大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣根據(jù)中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)的氣象記錄，在北方地區(qū)大寒節(jié)氣是沒(méi)有小寒冷的;但對(duì)于南方大部地區(qū)來(lái)說(shuō)，是在大寒節(jié)氣最冷。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的大寒節(jié)氣的由來(lái)及農(nóng)事活動(dòng)，希望對(duì)你們有幫助。

大寒節(jié)氣的由來(lái)

大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思?！妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”

這時(shí)寒潮南下頻繁，是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。我國(guó)古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅(jiān)。”就是說(shuō)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類(lèi)的征鳥(niǎo)，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤(pán)旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實(shí)、最厚。

大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí)，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊，東亞為沿海大槽，我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。

大寒節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)

一、蔬菜管理

及時(shí)移栽，加強(qiáng)管理。在下旬定植中小拱棚甘藍(lán)，番茄，定植前應(yīng)當(dāng)要提前5-7天左右扣棚升溫，選擇在晴天的上午進(jìn)行定植，并且加蓋草苫來(lái)保溫，促進(jìn)緩苗。對(duì)基肥不足的大棚可以在大寒后，在作物的大溝內(nèi)追施雞糞，翻入土壤中并要及時(shí)澆水，可以提高作物后期的產(chǎn)量。最后農(nóng)戶們還要加強(qiáng)對(duì)作物灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防控。

二、果樹(shù)管理

落葉果樹(shù)要繼續(xù)進(jìn)行修剪，新開(kāi)發(fā)的果園要搶晴好天氣來(lái)進(jìn)行苗木定植，果園內(nèi)要注意清溝排水，防水漬防凍。柑桔做好抗寒防凍和抗雪害工作，確保安全過(guò)冬;枇杷以花穗套袋或用花穗下部的葉片束捆花穗等方法，預(yù)防枇杷幼果凍害，認(rèn)真做好培土護(hù)根、主干涂白等防凍工作和防雪害工作。

三、經(jīng)濟(jì)作物管理

大寒前后，江淮地區(qū)處于小(大)麥、油菜等大田作物的越冬期，前期施肥不足的油菜、大小麥等冬作要注意施用臘肥。如果小麥生長(zhǎng)過(guò)旺，畝總莖蘗數(shù)超過(guò)預(yù)期穗數(shù)的1.3~1.5倍，應(yīng)在晴暖天氣適時(shí)采用深耘斷根或鎮(zhèn)壓控制等措施。油菜、蠶豆等可松土培根、中耕除草，以增溫防凍。

四、畜牧管理

隆冬時(shí)節(jié)是畜禽疫病多發(fā)季節(jié)，在做好保暖防凍工作同時(shí)，應(yīng)積極做好畜禽的疾病防控工作，要控制豬傳染性腸胃炎，家禽要防禽流感。牛、羊、兔等禽草動(dòng)物夜間添加夜草，做好圈舍特別是幼齡期畜禽的保暖防寒工作，加強(qiáng)畜禽舍內(nèi)外環(huán)境的消毒，減少養(yǎng)殖場(chǎng)間的人員流動(dòng)，防止外來(lái)疫源的傳入和重大動(dòng)物疫情發(fā)生。

大寒節(jié)氣有哪些諺語(yǔ)

1、大寒不寒，春分不暖

解析：大寒這一天如果天氣不冷，那么寒冷的天氣就會(huì)向后展延，來(lái)年的春分時(shí)節(jié)天氣就會(huì)十分寒冷。

2、大寒見(jiàn)三白，農(nóng)人衣食足

解析：在大寒時(shí)節(jié)里，如果能多下雪，把蝗蟲(chóng)的幼蟲(chóng)凍死，這樣來(lái)年的農(nóng)作物就不會(huì)遭到蟲(chóng)災(zāi)，農(nóng)作物才會(huì)豐收，農(nóng)人們就可以豐衣足食了。

3、大寒日怕南風(fēng)起，當(dāng)天最忌下雨時(shí)

解析：“大寒”當(dāng)天的天氣曾經(jīng)是農(nóng)業(yè)的重要指標(biāo)。只要這一天吹起北風(fēng)，并且讓天氣變得寒冷，就表示來(lái)年會(huì)豐收，相反，如果這一天是吹南風(fēng)而且天氣暖和，則代表來(lái)年作物會(huì)歉收;如果遇到當(dāng)天下起雨來(lái)，來(lái)年的天氣就可能會(huì)不太正常，進(jìn)而影響到作物的生長(zhǎng)。

4、南風(fēng)送大寒，正月趕狗不出門(mén)

這句農(nóng)諺的意思是說(shuō)在大寒節(jié)氣當(dāng)天，如果是刮南風(fēng)，換句話說(shuō)就是大寒節(jié)氣當(dāng)天比較的.暖和，那么在正月份的時(shí)候就很寒冷，就連農(nóng)村所養(yǎng)的土狗都因?yàn)樘鞖夂涠辉敢獬鲩T(mén)。農(nóng)村的老人都說(shuō)，在過(guò)年的時(shí)候冷不冷，只需看大寒節(jié)氣當(dāng)天暖不暖就知道了。如果大寒當(dāng)天比較暖和，則在春節(jié)期間會(huì)比較寒冷。在農(nóng)村里還有很多類(lèi)似的農(nóng)諺，比如“大寒豬屯濕，三月谷芽爛”、“大寒牛眠濕，冷到明年三月三”等，這些農(nóng)諺都表明了，如果在大寒節(jié)氣的天氣暖濕，那在陽(yáng)歷二三月份的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)低溫陰雨的天氣，而這顯然對(duì)春耕是不利的。

5、小寒大寒寒得透，來(lái)年春天天暖和

這句農(nóng)諺的意思是說(shuō)，在大寒、小寒節(jié)氣的時(shí)候，天氣如果比較寒冷，那就表示在來(lái)年開(kāi)春之后，天氣升溫比較早。雖然用現(xiàn)代的科學(xué)解釋不清楚，但這也是農(nóng)諺的厲害之處，其都是老祖宗的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，準(zhǔn)確性還是比較高的。而且小寒、大寒比較寒冷，來(lái)年的收成也往往不錯(cuò)，反之小寒大寒不冷，那來(lái)年收成就會(huì)受影響，有農(nóng)諺“大寒不寒，人馬不安”。

6、小寒大寒不下雪，小暑大暑田開(kāi)裂

這是在湖南地區(qū)流傳的一句農(nóng)諺，其也是古代勞動(dòng)人民在多年的實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。其意思是說(shuō)在小寒和大寒節(jié)氣期間，如果沒(méi)有降一場(chǎng)雪，那表示在來(lái)年小暑、大暑節(jié)氣期間，降水會(huì)比較少，極有可能出現(xiàn)很?chē)?yán)重的旱情。隨著全球氣候的變暖，現(xiàn)在南方降雪很少了，所以這句農(nóng)諺的準(zhǔn)確性也不太高了。

7、小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖

意思很簡(jiǎn)單，是說(shuō)小寒沒(méi)有大寒節(jié)氣的時(shí)候天氣寒冷，而到了大寒節(jié)氣之后，天氣也就開(kāi)始回暖了。大寒作為24節(jié)氣中最后一個(gè)，其后面就是立春了。根據(jù)農(nóng)諺“三九四九冰上走，五九六九沿河看柳”來(lái)看，大寒節(jié)氣在四九期間，過(guò)完也就是五九了，老話說(shuō)“春打五九尾，春打六九頭”，立春一般是在五九最后一天，或者是六九第一天，所以這個(gè)時(shí)候天氣已經(jīng)慢慢變暖和了。根據(jù)往年的氣象資料來(lái)看，一般到了2月中旬，暖和天氣增多，只是時(shí)而出現(xiàn)一些陰冷低溫天，等到3月中旬也就開(kāi)始真正暖和起來(lái)了。