圣誕節(jié)也是西方世界以及其他很多地區(qū)的公共假日，例如：在亞洲的香港、澳門、馬來西亞和新加坡。圣經(jīng)實(shí)際上并無記載耶穌誕生日期，圣誕節(jié)是后人公定的。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的圣誕節(jié)的起源及傳統(tǒng)美食，希望能對(duì)大家有所幫助。

圣誕節(jié)的來歷

每年12月25日是全世界大多數(shù)基督紀(jì)念耶穌誕生的日子。

教會(huì)開始并無圣誕節(jié)，約在耶穌升天后百余年內(nèi)才有。據(jù)說：第一個(gè)圣誕節(jié)是在公元138年，由羅馬主教圣克里門倡議舉行。而教會(huì)史載第一個(gè)圣誕節(jié)則在公元336年。由于圣經(jīng)未明記耶穌生于何時(shí)，故各地圣誕節(jié)日期各異。直到公元440年，才由羅馬教廷定12月

25日為圣誕節(jié)。公元1607年，世界各地教會(huì)領(lǐng)袖在伯利恒聚會(huì)，進(jìn)一步予以確定，從此世界大多數(shù)的基督均以12月25日為圣誕節(jié)。十九世紀(jì)，圣誕卡的流行、圣誕老人的出現(xiàn)，圣誕節(jié)也開始流行起來了。

由于圣經(jīng)記載耶穌生于夜間，故傳統(tǒng)稱12月24日夜為“圣誕夜”或“平安夜”。

12月25日的圣誕節(jié)是慶祝教創(chuàng)始人耶穌基督生日的日子，是西方國(guó)家最大、人們最喜愛的節(jié)日。

據(jù)教徒的圣書《圣經(jīng)》記載，上帝決定讓他的獨(dú)生子耶穌基督投生人間，找個(gè)母親，然后就在人間生活，以便人們能更好地了解上帝、學(xué)習(xí)熱愛上帝和更好地相互熱愛。“圣誕節(jié)”的意思是“慶祝基督”，慶祝一個(gè)年輕的猶太婦女瑪麗婭生下耶穌的時(shí)刻。

《圣經(jīng)》記載，瑪麗婭和木匠約瑟夫訂了婚。可是，在他們同居之前，約瑟夫發(fā)現(xiàn)瑪麗婭已懷孕。因?yàn)榧s瑟夫是個(gè)正派的人，又不想把這件事說出去讓她丟臉，所以他想悄悄地和她分手。他正在考慮這事時(shí)，上帝的天使出現(xiàn)在他的夢(mèng)中，對(duì)他說，“不要嘀咕了，把瑪麗婭娶回家。她懷的孩子來自圣靈。她將生下個(gè)男孩子，你們給孩子起名叫耶穌，因?yàn)樗麑淖飷褐姓热藗儭?rdquo;

盡管耶穌的確切生日并不清楚，大約是在2000年前，但是日歷按著假定日期把時(shí)間分為公元前(耶穌基督誕生前)和公元后。在公元后的頭三百年間，耶穌的生日是在不同的日子慶祝的。最后，在公元354年，教堂的領(lǐng)導(dǎo)人把12月25日定為耶穌基督的生日。

圣誕節(jié)傳統(tǒng)美食

1、烤火雞

在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國(guó)家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。

為什么要在圣誕節(jié)吃火雞呢?據(jù)說在1620年的圣誕節(jié)，大批來自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲的樸里毛斯山，由于當(dāng)時(shí)這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外，幾乎沒有別的食物，于是便只好烤火雞過節(jié)?；痣u體大肉多，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，膽固醇含量又低，因此受到西方人的青睞。圣誕節(jié)吃火雞便從此延續(xù)下來，成為一種傳統(tǒng)。

2、圣誕三文魚

正像中國(guó)人過春節(jié)吃年飯一樣，歐美人過圣誕節(jié)也很注重全家團(tuán)聚，共進(jìn)節(jié)日大餐，火雞是必備的美食，煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等美味也都會(huì)搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品，亦是一種甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質(zhì)及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色，是紅肉的魚類，但有少量白肉的野生品種。

三文魚的食法有多種，歐洲及美國(guó)人則會(huì)以熱或冷煙熏方式制作煙熏三文魚，熏好的魚片一般會(huì)加上黃油，配著新鮮的檸檬汁一起享用。

3、熏火腿

熏火腿應(yīng)該算是圣誕大餐中最傳統(tǒng)的正菜了。不僅方便食用，還能滿足節(jié)日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會(huì)在表面涂抹上含有甜味的醬汁，如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。

利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合，因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。

4、紅酒

這一傳統(tǒng)形成的.理由是：肉象征著耶酥基督的肉身，紅酒代表他的血。耶穌替人受難，被釘在十字架上所受的血肉之苦，是應(yīng)該被紀(jì)念的。

圣誕紅酒有特殊的喝法：在酒中加入紅糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋)，最后淋上一點(diǎn)伏特加，起鍋之后，一杯下肚，真是又香又暖。

5、圣誕蛋糕

蛋糕是平時(shí)與節(jié)慶不可缺少的食品，圣誕節(jié)更是不可錯(cuò)過，巧克力口味即是圣誕蛋糕主要的口味之一，此刻幾乎每一家都會(huì)制作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂”的字樣，四周插上特制的圣誕蠟燭。

蠟燭形狀小巧，只有三四寸長(zhǎng)，但用料精致，五顏六色，有的還做成螺旋形。點(diǎn)燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人們有時(shí)還在蛋糕里放進(jìn)三粒豆子，以此代表圣經(jīng)故事中的三個(gè)東方賢土，誰吃著豆子誰就當(dāng)上了“三王”，令人感到十分有趣。

6、圣誕布丁

圣誕布丁是在圣誕節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁，因此圣誕布丁的成分雖沒有梅子，但也稱為干果布丁，成為圣誕菜式的新成員。傳統(tǒng)上，圣誕來臨時(shí)，每位家庭成員都要共同制造一個(gè)圣誕布丁，象征團(tuán)結(jié)和諧，且各人在攪拌一下面團(tuán)時(shí)，都會(huì)默默許下一個(gè)愿望，最后還會(huì)在面團(tuán)里藏一個(gè)硬幣。

在丹麥，當(dāng)圣誕晚餐開始時(shí)，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運(yùn)氣最好的一個(gè)人，通常大人們會(huì)將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

7、姜餅

德國(guó)最著名的傳統(tǒng)圣誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種一種是Gingersnap，從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另一種說法來自德語，叫Lebkuchen?？傊灳褪鞘フQ節(jié)時(shí)吃的小酥餅，通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。

姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國(guó)，但歐陸人也習(xí)慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會(huì)一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香。荷蘭人甚至?xí)咽フQ禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派，一派喜在圣誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱!

圣誕樹的傳說

圣誕樹一直是慶祝圣誕節(jié)不可缺少的裝飾物，如果家中沒有圣誕樹，就大大減少了過節(jié)氣氛。

在很久以前，有一位善良的農(nóng)民，在一個(gè)風(fēng)雪交加的圣誕夜救助了一個(gè)饑寒交迫的窮孩子，讓他吃了一頓豐盛的圣誕晚餐。孩子臨走時(shí)折下一根松枝插在地上并祝福說："年年此日，禮物滿枝，留此美麗的杉枝，報(bào)答你的好意。"小孩走后，農(nóng)民發(fā)現(xiàn)那樹枝竟變成了一棵小樹，上面掛滿了禮物，他才明白自己接待的原來是一位上帝的使者。這就是圣誕樹。

圣誕樹上總是掛滿琳瑯滿目的飾品和禮物，而且每棵樹的頂端必定有個(gè)特大的星星。據(jù)說耶穌誕生在伯利恒時(shí)，一顆耀眼的新星出現(xiàn)在伯利恒小鎮(zhèn)上空，東方的三個(gè)國(guó)王沿著星星的指引來到，向睡在馬槽里的耶穌鞠躬至膝頂禮膜拜。這就是圣誕星。