bǔ)脾益氣的原料。但不要放大棗、柿餅等含糖量較高的原料，而且喝粥時(shí)不要放糖。如果想吃甜食，可以放些甜味劑。另外，糖尿病患者喝粥時(shí)要適當(dāng)減少主食的攝入量。

3、心腦血管患者

薏米有利水滲濕、健脾、補(bǔ)肺、清熱作用，加入粥中可降壓。紅豆有利水滲濕、補(bǔ)血作用，黃豆富含蛋白質(zhì)、粗纖維和微量元素，綠豆可輔助降壓，都比較適合高血壓和心腦血管疾病患者食用。

另外， 年輕人吃臘八粥可多放栗子、蓮子等富含淀粉的堅(jiān)果。肥胖人群喝臘八粥可多放燕麥、蕎麥和大豆、豌豆等。為老人準(zhǔn)備的臘八粥應(yīng)粗細(xì)搭配，增加腸蠕動。愛美的女性可在臘八粥里加黑米、黑豆、核桃仁、松子。

臘八節(jié)的經(jīng)典詩句

《臘節(jié)》

(齊)魏收

凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。

宿心何所道，藉此慰中情。

《大臘》

(晉)裴秀

日躔星記，大呂司晨。玄象改次，庶眾更新。

歲事告成，八蠟報(bào)勤。告成伊何，年豐物阜。

《臘日》

(唐)杜甫

臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。

侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。

縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。

口脂面藥隨恩澤，翠管銀嬰下九霄。

《十二月八日步至西村》

(宋)陸游

臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過吾鄰。

草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。

多病所須惟藥物，差科未動是閑人。

今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新。

《臘八為魏伯亮詩》

(元)虞集

一陽初復(fù)中大呂，谷粟為粥和豆煮。

應(yīng)節(jié)獻(xiàn)佛矢心虔，默祝金光濟(jì)眾普。

盈幾馨香細(xì)細(xì)浮，堆盤果蔬紛紛聚。

共賞佳品達(dá)妙門，妙門色相傳蓮炬。

童稚飽腹慶升平，還向街頭擊臘鼓。

《臘八日水草庵即事》

(清)顧夢游

清水塘邊血作磷，正陽門外馬生塵。

只應(yīng)水月無新恨，且喜云山來故人。

晴臘無如今日好，閑游同是再生身。

自傷白發(fā)空流浪，一瓣香消淚滿巾。

《臘八粥》

(清)李福

臘月八日粥，傳自梵王國。

七寶美調(diào)和，五味香糝入。

用以供伊蒲，籍之作功德。

僧民多好事，踵事增華飾。

《臘八》

(清)夏仁虎

臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。

對慈亦是當(dāng)今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋。