2022元旦的食物及注意事項(xiàng) 節(jié)日飲食
節(jié)日知識(shí) 由優(yōu)爾供稿元旦是公歷新一年的第一天。中國(guó)古代曾以 臘月、 十月等的月首為元旦,但在1949年中華人民共和國(guó)亦以公歷1月1日為元旦。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的元旦的食物及注意事項(xiàng),希望能對(duì)大家有所幫助。
元旦要吃什么食物
1、餃子
食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后。”據(jù)此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞。元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點(diǎn)心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長(zhǎng)上為壽”。明嘉靖時(shí)山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭(zhēng)福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。
2、年糕
年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。
3、魚
年年有余。豆花魚片酸菜魚清蒸鱸魚冷鍋魚烤鰻魚豆瓣鯽魚干燒鯧魚酸辣小黃花魚糖醋帶魚秋刀魚泡菜魚DIY香煎龍利魚……這么多魚為什么要吃糖醋鯉魚呢?魚昭示新年財(cái)源廣進(jìn),糖醋鯉魚吃起來甜而不膩,滑而不澀,昭示著日子甜甜蜜蜜,平平穩(wěn)穩(wěn)。作為元旦的壓軸菜最是適合不過了。
4、糍粑、年糕炸等小吃
對(duì)于南方人來說,糍粑、年糕炸等小吃??菊ǔ鰜淼聂亵问亲铒栄鄹5?顏色金黃,然后又是圓圓的。不過炸出來的糍粑需要放些糖,或者加上一些佐料才會(huì)好吃些。我不推薦炸糍粑,因?yàn)榻?jīng)過高溫油炸的東西里面的營(yíng)養(yǎng)等成分都會(huì)大打折扣?;蛘咧笾?。試想一下,冬天在燃得正旺的火爐上放一個(gè)小壺,里面熱著甜酒,甜酒里有一塊一塊的糍粑。家人就圍在火爐邊,端著甜酒,吃著糍粑,談著白天發(fā)生的事情。煮出來的糍粑是溫馨的??局砸矂e有一番風(fēng)味。有時(shí)候在電腦前坐久了,手是冰涼冰涼的。
元旦的養(yǎng)生注意事項(xiàng)
(1)避免暴飲暴食
元旦期間,飯菜品種豐富,琳瑯滿目的食物、水果、糕點(diǎn)等讓不少人禁不起誘惑,飲食常失去節(jié)制,使胃腸負(fù)擔(dān)加重,從而出現(xiàn)腹脹、食滯、消化不良等現(xiàn)象。緩解積食最簡(jiǎn)單的方法是喝茶,喝茶能幫助分解脂肪,另外注意葷素搭配。
(2)注意降火
元旦前后,家里家外事務(wù)繁多,加之過食油膩、生活規(guī)律常被打亂等,使有些人的身體不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,引起生理機(jī)能紊亂,從而導(dǎo)致“上火”,表現(xiàn)為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃、臉上起痘等。
(3)早臥晚起勤開窗
冬季適當(dāng)早睡晚起可養(yǎng)藏體內(nèi)精氣。體質(zhì)較弱人群、老年人冬季太早晨練或可誘發(fā)哮喘、感冒、風(fēng)寒,引發(fā)基礎(chǔ)慢性病及心腦血管疾病。
早臥: 一般晚上9時(shí)為宜;晚起:等日出起床為宜,不要過早起床鍛煉身體,睡眠時(shí)間可比其他季節(jié)稍長(zhǎng)。
元旦北方適合去哪里旅游
霧凇島
霧凇島是個(gè)看冬季不錯(cuò)的選擇。它位于吉林市北部30多公里處的烏拉街滿族鎮(zhèn),它是松花江上沖擊而成的江中小島,是中國(guó)最著名的霧凇觀賞勝地。吉林霧淞與桂林山水、云南石林、長(zhǎng)江三峽同稱為中國(guó)四大自然奇觀。霧凇島的霧凇多而美,是常能拍出風(fēng)光大片的攝影勝地。每到寒冬,不凍的江水中升騰的水霧遇冷,在樹上凝結(jié)為霜花,從遠(yuǎn)處看正是傳說中的玉樹瓊花,美不勝言。霧凇本是可遇不可求的自然奇觀,但霧凇島能看到霧凇的概率較高,尤其是每年12月中下旬至次年2月底,是最佳時(shí)節(jié)。
哈爾濱
冬季是哈爾濱旅游的最佳季節(jié),花上兩天時(shí)間,可以讓你欣賞到冰城一年中最美的容貌,多彩的冰燈、白茫茫的松花江、華燈溢彩的中央大街,還有可以盡情歡鬧的冰雪大世界。也可以利用一天的時(shí)間逛逛哈爾濱的老街區(qū),感受“洋味道”,同時(shí)可以嘗嘗哈爾濱特色美食。另外,還可以花一天的時(shí)間去亞布力享受滑雪的樂趣。
張家界
元旦旅游去張家界景區(qū)旅游,幾乎所有景區(qū)、索道、觀光電車執(zhí)行冬季優(yōu)惠價(jià)。
天津
海河上的解放橋是天津的標(biāo)志性建筑,幾乎每個(gè)到天津旅游的人都能目睹其宏偉的身影。其在最初建造時(shí)為雙葉立轉(zhuǎn)式,即橋梁可移動(dòng)開啟,合則走車,開則過船,“萬國(guó)橋下過大船”曾經(jīng)是海河一景,目前在全國(guó)已不多見,如今也只有在重大節(jié)日時(shí)才會(huì)開啟,若足夠幸運(yùn),也許會(huì)在元旦看見這難得一見的美景。
西安
西安對(duì)于醉心于探尋東方文化和華夏文明源流的游客來說,中原就如同一座浩翰的天然歷史博物館。元旦期間,游客可以在西安參觀秦朝兵馬俑、游歷西安古城,參觀陜西博物館和河南博物院,盡看中原文化經(jīng)典。還能在法門寺感悟著厚重歷史,一切都是那么的愜意。
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