今日是小寒，小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的倒數(shù)第二個節(jié)氣，小寒大寒過后春節(jié)也就到了。小寒是一年中最冷的一段時間。下面是小編整理了9252兒童網(wǎng)小寒節(jié)氣的傳統(tǒng)美食及注意事項，來欣賞和學習吧，希望能對大家有所幫助。

小寒傳統(tǒng)美食有哪些

1、糯米飯

很多南方地區(qū)的人會在小寒節(jié)氣這一天做糯米飯吃，這主要是小寒正處隆冬，要食用一些溫熱性食物以抵御嚴寒，而糯米性溫，有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃的功效，對脾胃虛寒有較好的補益效果，冬季適量食用糯米可以起到御寒保暖效果。

2、臘八粥

不要以為臘八粥只能在臘八節(jié)吃，在小寒這一天吃也是十分不錯的選擇哦!小寒代表著氣溫可能進一步下降，這個時候就要補充人體所需要的熱量和微量元素了，在小寒這一天吃上一碗熱騰騰的臘八粥，暖暖心房，讓人也能更健康哦!

3、牛羊肉

牛羊肉是冬季首選的肉類食物了!熱量高，營養(yǎng)足，可以說這是冬季最佳補品之一了!人們可以在小寒做羊肉火鍋，牛肉火鍋，或者直接煮湯來食用都是可以的，既可以補充人體所需要的能量，營養(yǎng)價值也高!不過不要吃太多哦!

4、新鮮蔬菜

小白菜是冬季非常應(yīng)季的蔬菜，小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，并且還有豐富的維生素C，可促進皮膚細胞代謝，具有美容的作用。小白菜也是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜，含鈣、維生素C及胡蘿卜素均比大白菜高。

中醫(yī)所說，冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜上了街，藥鋪關(guān)門歇，白蘿卜是非常適合寒冷節(jié)氣食用的養(yǎng)生蔬菜，白蘿卜可以潤喉、開胃，多吃些蘿卜對消化很有好處，其辛辣成分能促進胃液分泌，調(diào)理胃腸機能。

小寒是氣溫最低的節(jié)氣，因此需要多吃些補中益氣的食物來增強自身的體抗力，所以芋頭便是不錯的選擇，芋頭中含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化。

5、熬制雞湯

老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習慣，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據(jù)說，雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中，營養(yǎng)成分大多會溶入湯中，極易于人體吸收，是冬季補氣補血的進補佳品，鈣質(zhì)也多。

6、吃菜飯

到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃。菜飯的內(nèi)容并不相同，有的用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮，香鮮可口。

小寒注意事項

適當藥補

到了小寒節(jié)氣，人們可以適當?shù)倪M行藥補，這樣能夠防御冷氣的侵襲。中藥有很多都適合進補，像是人參、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞等，都是非常好的選擇。小寒養(yǎng)生，此時人們需要常吃健脾化痰、滋陰潤肺的食物，里面推薦龍眼、山藥、蓮子、芝麻等。

起居保暖

小寒節(jié)氣人們要保證自己的睡眠質(zhì)量，這一點對于維持身體的健康可以說是很重要的。此時人們應(yīng)該要注意自己的睡眠之間，要做到避寒就應(yīng)盡早入睡。尤其是在夜間的11點到凌晨1點之間，這時是一天當中較為寒冷的時候，也是適宜的入睡時間。

大家在睡覺的時候，應(yīng)該要注意頸部的保暖，此時不能讓自己的頸部裸露在外，以免引發(fā)落枕。睡覺的時候建議穿睡衣，以輕薄保暖為主，這樣能夠很好的提高睡眠質(zhì)量。此外，人們需要在11點到下午1點之間，進行午睡，睡覺的時間不要超過一個小時。

出行防滑

人們的關(guān)節(jié)在冬季僵硬了許多，加上厚重的衣物，使得行動十分不便。很多地方，尤其是北方時常大雪紛飛，路面變滑，外出時很容易摔倒受傷。因此建議穿著寬松保暖并且具有一定運動性能的鞋子，女性朋友好少穿高跟鞋，以免摔倒傷及筋骨。

此外，現(xiàn)在開車出行的人越來越多，除了注意路況和車速的同時，本身的車況也需要關(guān)注。因為寒冷的天氣會增大一些部件的損耗，例如玻璃水、剎車系統(tǒng)、電瓶等。好對愛車定期檢查，確保出行的安全。

減少運動損傷

時值寒冬，但很多人依舊保持著運動的好習慣。寒冷的天氣中，關(guān)節(jié)和肌肉受傷的幾率增大，因此在運動前進行充分熱身十分重要，能夠在很大程度上避免拉傷。

運動的時間盡可能安排在下午4點到7點之間，此時無論是身體的適應(yīng)性還是神經(jīng)系統(tǒng)的敏感性都處于佳狀態(tài)。運動后要注意保暖，并進行10到20分鐘的拉伸，讓肌肉有效過渡到松弛狀態(tài)，這樣不僅有助于增加身體的柔韌性，還能讓肌肉更加緊致。

注重食補

氣溫較低的情況下，我們應(yīng)該盡量選擇溫熱食物，為身體補充營養(yǎng)和能量，體質(zhì)虛弱的人還可以適當食用紅肉這樣的高脂食物。此外，紫菜和海帶等海藻類食物，也是很好的選擇，它們含有豐富的鐵元素，有利于血紅蛋白的合成，在一定程度上增強人體的供血功能。

小寒重“三防”

1、防寒——要護頭

“寒性凝滯，寒性收引”。中醫(yī)認為，天氣寒冷，關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病。小寒時節(jié)，保暖是第一要務(wù)。

小寒是一年之中冷的時節(jié)，尤其要注意頭部保暖，外出記得帶帽。因為頭部是人體的神經(jīng)中樞所在，并且頭為諸陽之會，所有的陽經(jīng)都上達于頭部。

除頭部外，腹部保暖可以減少因寒冷造成的腹痛腹瀉等疾病，膝關(guān)節(jié)保暖也很重要，不宜為了追求美觀而過多暴露膝關(guān)節(jié)。腳部保暖除了穿厚實的鞋襪，還可以采用熱水泡腳的方法。

2、防燥——內(nèi)服+外用

內(nèi)服：除了多飲溫水之外，還應(yīng)適量補充蛋白質(zhì)及脂肪，如滋補湯品、牛奶、酸奶、各類粥品，將水分“鎖住”。

外部保濕：可以使用加濕器。此外，還可以在暖氣片旁邊放置清水，或?qū)⒏蓛舻臐癫挤旁谂瘹馄?。也可以使用噴壺在你覺得干燥時或每隔2小時左右在屋內(nèi)噴灑干凈的清水。如果在清水中添加不同功效的精油，還能除菌、添香。

3、防外感——常伸腰

小寒是風寒感冒多發(fā)的時節(jié)。除了注意保暖，還要多做肢體伸展運動，振奮陽氣，固表防感。此外，還可在每日洗臉后用雙手摩擦面部致生熱，可增強御寒能力。

此外，小寒后天氣寒冷，適當?shù)捏w育鍛煉和戶外活動，能夠增強身體御寒能力。但小寒節(jié)氣的運動要注意適度。一是在日出后才開始鍛煉，二是準備活動必須要做。還須注意，運動不要練到大汗淋漓，鍛煉后要及時穿衣，避免寒邪侵襲。