2022元旦的養(yǎng)生食物及傳統(tǒng)習(xí)俗 節(jié)日飲食
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿新一年,總是給人們帶來美好的祝福。在這除舊迎新的日子里,世界各國的人們都以其別出心裁、各具特色的方式迎接著新年的到來。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的元旦的養(yǎng)生食物及傳統(tǒng)習(xí)俗,希望能對大家有所幫助。
元旦養(yǎng)生食物
1、餃子
食畢出門拜年,由近及遠,元午直到燒燈后。”據(jù)此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。
2、年糕
年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當(dāng)?shù)爻?ldquo;蒸羊糕”。
元旦傳統(tǒng)習(xí)俗
吃水餃
水餃在我國是慶祝節(jié)日的一種方式,因其外形與古代的元寶相似,具有吉祥財富的美好含義,在比較重要的節(jié)日一把都會吃水餃。家人團聚圍坐一堂,吃著熱氣騰騰的水餃,雖然一切都很簡單,但是節(jié)日的氛圍便能就此展現(xiàn)。其實這也是與家人團聚的一種方式,借著節(jié)日的機會多與家人朋友多一些時間相處。
團體活動
團體活動是指晚會等相關(guān)活動,大家紛紛上臺展現(xiàn)自己的才藝,不僅能在眾人中表現(xiàn)自己的優(yōu)點,還能增添節(jié)日的喜慶,如果是單身那么還能增加結(jié)識異性的機會。歡聲笑語、載歌載舞,這便是元旦了。
互送禮物
元旦既然如此重要互相贈送一些元旦禮品也是可以的,比如可以送給你的同事辦公用的鋼筆,充滿甜蜜的新年喜糖等。如果是送給女朋友或是愛人,那么禮物就更需要好好用心了。
元旦的意義
每年的1月1日為元旦,是新年的開始。“元旦”是合成詞,按單個字來講,“旦”字是以圓圓的太陽來表示的.“日”下面的“一”字表示地平線,意為太陽從地平線上冉冉升起.象征著新生,是一種對冉冉升起希望的寄托。
小孩子新年要吃冰糖葫蘆,象征著新的一年紅紅火火。文俗方面:扭秧歌、踩高蹺,東北二人轉(zhuǎn),都會在廟會上接連表演。天津剪窗花,貼對聯(lián),文娛活動應(yīng)接不暇。山東在元旦這一天學(xué)生向孔子神像拈香祭拜,以期待來年金榜題名。
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