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            科普

            2022春分節(jié)氣的風(fēng)俗及養(yǎng)生要點 節(jié)日習(xí)俗

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            春分,每年公歷3月20或21日,太陽到達黃經(jīng)0度(春分點)時開始。這天晝夜長短平均,正當(dāng)春季九十日之半,故稱“春分”。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的春分節(jié)氣的風(fēng)俗及養(yǎng)生要點,歡迎閱讀,僅供參考。

            春分的風(fēng)俗

            1、豎蛋

            "春分到,蛋兒俏。"春分這一天陰陽相半,最容易把雞蛋立起來,道理是:春分是南北半球晝夜均等的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態(tài),很有利于豎蛋。春分立雞蛋能旺運哦。

            2、放風(fēng)箏

            清氣上升、微風(fēng)飄蕩,最適合放風(fēng)箏。大家可以放風(fēng)箏來活動筋骨,消除"春困"和"郁悶"。

            3、吃春菜

            "春分吃春菜"。"春菜"是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為"春碧蒿"。逢春分那天采回的春菜一般家里與魚片"滾湯",名曰"春湯"。

            4、送春牛

            春分隨之即到,其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰"春牛圖"。

            5、粘雀子嘴

            春分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。

            6、春祭

            民間習(xí)俗開始掃墓祭祖,也叫春祭。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠祖墳?zāi)梗缓蠓址繏呒栏鞣孔嫦葔災(zāi)?,最后各家掃祭家庭私墓。南方客家地區(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要結(jié)束,清明后,五運中的火運已經(jīng)發(fā)動,陽氣明顯提升,時空場就發(fā)生了一種閉合,信息交通的困難,而造成祖先們難以享祭,接收不到子孫們的感恩酬謝。恪守天道運行規(guī)律的度數(shù)信,守信是中國古代民俗的重要法則。

            7、祭日

            春分亦是傳統(tǒng)祭日的節(jié)日。也就是說,春分之日要祭拜太陽,感恩太陽賜予這個禮德能量和陽光光明給大地,促進了大地上萬物的生長。所以,在古代一直繼承著春分祭太陽和秋分祭月亮的這樣一個習(xí)慣。

            從春分祭太陽開始,拉開了春祭的序幕。我們在春分這一天,應(yīng)當(dāng)主動對道、德、天、地、國、親、師,都有這個感恩的表示,這個也叫做我們春季的飲福,是對春天的感恩祭祀。

            8、吃太陽糕

            在古代,春分是個很重要的節(jié)日,每到春分這一天,帝王都會率領(lǐng)群臣,迎日、祭祀太陽。而在民間,則有春分日吃太陽糕的習(xí)俗,寓意"太陽高"。民間習(xí)俗認為在春分日吃了太陽糕,可以給你帶來好運。

            春分節(jié)氣養(yǎng)生要點

            一、衣物增減有度,切勿愛美穿的太少

            春分時節(jié),天氣漸暖,尤其是白天的溫度上升很快。北方的街頭也常見中午時人們只穿一件衣服,愛美的姑娘們更是不愿意穿得臃腫,有的甚至以及穿上了初夏的服裝。

            寒從腳下起,乍暖還寒時,還是捂著點好。愛美的年輕人如果一定要穿的少,最起碼也要保證褲子、鞋襪厚一些,上身衣物適當(dāng)輕薄一些就可以了。

            溫馨提示:“春捂秋凍”是老祖宗智慧、經(jīng)驗的總結(jié),為了身體健康,春天減衣物還是要慢一些,少一些,以順應(yīng)季節(jié)變化。

            二、調(diào)治老毛病,預(yù)防新疾病

            春分時節(jié),陽氣已經(jīng)比較強壯,萬物復(fù)蘇,生物們也都活躍起來,各種細菌、病毒在這一時節(jié)的繁殖很快,大家一定要注意預(yù)防感冒、肺炎、麻疹等高發(fā)疾病。

            這一時期,正是木旺之時,相應(yīng)而言,金、土的力量難免削弱,所以呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)方面老毛病發(fā)作的概率就比較大。一定要注意保養(yǎng)。

            但從另一方面來說,此時節(jié)陽氣越來越盛,在故疾復(fù)發(fā)的時候, 注意調(diào)養(yǎng),“因勢利導(dǎo)”,借此機會正好調(diào)治那些老毛病.

            三、應(yīng)對春困有妙招

            春分時節(jié),“春困”的癥狀越來越明顯,尤其是每天午后,表現(xiàn)更為明顯。如果這種癥狀的不到緩解,會嚴重影響工作、學(xué)習(xí)的正常進行。

            1、午飯后稍微休息一會

            在最困的時候,哪怕只是小睡十來分鐘,也可大大緩解疲憊。有條件的朋友可以午睡半小時,上班族和學(xué)生,坐在椅子上打個盹也可。

            2、晚上做一些有助睡眠的“功課”

            晚飯后稍微活動一下身體,有利于身體的舒展和放松;睡前半小時摒棄雜念,心情平靜,有利于入睡。

            3、睡前洗臉、洗腳、搓腳心

            搓腳心有助于推動血氣運行,溫補臟腑,安神寧心,消除一天疲勞,利于入睡。

            四、飲食均衡,陰陽互補

            春分時節(jié)的飲食,宜清補不宜濁補,大量氣血外行,重補不易運化,清補則有利于輕清之氣的通暢。

            1、飲食清淡,多吃新鮮蔬菜

            多吃新鮮蔬菜,有助于人體應(yīng)時知節(jié),與自然相融合。

            春筍、菠菜、芹菜、韭菜、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗、木耳菜、油菜、等當(dāng)季蔬菜,都是不錯的選擇。以及雞、蛋、牛奶、山藥、蓮子、銀耳等營養(yǎng)豐富的溫補食物,都適合這一季節(jié)進食。

            2、食物的搭配、烹調(diào)上注意陰陽互補

            食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。在搭配、烹調(diào)時候,要充分考慮。

            比如說,烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時,添加蔥、姜、酒、蒜、醋等發(fā)熱的調(diào)料,可緩解寒性食材的寒涼;在食用牛羊肉等發(fā)熱食材后,就要配上一些滋陰食材,達到陰陽互補之功效。

            3、多喝水,多喝粥、湯

            春天木旺,耗費的水分相對大,多飲用水、粥、湯,可清除肝熱補充體內(nèi)水分的流失。

            五、起居方面多留意

            1、保證室內(nèi)空氣清新潔凈,減少呼吸系統(tǒng)疾病

            2、經(jīng)常消毒,殺死病毒

            保持室內(nèi)外衛(wèi)生,角落和陰暗死角的污垢都要清掃干凈,并經(jīng)常消毒,殺死病毒,減少傳染病的擴散。

            3、運動不宜太過激烈

            從冬季的寒冷中舒緩過來不久,外出運動鍛煉需要循序漸進,不可太過激烈,以免身體不適應(yīng)。

            春分養(yǎng)生食譜

            1:韭菜強腎養(yǎng)陽氣

            春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口。

            2:菠菜解毒防春燥

            菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,而不是趙本山和宋丹丹說的"秋菠"。"春菠"根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

            3:春芽抗菌又養(yǎng)顏

            春日食春芽。孔子說"不時,不食",意思是,不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要"食歲谷",就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

            4:嘗鮮無不道春筍

            被譽為"素食第一品"的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有"嘗鮮無不道春筍"之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養(yǎng)豐富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的"枸杞春筍",南京的"春筍白拌雞",浙江的"南肉春筍"。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾馬林里泡過的就算了吧。

            5:蔥、姜、蒜殺菌助春陽

            不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。

            6:香椿清熱解毒健胃

            春分時節(jié)的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營養(yǎng)都是最好的。并且我國中醫(yī)認為,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效。由于香椿所獨有的芳香味道,能起到很好的醒脾、開胃作用。經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在香椿中含有大量豐富的維生素E,因此香椿還有著很強的抗衰老的功效。

            但要提醒大家,由于香椿中含量的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量要高于一般的蔬菜,因此在烹制香椿時最好能放進熱水中先焯一下,這樣吃才最健康。

            7:蜂蜜補中益氣

            中醫(yī)認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。

            8:櫻桃益氣健脾開胃

            素有"春果第一枝"的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。

            9:紅棗等養(yǎng)脾甜食

            我國古代名醫(yī)孫思邈說過:"春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。"意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

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