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            2021秋分時節(jié)有哪些民間活動? 節(jié)日活動

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            今日秋分,我國大部分地區(qū)已經(jīng)由炎熱轉(zhuǎn)化為涼爽的秋季,正如人們常所說的那樣,已經(jīng)到了“一場秋雨一場寒”的時候。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的秋分時節(jié)有哪些民間活動,希望對你們有幫助。

            秋分的民間活動

            1.吃秋蟹

            秋季,菊香蟹肥,丹桂飄香。民間俗語“秋分食蟹忙”說的便是這個世界的食俗。此時,河蟹漸漸開始肥美。螃蟹可稱為絕味,只用姜、鹽烹飪即可享用。在古著中《紅樓夢》里,寫道"酒未滌腥還用菊,性防積冷定須姜。“意思就是蟹肉雖然美味,但卻為寒性,姜性熱,可除冷氣,二者配伍水煮蟹,再配一杯溫?zé)岬狞S酒,是最好的搭配。古人認(rèn)為,吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩便成為金秋時節(jié)四大風(fēng)流韻事。

            2.豎雞蛋

            秋分到,蛋兒過,小孩小孩來玩鬧;玩一玩,瞧一瞧,靜心打坐蛋立好。

            相傳,秋分立蛋的傳統(tǒng)已有四千多年的歷史,古人認(rèn)為秋分這一天晝夜平分,是時間的平衡,也是大地的均衡,而將雞蛋豎起來正是這種均衡的表現(xiàn)。豎雞蛋雖然看起來簡單,但實(shí)際操作復(fù)雜,更能培養(yǎng)人的耐心。

            3.祭明月

            秋分是傳統(tǒng)祭月的日子,古有:“春祭日,秋祭月”之說,說的就是古代帝王的春秋二祭,不過在這個日子,會出現(xiàn)沒有月亮或是缺月的情況,然而出現(xiàn)這種情況是不吉的兆頭,因此逐漸將秋分祭月逐漸改至中秋祭月。夜幕降臨,滿月升起,此時夜空晴朗,圓月高懸,便是賞月拜月之時,一拜身體健康,二拜家庭幸福,三拜風(fēng)調(diào)雨順,同時也將幸福圓滿的愿望寄予圓圓的月亮。

            秋分吃什么傳統(tǒng)食物

            吃螃蟹

            秋分時節(jié),是蟹肉最肥美、也最滋補(bǔ)的時候。螃蟹屬上等名貴水產(chǎn),肉嫩味美。不僅如此,螃蟹還有極高的營養(yǎng)價值,其蛋白質(zhì)含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍,而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養(yǎng)元素。

            螃蟹的種類很多,我國蟹的種類就有600種左右,螃蟹可分為淡水和海水兩大類。淡水蟹最有名的屬“大閘蟹”,俗稱河蟹、毛蟹、清水蟹,一般在9—10月成熟,正值每年的秋分時節(jié)。

            市場上常見的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹,由于海蟹分布廣泛,各地海蟹的成熟季節(jié)不同,一般從南到北,3~5月和9~10月為生產(chǎn)旺季,渤海灣遼東半島4~5月產(chǎn)量較多。吃蟹要選對季節(jié),秋分正是蟹成熟的季節(jié),吃起來蟹肥味香;其他季節(jié)瘦而無味。

            吃秋菜

            在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

            野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強(qiáng)抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。

            吃蘿卜

            秋分養(yǎng)生可適當(dāng)多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜。蘿卜要分生熟,中醫(yī)認(rèn)為,生者味辛、甘,性涼;熟者味甘,性平,入肺、胃經(jīng)。

            蘿卜生鮮狀態(tài)下食用具有良好的食療養(yǎng)生效果,即使曬干了也是萬能藥物。蘿卜干中依然含有大量維生素B1、鈣和鐵,可為人體補(bǔ)充食物纖維和礦物質(zhì)。生吃可清熱生津,涼血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下氣。

            建議:脾胃虛寒者不要吃生蘿卜,而可以煮熟吃,可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。

            煮湯圓

            秋分這一天,農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀嘴兒。煮好十多只實(shí)心的湯圓,放在盤子里晾著。從竹林里砍來帶葉的竹子,各家的孩童把一只只湯圓戳在竹竿的頂端,扛到地里,再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的湯圓,能粘住偷食的雀兒的嘴巴,讓它受個教訓(xùn),今后不再敢來。

            吃雞蛋

            雞蛋“秋分到,蛋兒俏”。每年的秋分節(jié)氣,民間也有“豎蛋”的習(xí)俗,很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。“豎蛋”后當(dāng)然少不了吃蛋,雞蛋富含多種維生素和礦物質(zhì),少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋,益處多多。

            吃鴨肉

            秋分時節(jié)氣溫降低,很多人食欲漸增,偏愛吃肉。專家說:“過量吃肉不好,但是從營養(yǎng)學(xué)上來講,放棄肉食也并非養(yǎng)生之道,膳食平衡才是我們提倡的。”肉的口味營養(yǎng)不同,適宜的人群也各異,所以要根據(jù)體質(zhì)、氣候,選擇最適合的肉類。

            鴨子富含營養(yǎng),不僅享有“京師美饌,莫妙于鴨”、“無鴨不成席”之美譽(yù),尤其當(dāng)年新鴨養(yǎng)到秋季,肉質(zhì)壯嫩肥美,營養(yǎng)豐富,能及時補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季食療首選鴨。

            燥熱季節(jié)最適合吃鴨。相比之下,豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E,其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易于消化。

            秋分祭月是什么意思

            古人祭祀月亮,以保國泰民安,同時表達(dá)人們祈求月神降福人間的一種美好心愿

            據(jù)了解古人認(rèn)為,陰氣太重會影響國家祥和與百姓的身體健康,所以朝廷要祭祀月亮,以保國泰民安,此即所謂“遂行夕拜之祭以祀月”。并且祭月在我國是一種十分古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。在秋分時節(jié),是古老的“祭月節(jié)”。中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月”而來。

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