大雪是迎來冬季的第三個節(jié)氣，也是二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣，這代表著人們已經(jīng)迎來了深冬。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了大雪節(jié)氣的養(yǎng)生食物及注意事項，來欣賞和學(xué)習(xí)吧，希望能對大家有所幫助。

大雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生食物

羊肉

羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。羊肉具有暖中補(bǔ)虛、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾、御寒祛濕的功效，歷來就被作為冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品。

荸薺

荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽(yù)，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病，尤其適合飯后食用。

牛肉

牛肉性溫味甘，含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質(zhì)、脂肪、菸酸、無機(jī)鹽等。從中醫(yī)角度來看，牛肉具有補(bǔ)益脾胃、強(qiáng)筋骨的作用。

動物肝臟

胡蘿卜動物肝臟、胡蘿卜能使人體抗寒能力增加。這是因為寒冷氣候能使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化，增加攝入維生素A和維生素C后，能使耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力增強(qiáng)，并有助于保護(hù)血管。

蓮藕

蓮藕中含有膳食纖維、水分、維生素、微量元素、單寧等營養(yǎng)成分，食用后對身體有諸多補(bǔ)益作用，熟食具有很不錯的溫補(bǔ)作用，大雪節(jié)氣時溫度較低，吃一些蓮藕排骨湯可以溫暖身體、同時還有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

芝麻

芝麻古時又別名胡麻，更因其節(jié)節(jié)開花的特性而為人所知。通常取食的即是其拔節(jié)開花后生成的種子，色澤有黑、白、黃、棕等諸般顏色，常見的不過黑白芝麻兩種。其中白芝麻具有較高的含油量，故而榨油多半以此為用;黑芝麻則可入藥，李時珍便說“服食以黑者為良”。芝麻味甘性平，古籍對其養(yǎng)生功效一直多有記載，如《神農(nóng)本草經(jīng)》載之“傷中虛贏，補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓”，醫(yī)藥學(xué)家陶弘景則稱“八谷之中，惟此為良，仙家作飯餌之，斷谷長生”。如今芝麻仍然常被用在補(bǔ)血補(bǔ)虛、滋養(yǎng)發(fā)膚、延年益壽的藥膳之中，可見其自有專長之處。

大白菜

大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥，常吃大白菜能起到潤腸、護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。冬季干燥寒冷的天氣容易對皮膚造成傷害，而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養(yǎng)素，可以起到很好的美顏和保健功效。

大雪節(jié)氣注意事項

1、保暖護(hù)陽氣

冬屬陰，以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護(hù)陽氣免受侵奪。

2、起居宜早睡早起

大雪時節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早睡早起，并且要收斂神氣，不可熬夜傷神。特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹(jǐn)慎起居，早睡早起，增強(qiáng)對氣候變化的適應(yīng)能力。

3、調(diào)神

冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑，跳舞，滑冰，打球等，都是消除冬季煩悶，保養(yǎng)精神的良藥。適度的運動既能舒張筋骨，暢通血脈，又能增熱抗寒。但是一定要在安全的'前提下運動。

4、粥養(yǎng)

冬季飲食忌粘硬生冷。營養(yǎng)專家提倡，冬季晨起食熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥，糯米紅棗百合粥，八寶粥，小米牛奶粥等最適宜冬季食用。

5、泡腳按摩

必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫?zé)崴菽_，同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。此外，選擇一雙舒適，暖和輕便，吸濕性能好的鞋子也很重要。腳容易出汗的人需要每天晾曬鞋子內(nèi)部，并且勤換鞋墊。

6、養(yǎng)宜適度

所謂適度，就是要恰到好處，不可以太過。不可不及。若過分謹(jǐn)慎，則會導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之唯恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過而受到約束，不但有損健康，更十分傷身體。

7、注意通風(fēng)

冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重數(shù)十倍，應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣，提神醒腦。

8、多喝溫水

冬季雖然排汗排尿減少，但大腦與身體的各個器官的細(xì)胞仍然需要水分的滋養(yǎng)，用來保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000~3000毫升。

溫馨提示：冬季是老年人疾病高發(fā)季節(jié)，各位親人們一定要注意自己的安全在進(jìn)行其他活動。安全第一!

大雪喝什么茶

大雪的時候建議大家多喝一些暖身的、具有補(bǔ)氣血效果的茶，這樣能幫助提升體溫，解決手腳冰涼的問題。當(dāng)然清火的茶也要喝，因為冬季上火的問題也是很多發(fā)的。具體每個人應(yīng)該喝什么茶，需要根據(jù)自己的體質(zhì)來，不能盲目跟風(fēng)。

喝茶的時候我們可以使用玻璃杯或者是陶瓷杯來泡，如果需要出門，也可以使用保溫杯泡茶。但是保溫杯喝茶存在一個問題，就是有的人會把一杯茶從早上喝到晚上，這樣其實是不健康的，因為這么長的時間里面茶水早就生出細(xì)菌了。

喝茶的時間可以選擇上午，也可以選擇下午，一般來說空腹的時候不宜喝茶，可能會造成腹瀉的問題。在飯后也不要立馬喝茶，應(yīng)該等待一個小時以上，等到食物基本消化了之后再喝，以免引起消化不良。具體喝什么茶好請看下面的介紹。

糯米紅茶

糯米50克，紅茶5克。將糯米洗凈，加入適量清水煮熟，然后加入紅茶略煮即可。

功效：此茶益氣養(yǎng)血暖身，可改善身體虛弱癥狀。

妙香紅棗茶

酸棗仁10克，枸杞子12克，桂圓肉9克，紅棗7枚，放入鍋中，加清水150毫升。燒沸后改文火煎煮25分鐘，加入少許白糖即成。每日飲用2次，每次50毫升。

功效：此茶益肝腎、補(bǔ)氣血，尤其適合心腎陽虛所致的心律失?；颊摺?/p>

姜杏茶

杏仁(去皮)25克，生姜10克，甘草10克，鹽10克。將杏仁搗碎，甘草研成末，同炒;生姜去皮，加鹽一起搗碎?；旌显谝黄鸷笥梅兴疀_泡，每日代茶頻飲。

功效：具有散寒止咳、潤肺化痰的作用，可用于治療風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、畏寒、咽中有痰不易咳出等病癥。

蓮子銀耳湯

食材：蓮子180公克，銀耳適量，白糖250公克，糖、桂花汁少許。

做法：蓮子去皮、心，在熱開水中川燙一下。銀耳用溫水浸泡，撕成一小瓣瓣。蓮子放入碗中，隔水加熱，取原汁后，并酌量加入白開水、白糖、桂花汁，水煮沸后再加入銀耳小火滾，倒入碗內(nèi)放入蓮子，桂花汁即可完成。

作用：幫助咳嗽、心神不安。

生姜紅糖水

食材：生姜、紅糖、無核金絲棗。

做法：將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;注入適量清水(用礦泉水好);蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。