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            小雪節(jié)氣2021吃水果竅門_小雪的節(jié)氣適宜食物 節(jié)日起源

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            在過不久的11月22日就迎來了二十四節(jié)氣之小雪了,在民間有俗話說“小雪地封嚴”,指的是小雪之后大小江河陸續(xù)封凍。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理小雪節(jié)氣2021吃水果竅門_小雪的節(jié)氣適宜食物,希望能幫助到大家!

            小雪吃什么水果最好竅門

            獼猴桃

            獼猴桃中含有比較豐富的維生素,尤其在小雪的時候可以多吃一些獼猴桃,這是因為獼猴桃含有葉酸,可以幫助我們抵抗抑郁。

            獼猴桃的營養(yǎng)價值非常的高,它除含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)外,而它最引人注意的就是維生素C含量,據(jù)分析,每百克果肉含維生素C100~420毫克,在水果中居于前列。

            橘子

            橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。

            食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動脈硬化。適當食用可增進食欲,但如食用不當反而無益。

            蘋果

            每天食用一個蘋果對我們的身體有很好的幫助,一個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉。含5克纖維和20克碳水化合物,正適合一次甜點。

            蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量。蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學成分有助于抗呼吸道疾病及結腸癌。

            香蕉

            香蕉是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸到的一種水果,它的營養(yǎng)價值相信不用介紹大家已經(jīng)是非常熟悉了,不過,也許你不知道,香蕉是一種非常好的抗抑郁食物。經(jīng)常食用,能夠幫助我們舒緩神經(jīng)。因此,在這個時節(jié)大家可以適當?shù)某砸恍┫憬秮砭徑庑那椤?/p>

            甘蔗

            甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,我們嚼甘蔗不也正是在榨取它的水分嘛!而想在干燥的冬天補充有滋有味的水分,那甘蔗就是必不可少的了。

            栗子

            冬季的時候正是栗子大量上市的時候,而且栗子的味道是很美味的,同時栗子還含有很多營養(yǎng)物質(zhì),能夠給我們的身體提供大量的熱量,有利于我們冬季的抗寒的,同時栗子也有止血的功效的。

            梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”而飯后喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。

            小雪的節(jié)氣吃什么最好

            1、吃糍粑

            小雪時間在農(nóng)歷十月份,此時在南方某些地方,有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗,糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。而且在古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品,有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

            2、吃刨湯

            小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛,而吃“刨湯”,則是土家族的風俗習慣,在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

            3、吃涮羊肉

            在中國北方,小雪時節(jié),一般的人家都要吃涮羊肉,因為小雪節(jié)氣是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣,此時氣溫下降會比較快,需要吃一些溫補抗寒的食物來抵御寒冷,提高身體抵抗力,而羊肉溫補,有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎御寒的作用,非常時候冬季食用。

            小雪的節(jié)氣做什么事情

            1、腌臘肉

            民間有“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗,小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。

            2、曬魚干

            小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

            3、腌菜

            老南京有句俗語,“小雪腌菜,大雪腌肉”。過去受條件所限,冬天新鮮蔬菜很少,價格也貴,因此大家習慣于在小雪前后腌菜,冬天就靠著這些腌制食品下飯。

            2、貯藏白菜

            俗話說“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜”。白菜深溝土埋儲藏時,收獲前十天左右即停止?jié)菜?,做好防凍工作,以利貯藏,盡量擇晴天收獲,收獲后將白菜根部向陽晾曬3-4天,待白菜外葉發(fā)軟后再進行儲藏。

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