草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。中醫(yī)認(rèn)為，草莓性涼味酸，無(wú)毒，具有潤(rùn)肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于草莓的知識(shí)最新，希望對(duì)您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!

分布范圍

草莓一般生長(zhǎng)在擁有溫暖天氣的地區(qū)，不耐寒冷。

原產(chǎn)南美，中國(guó)各地及歐洲等地廣為栽培。 中國(guó)的河北省、山東省和很多南方省市都有草莓的種植。

全國(guó)草莓占地150萬(wàn)余畝，主要分布在四川、河北、安徽、遼寧、山東等地，北京草莓種植地不足5萬(wàn)畝，以昌平種植為最多。

重點(diǎn)草莓產(chǎn)區(qū)有遼寧丹東、河北保定、山東煙臺(tái)、上海郊區(qū)、四川雙流、江蘇連云港等。

形態(tài)特征

多年生草本，高10-40厘米。莖低于葉或近相等，密被開(kāi).展黃色柔毛。

葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形，長(zhǎng)3-7厘米，寬2-6厘米，頂端圓鈍，基部闊楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒急尖，上面深綠色，幾無(wú)毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密;

葉柄長(zhǎng)2-10厘米，密被開(kāi)展黃色柔毛。

草莓花呈聚傘花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小葉;

花兩性，直徑1.5-2厘米;萼片卵形，比副萼片稍長(zhǎng)，副萼片橢圓披針形，全緣，稀深2裂，果時(shí)擴(kuò)大;花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形，基部具不顯的爪;雄蕊20枚，不等長(zhǎng);雌蕊極多。

草莓的果實(shí)呈聚合果大，直徑達(dá)3厘米，鮮紅色，宿存萼片直立，緊貼于果實(shí);瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。

生長(zhǎng)環(huán)境

溫度

草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長(zhǎng)溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長(zhǎng)適溫為20-30℃，芽在-15-10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開(kāi)花結(jié)果期4-40℃。草莓越夏時(shí)，氣溫高于30℃并且日照強(qiáng)時(shí)，需采取遮蔭措施。

光照

草莓為喜光植物，但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長(zhǎng);光照過(guò)弱不利草莓生長(zhǎng)。

水分

草莓根系分布淺、蒸騰量大，對(duì)水分要求嚴(yán)格，但不同生長(zhǎng)期。草莓對(duì)水分的要求又稍有不同。

早春和開(kāi)花瑚，草每需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%.果實(shí)生長(zhǎng)和成熟期需求最多，達(dá)80%以上。

采收之后，抽出匍匐莖和發(fā)新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株積累營(yíng)養(yǎng)和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。

土壤

草莓宜生長(zhǎng)于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，過(guò)于粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。