秋分這一天晝夜平分，太陽整日都在地平線上，也象征著秋季的豐收之喜。2021年秋分滋潤防燥喝什么湯你知道嗎?一起來看看2021年秋分滋潤防燥喝什么湯，歡迎查閱!

秋分滋潤防燥喝什么湯

秋分滋潤防燥1：野莧菜黃豆?jié)L鯽魚

材料：野莧菜400g，黃豆100g，鯽魚1條，生姜4片。

做法：野莧菜洗凈，黃豆浸泡，鯽魚宰洗凈，煎至微黃，灑入少許水，放入瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗量)，老火滾沸改文火煲約45分鐘，放入野莧菜，至干熟，下鹽、油即可。

功效：秋分有吃秋菜的習(xí)俗，秋菜指的是野莧菜，野莧菜具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。多食用野莧菜可促進(jìn)排毒，減肥輕身。

秋分滋潤防燥2：白果冬瓜老鴨湯

材料：白果100克、冬瓜1000克、芡實(shí)20克、光老鴨1只、生姜3片、陳皮1/4個(gè)。

做法：白果去殼、熱水燙去衣、芯;芡實(shí)洗凈;陳皮浸軟去瓤;冬瓜連皮洗凈、切塊;光鴨洗凈、去尾部。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽即可。

功效：鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血解水，養(yǎng)胃生津，是很好的貼秋膘之品。此湯具有滋補(bǔ)生津、潤肺益氣功能。

秋分滋潤防燥3：黃豆冬瓜煲鯉魚

材料：黃豆60克、冬瓜600克、鯉魚1條(約400-500克)、豬瘦肉50-100克、生姜4片。

做法：黃豆浸軟、洗凈;冬瓜去皮、切塊;鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水，與豬瘦肉、生姜一起下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火煲沸后改為文火煲約1小時(shí)，下鹽便可。

功效：中醫(yī)認(rèn)為黃豆、冬瓜、鯉魚均有利水的作用，特別適宜暑熱與潮濕交替的南方。此湯鮮美清香可口，除了秋暑時(shí)的家庭靚湯外，還是慢性腎炎的藥膳湯飲。

秋分滋潤防燥4：玉竹百合瘦肉湯

材料：玉竹、百合(中藥店均有售)各30克，豬瘦肉300克，生姜2——3片。

做法：玉竹、百合用清水洗凈，稍浸泡;豬瘦肉亦用清水洗凈，整塊不用刀切;然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000——2500毫升(約8——10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2——3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。

功效：玉竹補(bǔ)陰潤燥、生津止渴，善治肺胃陰虛燥熱之癥;百合具潤肺止咳，清心安神之功;豬瘦肉有填精補(bǔ)五臟的功效。諸物合用，具有滋陰潤燥，調(diào)和五臟的作用。

秋分滋潤防燥5：蓮藕排骨湯

材料：蓮藕，豬排骨，黃酒、生姜、蔥、鹽少許。

做法：豬排骨切段，飛水;將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸后文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。

功效：熟藕性味甘溫，可開胃、滋補(bǔ)、生肌、止瀉、固精、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效，此湯可幫助人們緩解秋燥。

秋分節(jié)氣養(yǎng)生的原則

1、注意防涼,秋分的到來,天氣會(huì)漸漸轉(zhuǎn)涼,這時(shí)由于人體的不適應(yīng)易出現(xiàn)寒氣入體的現(xiàn)象,易引起感冒及呼吸系統(tǒng)疾病。不要認(rèn)為感冒是小病,如果不好好調(diào)理會(huì)引發(fā)其他并發(fā)癥的出現(xiàn)。

2、調(diào)節(jié)好自身的情緒,秋分時(shí)節(jié)養(yǎng)生最關(guān)鍵的當(dāng)然是調(diào)節(jié)好自身的情緒,因?yàn)榍锛颈旧硎歉稍锏募竟?jié)不但使人體內(nèi)的水分大量的流失,而且還會(huì)使人的情緒變得煩躁,所以只有保持樂觀的心態(tài)才能起到安神的作用,這對(duì)日常的生活及工作有較大的幫助。

3、養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣,在這個(gè)季節(jié),人體出現(xiàn)疲憊、困乏的現(xiàn)象是較為嚴(yán)重的,也就是所謂的秋乏,為了避免該現(xiàn)象的出現(xiàn),建議大家養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣,盡量在晚上10點(diǎn)前入睡,這樣才能使人盡快適應(yīng)季節(jié)性的變化,時(shí)刻保持充沛的精力。

4、不要隨便進(jìn)補(bǔ),有人說,秋分是人體進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),這時(shí)不斷食用補(bǔ)品成為一種流行趨勢,其實(shí)如果大量進(jìn)補(bǔ)必然會(huì)引起身體出現(xiàn)異常,建議進(jìn)補(bǔ)要分清虛實(shí),虛者可進(jìn)補(bǔ)。

秋分養(yǎng)生護(hù)脾胃小貼士

1、情感因素對(duì)食欲、消化、吸收都有很大影響。因此保養(yǎng)脾胃，首先要保持良好的情緒。據(jù)研究，不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等，而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正?；顒?dòng)。

2、飲食調(diào)攝是保養(yǎng)脾胃的關(guān)鍵。因此，飲食應(yīng)有規(guī)律，三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食。素食為主、葷索搭配。要常吃蔬菜和水果，以滿足機(jī)體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。