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            科普

            2022春分節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生技巧 節(jié)日習(xí)俗

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            在春分時期,當(dāng)有冷空氣連續(xù)入侵我國南方,會出現(xiàn)溫度持續(xù)偏低的春寒天氣,此時,再有相伴的連陰雨,對農(nóng)作物會有很大的影響。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的春分節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生技巧,希望能對大家有所幫助。

            春分的傳統(tǒng)習(xí)俗

            1、立春蛋

            據(jù)說,在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。早在4000年前,中國就有了春分立蛋的傳統(tǒng),當(dāng)時是為了慶祝春天來臨。后來漸漸演變?yōu)橐环N祈求好運(yùn)的傳統(tǒng)。

            想成功“豎蛋”,可以選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,嘗試把它在平面桌子上豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。有人解釋,這跟“春分”地球地軸呈66.5度傾斜與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態(tài),很有利于“豎蛋”。據(jù)說立穩(wěn)的雞蛋在沒有外界干擾的情況下,可保持十幾天不倒。

            2、吃春菜

            在嶺南的一些地區(qū),春分之日還有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,人們都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。

            采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。民間還有一則順口溜對此記述:“春湯灌臟,洗滌肝腸;闔家老少,平安健康。”一年之計在于春,在春分到來之際。面對萬物萌發(fā),人們自然要祈求家宅安寧、身壯力健了。

            3、春祭

            二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。民間掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻(xiàn)禮。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?,全族和全村都要出動,?guī)模很大,隊伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)梗詈蟾骷覓呒兰彝ニ侥埂?/p>

            大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要掃完。各地有一種說法,謂清明后墓門就關(guān)閉,祖先英靈就受用不到了。

            4、粘雀子嘴

            春分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。

            春分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時候。尤其是春分當(dāng)天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏,鰱魚風(fēng)箏,瞇蛾風(fēng)箏,雷公蟲風(fēng)箏,月兒光風(fēng)箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風(fēng)箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。

            5、祭日

            周代,春分有祭日儀式。清潘榮陛《帝京歲時紀(jì)勝》:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀。”古代帝王的祭日場所大多設(shè)在京郊,元朝時建有日壇,此后明、清兩代皇帝在春分這一天在日壇祭祀大明神(太陽)。朝日定在春分的卯刻,每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝親自祭祀,其余的年歲由官員代祭。

            北京現(xiàn)在的日壇建于明嘉靖九年(1530年)是明,清兩代皇帝祭祀太陽神(古稱“大明之神”)的地方。從明朝隆慶元年(1567年)起四百多年,先后有天啟,崇禎,乾隆,嘉慶,道光等五位皇帝到日壇親祀。清道光23年(1843年)后“祭日”活動逐漸消亡,至今已中斷160多年。

            春分養(yǎng)生技巧

            1、少到野外受風(fēng)防腹痛

            因春天風(fēng)大,中醫(yī)以為風(fēng)木克脾土,素常脾虛舌苔白好拉肚子的,更易呈現(xiàn)腹痛拉肚子。所以勁風(fēng)天應(yīng)少到野外受風(fēng),在醫(yī)師指導(dǎo)下服用理中丸。春分前后,要避免受涼。春分期間風(fēng)多、風(fēng)大,易傷風(fēng)流涕,養(yǎng)生要多到野外訓(xùn)練身體,增強(qiáng)免疫力。

            2、多喝水,多喝粥、湯

            春天木旺,耗費(fèi)的水分相對大,多飲用水、粥、湯,可清除肝熱補(bǔ)充體內(nèi)水分的流失。

            3、食物的搭配、烹調(diào)上注意陰陽互補(bǔ)

            食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。在搭配、烹調(diào)時候,要充分考慮。

            比如說,烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時,添加蔥、姜、酒、蒜、醋等發(fā)熱的調(diào)料,可緩解寒性食材的寒涼;在食用牛羊肉等發(fā)熱食材后,就要配上一些滋陰食材,達(dá)到陰陽互補(bǔ)之功效。

            4、干姜燉湯防五更晨瀉

            春分正本應(yīng)是陰陽平衡的期間,但陽虛之體,陽弱不能與陰平衡,于是陽虛的實質(zhì)更易顯露出來,常發(fā)作五更瀉又名雞鳴瀉,特點(diǎn)是餐泄,即是五谷不化的腹泄。平??沙S酶山獰鯗虺愿山獰蹼u湯。

            5、飲食清淡,多吃新鮮蔬菜

            多吃新鮮蔬菜,有助于人體應(yīng)時知節(jié),與自然相融合。

            春筍、菠菜、芹菜、韭菜、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗、木耳菜、油菜、等當(dāng)季蔬菜,都是不錯的選擇。以及雞、蛋、牛奶、山藥、蓮子、銀耳等營養(yǎng)豐富的溫補(bǔ)食物,都適合這一季節(jié)進(jìn)食。

            6、春分體質(zhì)養(yǎng)生:

            陽虛體質(zhì),體現(xiàn)為手腳怕冷,胃部怕冷。春分正本應(yīng)是陰陽平衡的期間,但陽虛之體,陽弱不能與陰平衡,簡單發(fā)作拉肚子,應(yīng)當(dāng)科學(xué)膳食,留意溫補(bǔ)。

            陰虛體質(zhì),體現(xiàn)為肌膚枯燥,手腳心發(fā)熱,臉潮紅,雙眼干澀,口易渴,大便易干結(jié)。可多吃點(diǎn)鴨肉蓮藕湯、百合、芝麻。

            平緩體質(zhì),即是大家說的正常體質(zhì),春分養(yǎng)生只需留意飲食分配合理就能夠了。

            氣虛體質(zhì),體現(xiàn)為衰弱,感到疲憊,常出虛汗,簡單傷風(fēng)。除了飲食上保養(yǎng),還應(yīng)適當(dāng)多運(yùn)動,由于運(yùn)動對補(bǔ)氣有效果。

            瘀血體質(zhì),體現(xiàn)為有黑眼圈,女性痛經(jīng),年齡大的人血液黏稠,肌膚易呈現(xiàn)瘀血斑駁。合適吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。

            濕熱體質(zhì),體現(xiàn)為易生粉刺和暗瘡,有口臭,小便黃??蛇m當(dāng)吃冬瓜、西瓜、芥菜、黃瓜、苦瓜、通心菜。

            氣郁體質(zhì),體現(xiàn)為情緒低落,易失眠。能夠喝小柴胡湯、黃花菜雞蛋湯、麥片牛奶。春分時節(jié),郊游踏春很有效果。

            痰濕體質(zhì),體現(xiàn)為人較肥壯,感受肢體困重。該體質(zhì)的人應(yīng)多吃點(diǎn)冬瓜、蘿卜、海藻、海帶和薏米。

            過敏體質(zhì),易起蕁麻疹,易過敏,肌膚一抓就紅。這種體質(zhì)的人應(yīng)當(dāng)少吃海鮮與辛辣刺激之物,少飲白酒。

            由此可見,怎么進(jìn)行體質(zhì)養(yǎng)生,辦法是非常重要的,依據(jù)不一樣的體質(zhì)進(jìn)行不一樣的方式去分配,食療以及合理的訓(xùn)練,都非常重要,現(xiàn)代人養(yǎng)生都重視合理、均衡、健康。因而挑選合適自個的好的方式,就能到到達(dá)好的效果。

            除了運(yùn)用春分養(yǎng)生的技巧,日常還需多運(yùn)動,并且在飲食上做一些調(diào)整,便能抵抗春天帶來的種種疾病。

            春分吃什么食物

            蜂蜜

            蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),常吃它能幫助補(bǔ)中益氣,達(dá)到提升體質(zhì)的效果。春季的時候由于溫差比較大,所以有很多人都會感冒,如果能夠常吃蜂蜜,滋補(bǔ)身體,那么我們的免疫能力得到了提升,感冒的情況也會有所減少的。

            紅棗等養(yǎng)脾甜食

            春天的時候適當(dāng)?shù)某砸恍┨鹞兜氖澄锸呛芎玫?,以為你甜食能夠養(yǎng)脾。春天的時候我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)肝火旺盛的情況, 這個時候就不宜吃酸味的食物了,而是應(yīng)該要吃甜食。推薦吃紅棗,不僅能養(yǎng)脾,還能幫助補(bǔ)血和美容哦。

            春芽

            春芽其實不是某一種菜,而是一類蔬菜的總稱。在成熟的時候有嫩綠色的芽的,都可以說是春芽。比如說豆芽、豆苗以及萵筍和香椿。這些蔬菜成熟了之后立馬就吃,味道會非常好,等到老了之后就味道一般了,所以建議在春分時多吃。

            韭菜

            春天的氣溫忽冷忽熱,所以要保養(yǎng)陽氣,韭菜對人體的陽氣很有好處。韭菜中還含有揮發(fā)油、多種維生素等等營養(yǎng)物質(zhì),對于健胃。提神有很好的作用。春天的韭菜是韭菜中的佼佼者,不僅味道鮮美,而且外形也是很好看的。春天吃韭菜的方法有很多,炒豆芽或者是豆干的時候都可以加一些韭菜。

            春筍

            被譽(yù)為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養(yǎng)豐富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾馬林里泡過的就算了吧。

            櫻桃

            素有“春果第一枝”的美譽(yù),目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。

            菠菜

            菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

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