大寒是24節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達黃經300°時為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。下面是9252兒童網小編為大家整理的大寒節(jié)氣的食物及養(yǎng)生攻略，希望能對大家有所幫助。

大寒吃什么食物

1、糯米

到了大寒的時候，在我國很多的地區(qū)都有吃糯米的習俗，這一點聽起來沒有什么，不過在這其中卻蘊含著很多生活經驗。在進入大寒節(jié)氣之后，天氣非常寒冷，在糯米當中含有非常多的熱量，這樣就能夠起到很好的御寒效果，食用之后整個人都會感覺非常暖和。

2、紅棗

紅棗是很常見的水果，因為它看起來比較小，但是能夠補血養(yǎng)顏，而且還有很好的補氣效果，常吃能夠起到有效對抗寒冷的效果，在大寒的時候食用再適合不過了。在紅棗當中含有非常多的微量元素以及營養(yǎng)物質，這些物質能夠提高身體免疫力，具有非常好的保健效果。

3、羊肉

羊肉是一種具有溫補效果的食物，所以有很多人喜歡將它當作冬季御寒的佳品，是一種比較適合大寒時候食用的肉類。在羊肉的中含有非常多的脂肪，它當中含有豐富的蛋白質以及其他營養(yǎng)物質，所以常吃羊肉能夠去掉非常好的暖胃效果。

4、紅薯

每當?shù)搅硕镜臅r候，隨處都能夠看到紅薯的身影，特別是烤紅薯的味道更是飄滿大街小巷。在大寒的時候吃上一個烤紅薯，渾身都會感覺暖暖的。紅薯當中含有極多的營養(yǎng)物質以及維生素，有很好的的補氣作用，對腎臟以及胃部都有很好的保護作用。

5、梨

冬天天氣比較冷，很多人抵抗力比較差，很容易出現(xiàn)感冒咳嗽的情況。在大寒的時候可以多吃一些梨，具有非常好的清熱去火效果，而且還能夠潤肺生津，對身體健康有非常好的作用。特別是在冬季容易生病的人，在大寒的時候吃點梨是再適合不過的了。

6、香菇

香菇能夠有促進消化，能夠起到養(yǎng)胃的作用，不僅僅如此，香菇還可以延緩衰老、防癌抗癌、治療便秘。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。

7、紅茶

紅茶中含有豐富的蛋白質和糖類，屬性甘潤溫和。甘溫的紅茶可以滋養(yǎng)人體的陽氣，能夠增強人體的御寒能力，生熱暖胃作用頗佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅寒效果更好，還能補充各類人體所需的一些營養(yǎng)。

8、紅辣椒

紅辣椒含有辣椒素，具有刺激性，能刺激消化道粘膜，尤其是口腔粘膜和舌頭上的味蕾，因而有增加食欲和幫助消化的功能;且能行血活血促進血液循環(huán)，使心跳加快。所以吃辣椒后，常使人感到發(fā)熱，特別是在寒冷季節(jié)，適量進食辣椒，不僅可以抵御風寒，預防傷風感冒，風濕病，腰腿痛等痹癥。

大寒節(jié)氣養(yǎng)生攻略

一、運動：日出后運動

俗話說“冬天動一動，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝一碗藥”。冬季活動、鍛煉對養(yǎng)生有特殊意義。大寒時節(jié)的運動可分室內及室外兩種，可進行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉，但應注意運動強度，不宜過度激烈，避免擾動陽氣，同時室外活動不可起得太早，等日出后為好。

二、生活：睡前洗腳

大寒時節(jié)，除了做到早睡晚起，防寒防風外，最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習慣。俗話說“寒從腳起，冷從腿來”，人的腿腳一冷，全身皆冷。“飯后三百步，睡前一盆湯”，入睡前以熱水泡腳，能使血管擴張，血流加快，改善腳部的皮膚和組織營養(yǎng)，降低肌張力，改善睡眠質量，對于預防凍腳和防病保健都有益處，特別是那些愛在夜間看書寫作，久坐到深夜的人，在睡覺之前，更應該用熱水泡腳。

三、起居：早睡晚起

“大寒”是冬季的最后一個節(jié)氣，在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性，做到早睡晚起，早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣，晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面，古語有云“大寒大寒，防風御寒”，大寒時節(jié)除了注意防寒之外，還須防風，衣著要隨著氣溫變化而增減，手腳易凍，尤其應注意保暖。

四、精神：心情舒暢

所謂“暖身先暖心，心暖則身溫”。意思是說心神旺盛，氣機通暢，血脈順和，全身四肢百骸才能溫暖，方可抵御嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節(jié)，我們應安心養(yǎng)性，怡神斂氣，尤其是老人家，因今年大寒前后適逢春節(jié)，兒孫滿堂，此時精神調養(yǎng)還應注意避免過喜或傷心，減少心腦疾病的發(fā)生。要注意保持心情舒暢，心境平和，使體內的氣血和順，不擾亂機體內閉藏的陽氣，做到“正氣存內，邪不可干”。

大寒養(yǎng)生要注意什么

注意保護心臟

大寒是冬季比較冷的節(jié)氣，因為天氣寒冷人的毛孔也會收縮，血液的流動就會變慢，這樣會加重心臟負擔，所以比較容易出現(xiàn)心腦血管方面的問題。在接近年關的時候人們也比較操勞。保護心臟很重要。

注意暖腳

按照中醫(yī)說的腳離我們的心臟比較遠，如果我們的心臟功能好腳才會暖，反之我們的腳是冰冷的，這個時候除了養(yǎng)心之外，我們也要注意對腿部的保暖。很多時候只要我們的腳暖了，就會感覺全身都是暖的。

適宜的運動

大寒節(jié)氣天氣變化的也比較快，這個時候我們應該做一些慢性的動作，像是慢走，打太極都是不錯的選擇。女性也可以選擇做瑜伽，但是不要做過于激烈的運動，避免擾動陽氣，還有如果是做室外的運動我們不能起太早，等日出后為好。

減少進補

減少進補，為什么呢?小寒時節(jié)是需要進補，但大寒時節(jié)卻不推薦進補了。而且這個時間段，一定要記得，適量開始減少你的進補量。這是因為春天將至，萬物復蘇，有待人體陽氣的生發(fā)。適宜吃些生姜、大蔥、辣椒等食物，以防御風寒邪氣的侵擾;飲食不宜過咸，切忌寒冷食品。

營養(yǎng)科專家表示，大寒進補宜“封藏”，但進補到這時需收尾，偶爾吃些狗肉、羊肉無妨，為了逐漸適應春季升發(fā)的季節(jié)特點，可適當吃些白菜、油菜、胡蘿卜、菜花等蔬菜，此外，還需多飲水。

大寒時節(jié)，護心暖腳，注意飲食，適宜的運動，調節(jié)情志，那么我們就可以很快渡過寒冷的冬天了，身體棒棒的，來年也不易生病哦。