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            科普

            2021立秋時(shí)節(jié)的由來及養(yǎng)生知識(shí) 節(jié)日起源

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            “立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”,即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時(shí)節(jié)。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的立秋時(shí)節(jié)的由來及養(yǎng)生知識(shí),希望對(duì)你們有幫助。

            立秋節(jié)氣的由來

            每年8月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為立秋。立秋的“立”是開始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時(shí)期。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意。是一個(gè)反映季節(jié)的節(jié)氣。

            據(jù)《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子,收獲季節(jié)到了。此時(shí)我國(guó)中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻,一直很重視這個(gè)節(jié)氣。據(jù)記載,宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),等到“立秋”時(shí)辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了。”奏畢,梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,以寓報(bào)秋之意。

            收獲季節(jié)到了古代分立秋為三候:“初侯涼風(fēng)至”,立秋后,我國(guó)許多地區(qū)開始刮偏北風(fēng),偏南風(fēng)逐漸減少。小北風(fēng)給人們帶來了絲絲涼意。“二侯白露降”,由于白天日照仍很強(qiáng)烈,夜晚的涼風(fēng)刮來形成一定的晝夜溫差,空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠。“三侯寒蟬鳴”,這時(shí)候的蟬,食物充足,溫度適宜,在微風(fēng)吹動(dòng)的樹枝上得意地鳴叫著,好像告訴人們炎熱的夏天過去了。一候?yàn)?天,立秋15天,逐漸變涼。變涼是氣候趨勢(shì),根據(jù)立秋三候的描述,或許處在氣候偏冷周期時(shí),就有這種情況。

            立秋節(jié)氣預(yù)示著炎熱的夏季即將過去,秋天就要來臨。當(dāng)立秋到來時(shí),我國(guó)很多地方仍然處在炎熱的夏季之中。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消,還有"秋老虎"的余威,但天氣總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。氣溫的早晚溫差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。當(dāng)然,由于全國(guó)各地氣候不同,秋季真正開始時(shí)間也不一致。

            在現(xiàn)實(shí)中,秋季開始的劃分有幾種:在二十四節(jié)氣中以四立中的立秋為秋季的開始;在天文學(xué)上根據(jù)地球繞太陽的公轉(zhuǎn)軌道把“秋分”作為秋季的開始;在氣候統(tǒng)計(jì)上,因一般以1月為最冷月,7月為最熱月,故3~5月為春季,6~8月為夏季,9~11月為秋季的開始;在日平均氣溫上,把連續(xù)5天,每日日平均氣溫在≤22℃~≥10℃時(shí),首日作為秋季開始的日期。

            由于我國(guó)各地的地理位置的南北差異、地表以及海拔高度的差異太大,不可能都在立秋這一天同時(shí)進(jìn)入秋天。

            秋來最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要到8月中旬入秋,一般年份里,9月上半月華北(首都北京9月初)開始天高云淡;西南北部、秦淮地區(qū)在9月中旬方感秋風(fēng)送爽;10月初秋風(fēng)吹至江南;10月下半月,嶺南炎暑頓消;11月上中旬,秋的信息來到達(dá)雷州半島、海南島北部;而當(dāng)秋天的腳步到達(dá)海南省三亞市的“天涯海角”時(shí),己經(jīng)快到元旦了。

            立秋日對(duì)農(nóng)民朋友顯得尤為重要,有農(nóng)諺說:“雷打秋,冬半收”,“立秋晴一日,農(nóng)夫不用力”。這是說立秋日如果聽到雷聲,冬季時(shí)農(nóng)作物就會(huì)歉收;如果立秋日天氣晴朗,必定可以風(fēng)調(diào)雨順的過日子,農(nóng)事不會(huì)有旱澇之憂,可以坐等豐收。此外,還有“七月秋樣樣收,六月秋樣樣丟”,“秋前北風(fēng)秋后雨;秋后北風(fēng)干河底”的說法。也就是說,農(nóng)歷七月立秋,五谷可望豐收,如果立秋日在農(nóng)歷六月,則五谷不熟還必致歉收;立秋前刮起北風(fēng),立秋后必會(huì)下雨,如果立秋后刮北風(fēng),則本年冬天可能會(huì)發(fā)生干旱。

            在我國(guó)封建社會(huì)時(shí)期,還有立秋迎秋之俗,每到此日,封建帝王們都親率文武百官到城郊設(shè)壇迎秋。此時(shí)也是軍士們開始勤操戰(zhàn)技,準(zhǔn)備作戰(zhàn)的季節(jié)。由此可見立秋日為何種天氣是如此的重要。

            立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)

            補(bǔ)肺防燥

            立秋以后氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則,應(yīng)多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺防燥的食物,如蓮子、百合、銀耳、南瓜、枇杷等。如有脾胃功能虛弱、容易消化不良的朋友,可以多吃茯苓、芡實(shí)、山藥、小米、白扁豆等。如出現(xiàn)口干舌燥等情況,可以多加用麥冬、石斛、太子參等。

            防暑化濕

            今年“三伏天”長(zhǎng)達(dá)40天,即使立秋,天氣依然非常炎熱,“秋老虎”仍有余威,所以仍需防暑養(yǎng)心、健脾化濕。平時(shí)可多吃絲瓜、蓮藕、冬瓜、荷葉等,還可選用三豆飲(薏苡仁30克、綠豆30克、赤小豆30克)常服。

            少辛多酸

            根據(jù)《素問·臟氣法時(shí)論》:“肺主秋,肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛泄之。”可見酸能收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以建議立秋后盡量少吃生姜、辣椒等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬以助養(yǎng)肺,如番茄、烏梅、葡萄、菠蘿等。

            適度運(yùn)動(dòng)

            秋高氣爽之時(shí),適宜各種運(yùn)動(dòng)鍛煉,如登山,可以提高肺活量,體驗(yàn)爬山時(shí)山中溫度的變化,增強(qiáng)機(jī)體的耐力和抵抗力。但是如有骨關(guān)節(jié)炎的患者,則不適宜登山。有心腦血管慢性病的患者,需量力而行。一般來說,老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者,運(yùn)動(dòng)量不宜過大,宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目,如散步、打太極拳等,以防出汗過多,陽氣耗損。

            早臥早起

            進(jìn)入秋季,在養(yǎng)生起居上,應(yīng)做到早睡早起。因?yàn)榱⑶镏螅归g氣溫逐漸涼爽,不再是夏天那種悶熱、潮濕的感覺,人體會(huì)相對(duì)容易入睡,睡前梳頭、聽舒緩音樂等,可提早入睡,睡眠質(zhì)量也可相應(yīng)提高。建議晚上十點(diǎn)以前入睡,早晨六點(diǎn)之前起床,年輕人很難做到的話,也建議盡量早點(diǎn)休息。

            調(diào)節(jié)情志

            立秋過后情緒調(diào)節(jié)也很重要。從中醫(yī)角度來說,秋在五臟對(duì)應(yīng)于肺,肺在志為悲。侯茜主治醫(yī)師提醒,秋季要盡量?jī)?nèi)心平靜,神志安寧,情緒舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到不開心的事情,也應(yīng)主動(dòng)自我調(diào)節(jié),防止損傷肺氣。

            立秋吃什么菜好

            一、山藥

            山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止瀉的輔助功能,脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎,都可以吃它。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有預(yù)防糖尿病的作用,胃脹時(shí)食用,有促進(jìn)消化的作用,可以去除不適癥狀,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品。

            二、白菜

            秋冬季節(jié)空氣特別干燥,白菜其性微寒,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。若你要清熱燥濕,利水,利膽,可多吃大白菜這樣的清熱利水的食物。

            三、茭白

            茭白是我國(guó)的特產(chǎn)蔬菜,與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。由于其質(zhì)地鮮嫩,味甘實(shí),被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,用一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦。

            四、白蘿卜

            白蘿卜具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的輔助功能。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等,白蘿卜很適合用水煮熟后,喝蘿卜水,放點(diǎn)白糖,可以當(dāng)做飲料飲用,對(duì)消化和養(yǎng)胃有很好的作用。

            五、蓮藕

            蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。

            六、花椰菜

            花椰菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,每100克含88毫克,僅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一種。其質(zhì)地細(xì)嫩,味甘鮮美,容易消化,對(duì)保護(hù)血液有益。

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