元旦是公歷新一年的第一天。中國古代曾以 臘月、 十月等的月首為元旦，但在1949年中華人民共和國亦以公歷1月1日為元旦。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的元旦的傳統(tǒng)食物和養(yǎng)生知識，希望能對大家有所幫助。

元旦吃什么傳統(tǒng)食物

1、年糕

年糕又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。

6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行。

明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當(dāng)?shù)爻?ldquo;蒸羊糕”。

2、餃子

食畢出門拜年，由近及遠(yuǎn)，元午直到燒燈后。”據(jù)此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語。

可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外，還有水點心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。

元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說，北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載：“二日制扁食包金，邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。

3、糍粑

烤炸出來的糍粑是最飽眼福的，顏色金黃，然后又是圓圓的。不過炸出來的糍粑需要放些糖，或者加上一些佐料才會好吃些。

但是炸糍粑會因為經(jīng)過高溫油炸的東西里面的營養(yǎng)等成分都會大打折扣。

試想一下，冬天在燃得正旺的火爐上放一個小壺，里面熱著甜酒，甜酒里有一塊一塊的糍粑。家人就圍在火爐邊，端著甜酒，吃著糍粑，談著白天發(fā)生的事情。煮出來的糍粑是溫馨的。

4、五辛盤

五辛盤又稱辛盤、春盤。即在盤中盛上五種帶有辛辣味的蔬菜，作為涼菜食用。魏晉以下，元旦日有食五辛盤的漢族傳統(tǒng)民俗，意在嘗新。

源于漢代立春日食生菜。立春吃五辛盤，是古人在立春之日以蔬菜、水果、餅餌盛于盤中饋贈親友的習(xí)俗。

晉代《風(fēng)土記》中說:"元日造五辛盤"，"五辛所以發(fā)五臟氣，即蔥、蒜、韭菜、蕓苔、胡荽是也"，也就是現(xiàn)在的:蔥、蒜、韭菜、油菜、香菜。

5、椒柏酒

椒柏酒指椒酒和柏酒。中國民間風(fēng)俗。農(nóng)歷正月初一用以祭祖或獻(xiàn)之于家長以示祝壽拜賀之意。

漢 崔寔 《四民月令·正月》"各上椒酒於其家長"原注:"正日進(jìn)椒柏酒。椒是'玉衡 '星精，服之令人能老。柏亦是仙藥。進(jìn)酒次弟，當(dāng)從小起--以年少者為先。"

配方:川椒37粒，側(cè)柏葉7枝，白酒500毫升。

制法:將前2味搗碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，過濾去渣，即成。

功用: 解毒、辟瘴氣。

主治: 瘴氣、瘟疫等時氣。

用法: 口服。每日早晨空腹溫服10毫升。

元旦養(yǎng)生知識

1、不能暴飲暴食

元旦期間，飯菜品種豐富，琳瑯滿目的食物、水果、糕點等讓不少人禁不起誘惑，飲食常失去節(jié)制，使胃腸負(fù)擔(dān)加重，從而出現(xiàn)腹脹、食滯、消化不良等現(xiàn)象。

緩解積食最簡單的方法是喝茶，喝茶能幫助分解脂肪，另外注意葷素搭配。

2、天氣干燥，注意降火

元旦前后，家里家外事務(wù)繁多，加之過食油膩、生活規(guī)律常被打亂等，使有些人的身體不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，引起生理機能紊亂，從而導(dǎo)致“上火”，表現(xiàn)為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃、臉上起痘等。

如果上火的話，可以燉點冰糖雪梨降降火，或者泡點菊花茶。

3、室內(nèi)溫度要適宜

冬天，外界寒冷，室內(nèi)外溫差較大，室內(nèi)一般保持16℃~20℃較適合，以18℃為最理想。若室溫過高，會令人感到悶熱或干熱而頭昏腦脹，萎靡不振。時間長了，還會引起口干舌燥、眼睛干澀，久而久之，會打破人體的生理平衡，造成疾病。

尤其是在北方，室溫過高特別容易引起外感風(fēng)寒。而室內(nèi)溫度過低，則會大大消耗人體的熱能，令人感到寒冷;身體虛弱者會引起寒顫:胃腸虛弱者會引起腹脹、胃腸痛，甚至引起關(guān)節(jié)炎病等。

4、健康出行

出去玩要注意保暖以防感冒，如果容易暈車的話要記得帶上暈車藥，最重要的是安排好行程，留出緩沖的時間來調(diào)整狀態(tài)，這樣才能玩好，身體的狀態(tài)也會好，千萬不能疲勞過度。尤其是對于老年人來說更是如此，累了就休息，不要透支自己的體力。

5、早臥晚起

早臥：一般晚上9時為宜;晚起：等日出起床為宜，不要過早起床鍛煉身體，睡眠時間可比其他季節(jié)稍長。

冬季適當(dāng)早睡晚起可養(yǎng)藏體內(nèi)精氣。體質(zhì)較弱人群、老年人冬季太早晨練或可誘發(fā)哮喘、感冒、風(fēng)寒，引發(fā)基礎(chǔ)慢性病及心腦血管疾病。

元旦給女友送禮物的禁忌

1.送化妝品

女孩子自己愛買化妝品，愛抹抹畫畫的這個無可厚非，很正常，但是作為圣誕節(jié)禮物的話，女生接到男朋友送她化妝品，第一感覺肯定會認(rèn)為，男朋友嫌棄自己不夠漂亮，不能以真面目示人~讓女朋友這樣想，后果可想而知多嚴(yán)重!

2.送鞋子

不要說封建迷信，但是很多情侶都非常元旦避諱送鞋子。鞋，與“邪”同音，而且鞋子代表要走路，要離開，有分手的寓意，如果在女朋友生日的時候，情人節(jié)的時候，你送一雙鞋，是有多么的大煞風(fēng)景

3.送禮物不包裝

既然是送女朋友元旦禮物，肯定是想她開心，驚喜，那么禮物一定要包裝精美，讓收禮的人賞心悅目的同時，在打開禮物的時候增加更多神秘感，幸福感。禮物的包裝與否，也體現(xiàn)出你對這份禮物的重視程度哦。

4.送禮物不撕價簽

雖然不能以元旦禮物的價錢說明你對女朋友的感情，但是女生都對價格很敏感。你送她一個禮物，原本是很開心的，但是如果上面的價格標(biāo)簽沒有撕掉的話，她會因為價格的問題耿耿于懷的~除非你送的是豪禮，故意把價簽留著，這樣反倒會滿足女生的小小虛榮心。

5.送禮物以次充好

千萬不要在送女朋友元旦禮物的時候耍小聰明，買個廉價貨想要以次充好。女人的精明勁兒上來，遠(yuǎn)比你想象的要強N倍，送個假鉆戒，送個假項鏈，送個假名牌，后果就是你做好準(zhǔn)備單身的節(jié)奏吧!

6.送禮物要送的巧妙

送女朋友元旦禮物要投其所好，如果女朋友愛讀書，送她一本她喜歡作家的書籍，一定比送她一盒巧克力更深得人心~送禮物的時候最好有些意義和紀(jì)念作用的比較好，例如情侶對表，刻名字的對戒，或者是女友喜歡收集的一些獨特的東西，你幫他集齊，她自然會非常感動欣喜!