秋分是稻子成熟的季節(jié)，也是豐收的季節(jié)。那你們知道秋分節(jié)氣的氣候特點(diǎn)有哪些嗎?下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理秋分節(jié)氣的2021氣候特點(diǎn)_適合秋分吃傳統(tǒng)食物，希望能幫助到大家!

秋分節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

南北兩重天

通常情況下，秋分時(shí)節(jié)我國(guó)新疆、青海、四川、西藏、內(nèi)蒙古、黑龍江的少數(shù)地方已經(jīng)步入初冬，我國(guó)最北端的漠河、呼瑪，內(nèi)蒙古北端的海拉爾、四川西部的甘孜、松潘等地有時(shí)會(huì)出現(xiàn)雪花紛飛的情景。黑龍江、吉林和遼寧的部分地區(qū)已進(jìn)入了深秋時(shí)節(jié)，人們紛紛登高望遠(yuǎn)，來(lái)到山區(qū)密林欣賞層林盡染的秋色。從遼寧南部到江南，人們享受著金秋送來(lái)的涼爽。

而在華南的廣東、廣西和海南等地，日平均氣溫還在22℃以上，人們還在吹空調(diào)，吃西瓜，依舊沒(méi)有走出漫長(zhǎng)的夏季，但夏天潮濕悶熱的天氣不多了，遇到較強(qiáng)冷空氣南下，還會(huì)有少數(shù)雷暴天氣發(fā)生。

江南迎來(lái)小陽(yáng)春

秋分過(guò)后，原先占據(jù)在大陸上的暖空氣(副熱帶高壓)繼續(xù)南退。冷空氣即將成為我國(guó)大部分地區(qū)的主導(dǎo)力量。俗話說(shuō)：“白露秋分夜，一夜冷一夜”。隨著冷空氣分股南下，一般年份，江南大部也都先后進(jìn)入了秋季(連續(xù)5天，日平均氣溫≤22℃)。“秋老虎”不見(jiàn)了蹤影，人們開(kāi)始享受一年中的好天氣。江浙一帶，人們用金風(fēng)送爽、云淡風(fēng)輕、丹桂飄香、蟹肥菊黃等一切美好的詞語(yǔ)來(lái)形容絲毫不過(guò)分。

進(jìn)入降水減少的時(shí)段

秋分過(guò)后，我國(guó)大部分地區(qū)，包括江南、華南地區(qū)(熱帶氣旋帶來(lái)暴雨除外)的降雨日數(shù)和雨量進(jìn)入了降水減少的時(shí)段，河湖的水位開(kāi)始下降，有些季節(jié)性河湖甚至?xí)饾u干涸。在此期間，還有可能出現(xiàn)個(gè)別的熱帶氣旋，但影響位置偏南，大多影響華南沿海、海南島，這時(shí)的臺(tái)風(fēng)除了大風(fēng)災(zāi)害外，帶來(lái)的雨水往往對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥辣動(dòng)欣驗(yàn)?0月以后這些地區(qū)將先后轉(zhuǎn)入干季。

影響農(nóng)業(yè)的災(zāi)害天氣之華西秋雨

在9月份和10月份，由于冷暖空氣的對(duì)峙，在華西地區(qū)(渭水和漢水流域、四川、貴州大部、云南東部、湖南西部、湖北西部)往往發(fā)生連綿的秋雨，有的甚至長(zhǎng)達(dá)十幾天、幾十天。特別是在四川盆地，幾乎年年都有，并且常常是夜雨。著名唐朝詩(shī)人李商隱“巴山夜雨漲秋池”的詩(shī)句，就是對(duì)這種情況的生動(dòng)描述。秋多綿雨，濕害嚴(yán)重，對(duì)秋收、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬，理墑防漬，抓好“三秋”生產(chǎn)的質(zhì)量和進(jìn)度。同時(shí)，可以充分利用秋季陰雨寡照、土壤墑情較好的氣象條件，不失時(shí)機(jī)地大搞植樹(shù)造林，努力提高樹(shù)苗成活率。

影響農(nóng)業(yè)的災(zāi)害天氣之寒露風(fēng)

寒露風(fēng)是秋季冷空氣入侵后，引起顯著降溫，影響晚稻抽穗、開(kāi)花、灌漿，造成減產(chǎn)的低溫冷害。因各年強(qiáng)冷空氣出現(xiàn)時(shí)間和強(qiáng)度不同，在長(zhǎng)江中下游、華南的桂北、粵北、閩西北、閩中一帶，寒露風(fēng)多在秋分時(shí)節(jié)出現(xiàn)。各地的標(biāo)準(zhǔn)也不完全一樣，通常在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，以連續(xù)三天或以上，日平均氣溫低于20℃作為出現(xiàn)寒露風(fēng)的標(biāo)準(zhǔn);華南以連續(xù)三天或以上，日平均氣溫低于22℃作為標(biāo)準(zhǔn)。

初霜凍不足為奇

諺語(yǔ)說(shuō)：“八月雁門(mén)開(kāi)，雁兒腳下帶霜來(lái)”，受大陸冷高壓控制的西北、東北部分地區(qū)，降溫早的年份，秋分見(jiàn)霜已不足為奇。初霜的到來(lái)標(biāo)志著農(nóng)作物生長(zhǎng)季的結(jié)束，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開(kāi)始進(jìn)入秋收大忙時(shí)期。不過(guò)不是所有的植物都那樣耐不住風(fēng)寒，傲立秋風(fēng)中的菊花與楓葉就組成了一幅“黃花金獸眼、紅葉火龍鱗”的優(yōu)美畫(huà)卷。同時(shí)，初霜的降臨，使這些地區(qū)的人們提前欣賞到“霜葉紅于二月花”的秋景。

大霧影響不可小視

進(jìn)入秋分，大霧天氣開(kāi)始增多，主要是輻射霧。

輻射霧是由于地面輻射冷卻作用，使貼近地面空氣層中的水汽達(dá)到飽和，凝結(jié)后而形成的霧。它常出現(xiàn)在有微風(fēng)而晴朗少云的夜間或清晨。在秋冬季節(jié)，我國(guó)內(nèi)陸地區(qū)常有這種霧出現(xiàn)。輻射霧往往范圍較大，跨越數(shù)省，不僅容易造成城市交通擁堵，而且影響高速公路、跨省國(guó)道、航空、鐵路的正常運(yùn)營(yíng)和安全。

適合秋分吃傳統(tǒng)食物

吃螃蟹

秋分時(shí)節(jié)，是蟹肉最肥美、也最滋補(bǔ)的時(shí)候。螃蟹屬上等名貴水產(chǎn)，肉嫩味美。不僅如此，螃蟹還有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其蛋白質(zhì)含量比豬肉、魚(yú)肉都要高出好幾倍，而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素。

螃蟹的種類(lèi)很多，我國(guó)蟹的種類(lèi)就有600種左右，螃蟹可分為淡水和海水兩大類(lèi)。淡水蟹最有名的屬“大閘蟹”，俗稱(chēng)河蟹、毛蟹、清水蟹，一般在9—10月成熟，正值每年的秋分時(shí)節(jié)。

市場(chǎng)上常見(jiàn)的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹，由于海蟹分布廣泛，各地海蟹的成熟季節(jié)不同，一般從南到北，3～5月和9～10月為生產(chǎn)旺季，渤海灣遼東半島4～5月產(chǎn)量較多。吃蟹要選對(duì)季節(jié)，秋分正是蟹成熟的季節(jié)，吃起來(lái)蟹肥味香;其他季節(jié)瘦而無(wú)味。

吃秋菜

在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開(kāi)平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱(chēng)之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí)，多見(jiàn)是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

野莧菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能，提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增強(qiáng)抗病、防病能力，健康少病，潤(rùn)膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。

吃蘿卜

秋分養(yǎng)生可適當(dāng)多食辛味、酸味、甘潤(rùn)或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。蘿卜要分生熟，中醫(yī)認(rèn)為，生者味辛、甘，性涼;熟者味甘，性平，入肺、胃經(jīng)。

蘿卜生鮮狀態(tài)下食用具有良好的食療養(yǎng)生效果，即使曬干了也是萬(wàn)能藥物。蘿卜干中依然含有大量維生素B1、鈣和鐵，可為人體補(bǔ)充食物纖維和礦物質(zhì)。生吃可清熱生津，涼血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。

建議：脾胃虛寒者不要吃生蘿卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。

煮湯圓

秋分這一天，農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀嘴兒。煮好十多只實(shí)心的湯圓，放在盤(pán)子里晾著。從竹林里砍來(lái)帶葉的竹子，各家的孩童把一只只湯圓戳在竹竿的頂端，扛到地里，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的湯圓，能粘住偷食的雀兒的嘴巴，讓它受個(gè)教訓(xùn)，今后不再敢來(lái)。

吃雞蛋

雞蛋“秋分到，蛋兒俏”。每年的秋分節(jié)氣，民間也有“豎蛋”的習(xí)俗，很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。“豎蛋”后當(dāng)然少不了吃蛋，雞蛋富含多種維生素和礦物質(zhì)，少量歐米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋，益處多多。

吃鴨肉

秋分時(shí)節(jié)氣溫降低，很多人食欲漸增，偏愛(ài)吃肉。專(zhuān)家說(shuō)：“過(guò)量吃肉不好，但是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)講，放棄肉食也并非養(yǎng)生之道，膳食平衡才是我們提倡的。”肉的口味營(yíng)養(yǎng)不同，適宜的人群也各異，所以要根據(jù)體質(zhì)、氣候，選擇最適合的肉類(lèi)。

鴨子富含營(yíng)養(yǎng)，不僅享有“京師美饌，莫妙于鴨”、“無(wú)鴨不成席”之美譽(yù)，尤其當(dāng)年新鴨養(yǎng)到秋季，肉質(zhì)壯嫩肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季食療首選鴨。

燥熱季節(jié)最適合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類(lèi)就稍遜一籌。鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。

秋分養(yǎng)生小知識(shí)

飲食以清潤(rùn)溫潤(rùn)為主

入秋后，天干物燥漸現(xiàn)，燥邪傷人，容易耗人津液，出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干以及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。

需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，而白露的“燥”是“溫燥”，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋(píng)果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時(shí)調(diào)養(yǎng)佐餐的圣品。

多走走趕走抑郁

秋令時(shí)節(jié)，若堅(jiān)持適宜的體育鍛煉，不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣，還可提高肺臟器官的功能，有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對(duì)外界寒冷刺激的抵御能力。

運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、出汗不多的項(xiàng)目，如散步、跳舞等。如此既可以得到鍛煉，又可以避免寒氣通過(guò)毛孔進(jìn)入人體。

宜早睡早起

秋季晝夜溫差大，易邪氣入體，要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。秋季夜愈深，寒氣愈重，寒氣很容易入侵體內(nèi)，給以后腰腿疼痛埋下隱患，還會(huì)導(dǎo)致咳嗽等疾病。秋日清晨氣溫低，應(yīng)根據(jù)戶(hù)外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時(shí)不宜一下子脫得太多，應(yīng)等身體發(fā)熱后，方可脫下外衣。尤其是老年人外出運(yùn)動(dòng)更要注意早晚溫差，以免受涼。

常笑宣肺

秋分養(yǎng)生起居調(diào)攝也很重要。秋季氣候漸轉(zhuǎn)干燥，日照減少，氣溫漸降，人們的情緒未免有些垂暮之感。這時(shí)，應(yīng)保持神志安寧，收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。中醫(yī)有“常笑宣肺”一說(shuō)。不同程度的笑對(duì)呼吸器官、胸腔、腹部、內(nèi)臟、肌肉等器官有適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)作用。

秋季穿衣要凍也要捂

添衣也不要過(guò)多過(guò)快，以使人體有抗御寒冷的能力，所謂“春捂秋凍”說(shuō)的就是這個(gè)道理。兒童和老年人體質(zhì)較弱，不同于青壯年人，對(duì)冷的敏感性較高，在秋季尤其要注意衣服的增減，早、晚應(yīng)多穿些衣服，避免受涼感冒。特別要注意讓腳保暖，別讓腳部仍處于夏天中——光腳穿涼鞋，這樣很容易著涼，引起腸胃不適，甚至由此招來(lái)感冒。除了白天讓腳暖和外，晚上回來(lái)用熱水泡一會(huì)兒腳也很不錯(cuò)。

防病

夏秋交替，“早上涼颼颼，中午熱死牛”。正是因?yàn)橹形鐭幔缤頉?，早晚溫差大，貪涼的人紛紛中招，醫(yī)院感冒發(fā)燒、腸胃病、呼吸道疾病等開(kāi)始增多。進(jìn)入白露節(jié)氣后，秋病也進(jìn)入高發(fā)期，尤以氣管病、胃腸病、過(guò)敏病最為多見(jiàn)。

與此同時(shí)，隨著晝夜溫差逐漸加大，心腦血管疾病也趕來(lái)湊熱鬧。過(guò)敏也是秋季比較常見(jiàn)的疾病，特別是過(guò)敏性鼻炎多發(fā)。