天氣熱吃什么水果好_天氣太熱適合吃什么? 飲食安全
安全知識(shí) 由優(yōu)爾供稿現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱了,出門(mén)一趟感覺(jué)嗓子都要冒火了,天氣太熱一定要預(yù)防中暑。下面是9252兒童網(wǎng)小編分享的天氣熱吃什么水果好,僅供參考,歡迎大家閱讀。
天氣熱吃什么水果好
哈密瓜
1、好處
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱(chēng),是人們夏季消暑的上佳選擇,味道香甜如蜜,甜而不膩。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,哈密瓜含有大量的維生素c,可以有效防曬和預(yù)防皺紋,還具有止渴除煩熱、防暑氣的作用。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,常吃哈密瓜就能夠得到有效的改善。
2、注意
哈密瓜屬于涼性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹瀉。
虛寒體質(zhì)、糖尿病人、產(chǎn)后、病后的人,慎食哈密瓜。
梨
1、好處
含水量高達(dá)84%,被稱(chēng)為“天然礦泉水”,鮮嫩多汁,富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素。
中醫(yī)認(rèn)為梨具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用,被譽(yù)為“清火水果之王”。
2、注意
吃梨可以下火,但是梨性涼,吃多了會(huì)傷身,容易導(dǎo)致腹瀉,脾胃寒涼者不宜吃。
山竹
1、好處
山竹被稱(chēng)為“果中皇后”,果肉含豐富的膳食纖維、糖類(lèi)、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。山竹還含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)身體具有良好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
山竹有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。泰國(guó)人把山竹與榴蓮稱(chēng)為“夫妻果”,因?yàn)槌远嗔肆裆徤匣饡r(shí),吃上幾個(gè)山竹就能緩解,一熱一涼,這簡(jiǎn)直媲美上降火藥的功效了,看來(lái)身處炎熱地區(qū)的泰國(guó)人是認(rèn)同了山竹的清火作用了。
2、注意
山竹性寒涼,虛寒體質(zhì)的不宜多吃。
火龍果
1、好處
火龍果具有清熱解毒、退腸火,通便的作用。吃火龍果還能促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、預(yù)防貧血和上火、降低膽固醇、防黑斑。
2、注意
腹瀉、體虛、糖尿病患者不宜食用。
柚子
1、好處
柚子有“天然水果罐頭”之稱(chēng),它含有非常豐富的蛋白質(zhì),柚肉中還富含維生素c以及類(lèi)胰島素等成分,可降血糖血脂。
中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性涼,味甘酸,有止咳平喘、清熱化痰的作用,是非常不錯(cuò)的清火水果。
2、注意
脾胃虛寒的人不宜食用
西瓜
1、好處
下火水果又怎能忘記夏季瓜果之王——“西瓜”呢。
中醫(yī)理論認(rèn)為,西瓜具有清熱解暑,生津止渴,利尿等功能,夏天吃西瓜,清熱降火味道爽。
2、注意
西瓜本來(lái)就是性涼的食物,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉。所以,尤其是冰西瓜,不宜多吃。
香蕉
1、好處
香蕉的降火功能非常明顯,中醫(yī)認(rèn)為香蕉具有清熱止渴、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用。
香蕉含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷,能夠在人疲憊的情況下,及時(shí)補(bǔ)充鹽分和能量,而且具有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C,以及多種纖維素。
2、注意
胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。
葡萄
1、好處
葡萄能滋養(yǎng)肝腎,明目降火,又通腸胃,是暑熱季節(jié)具有很好下火功效的水果。
葡萄中的葡萄籽含有的某些酚類(lèi)物質(zhì)可以抗衰老,而且其抗衰老能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍。
2、注意
盡量不要吃葡萄后立刻喝水,很有可能會(huì)引起腹瀉。
適合夏天喝的四種飲品
冰涼西瓜汁
其實(shí)果汁算得上是最好的夏季飲品了,能夠補(bǔ)充身體隨著汗液流失的水分和糖分,還能夠補(bǔ)充身體所需的維生素,當(dāng)然最主要的是,口感也很不錯(cuò)。畢竟對(duì)于吃貨朋友們來(lái)說(shuō),健康只是一方面的考慮因素,味道不好的話也不會(huì)喜歡。冰涼西瓜汁其實(shí)就是鮮榨的西瓜汁加上冰塊,西瓜榨汁其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的,因?yàn)槲鞴先勘旧淼乃趾烤秃芨摺⑽鞴锨袎K后(或是用勺子直接挖出來(lái)),大致?lián)煲幌挛鞴献?,就可以開(kāi)始榨汁了。榨好后用紗布過(guò)率一下,加入兩三塊冰塊就可以了。(這里給大家推薦一下寧夏的硒砂瓜,用來(lái)榨汁最美不過(guò)了!
酸梅湯
要說(shuō)最適合夏天喝的飲品,那么酸梅湯一定是其中之一了,尤其是對(duì)于北方人來(lái)說(shuō),夏天消暑一定是少不了酸梅湯的。一般來(lái)說(shuō)常見(jiàn)的酸梅湯是由烏梅、山楂、甘草、桂花等食、藥材熬制而成的,當(dāng)然為了口感更好,在熬制的過(guò)程中還會(huì)加一些冰糖。以前還喝過(guò)老北京獨(dú)家秘方的酸梅湯,口感上比較潤(rùn),確實(shí)比平時(shí)我們自己熬的酸梅湯要好喝一些,可以秘方是保密的,不知道是如何熬制出來(lái)的。當(dāng)然按照大眾配方熬制出來(lái)的酸梅湯味道也不錯(cuò),一次可以熬上一大盆,足夠一家人喝上一天了。需要注意的是,酸梅湯比較容易變質(zhì),還是放到冰箱中保存比較好。
綠豆湯
說(shuō)到了酸梅湯,自然也少不了綠豆湯,相比于酸梅湯來(lái)說(shuō),在家里做綠豆湯的話要更簡(jiǎn)單。當(dāng)然綠豆湯的味道并不差,相反很多人更喜歡喝味道比較清爽的綠豆湯。我們知道綠豆本身就具有清熱解毒、消暑除煩等功效,熬制成綠豆湯后,這種功效自然也會(huì)保留下來(lái)。我們?cè)诩依镒鼍G豆湯,需要提前泡好綠豆。然后將泡好的綠豆放入鍋中加水,同時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖。最后將錄豆煮開(kāi)花了就可以了,放到冰箱中冰鎮(zhèn)一下的話,口感會(huì)更好!
冬瓜茶
說(shuō)起夏季飲品,冬瓜茶也是個(gè)人比較喜歡的一種。冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始原料,長(zhǎng)時(shí)熬煮成湯汁的飲料,具有清熱解毒、清肝明目的功效,是夏季養(yǎng)生人士必備的飲品。原料很簡(jiǎn)單,主要就是冬瓜、糖(可依個(gè)人喜好添加白糖或者紅糖)。先將冬瓜洗凈、切丁,保留籽和皮,加入糖攪拌均勻,放置一段時(shí)間后讓冬瓜自然出水。再將冬瓜放入鍋中,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火慢熬,直至冬瓜全部呈現(xiàn)為透明狀即可(若中間出現(xiàn)水少,可適量加入開(kāi)水)。熬制好后將冬瓜茶過(guò)濾即可。過(guò)濾后的冬瓜茶可以冷藏放入冰箱,需要飲用時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加入涼白開(kāi)。
夏天防暑降溫小常識(shí)
1、洗溫水浴散熱更快
很多人認(rèn)為用冷水“沖涼”讓人更舒服,又能起到降溫的作用。但事實(shí)上,大汗淋漓時(shí)用冷水“沖涼”會(huì)使全身毛孔迅速閉合,使得體內(nèi)的熱量不能散發(fā)而滯留體內(nèi),從而易引起各種疾病。正確的做法,應(yīng)該是選擇溫水浴,因?yàn)橄礈厮∩?/p>
2、口渴后不宜狂飲
夏天喝水要及時(shí),不要等口渴了才喝水??茖W(xué)的做法是每日清晨醒來(lái)喝一杯涼開(kāi)水(約200毫升),上午2杯-3杯,下午3杯-4杯,晚上臨睡前最好再喝一杯,老年人半夜醒來(lái)上廁所后,再喝點(diǎn)水。飲水最好分多次飲,慢慢地喝,不要暴飲。勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后,不宜大量飲用白水,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽(糖)水,因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過(guò)多,約占汗液的0.5%左右,不及時(shí)補(bǔ)充鹽分,則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào),導(dǎo)致代謝紊亂。
3、讓室內(nèi)空氣對(duì)流
盡量使室內(nèi)空氣對(duì)流,這樣就可以讓流動(dòng)的風(fēng)使房子降溫,除了節(jié)省電費(fèi)以外,還有利於人體健康,一舉兩得!
4、多蔬果,少油膩食物
夏季蔬菜瓜果種類(lèi)繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富。市面上常見(jiàn)的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等,有清涼祛暑的作用。一些深色的果蔬,如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等,它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。吃油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),人們會(huì)感到腹脹,不思飲食、疲倦感加重。夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主。
5、喝熱茶
冷飲只能暫時(shí)解暑,不能持久解熱、解渴,而喝熱茶卻可刺激毛細(xì)血管普遍舒張,體溫反而明顯降低,這是簡(jiǎn)便易行的絕妙良方。
6、做好防曬措施
室外活動(dòng)要避免陽(yáng)光直射頭部,避免皮膚直接吸收輻射熱,帶好帽子、衣著寬松。紫外線可穿過(guò)云層,曬傷皮膚,讓人感到灼熱,即使陰天也應(yīng)涂抹防曬指數(shù)至少為30的防曬霜。
7、不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)
夏天是人體體溫最高的時(shí)候,而此時(shí)如果劇烈運(yùn)動(dòng)后立即停下來(lái)休息,會(huì)導(dǎo)致血壓降低的發(fā)生,有可能還會(huì)引發(fā)心慌氣短、頭暈眼花、面色蒼白或休克昏倒等癥狀。要預(yù)防此事件的發(fā)生,就應(yīng)在劇烈運(yùn)動(dòng)后做些小運(yùn)動(dòng)量的動(dòng)作,使呼吸和心跳慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)后才可停下來(lái)休息。
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