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            • 西餐禮節(jié)西餐又分法式、英美式和國(guó)際式,不同的民族習(xí)俗和用餐規(guī)格擺臺(tái)樣式也有所不同,但其基本要領(lǐng)還是一致的。吃西餐使用的餐具有刀、叉、 ......閱讀全文
            • 西餐入座的講究參加西式宴會(huì),宴席上最得體的入座的方式是從椅子的左側(cè)入座,當(dāng)拉開(kāi)椅子后,身體在幾乎碰到桌子的距離站直,宴會(huì)領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái),腿 ......閱讀全文
            • 自助餐會(huì)與雞尾酒會(huì)自助餐可分為兩種,一種是安排座位的,客人自己取了食物端到座位上享用,常見(jiàn)于餐廳。另一種是不安排固定座位的,客人取了食物可立可坐,也 ......閱讀全文
            • 西餐飲酒禮儀宴會(huì)開(kāi)始時(shí),服務(wù)生會(huì)開(kāi)始倒酒,服務(wù)生一般會(huì)按順序倒酒,這時(shí),用餐者不要去拿酒杯或移動(dòng)酒杯,而應(yīng)把酒杯放在桌等待服務(wù)生來(lái)倒。若不想 ......閱讀全文
            • 出席國(guó)外宴會(huì)的禮儀與禁忌晚到固然不好,早到也給主人添麻煩。有時(shí)由于交通堵塞,無(wú)奈遲到了,應(yīng)表示歉意。參加座席式的晚宴和午宴,至多提前5分鐘至10分鐘到達(dá),遲 ......閱讀全文
            • 洋薊、蘆筍的吃法洋薊的吃法是,用手指依次撕下洋薊葉片,將葉片寬大厚實(shí)的一端蘸入醬汁,然后輕輕提起,咬下沾有醬汁的部分。咬剩的殘葉可棄于盤沿。 ......閱讀全文
            • 西餐進(jìn)餐禮儀在國(guó)外宴會(huì)上,核心是為了談話,除了不要過(guò)量用酒外,還應(yīng)把握良好的儀態(tài),即進(jìn)餐操作禮儀。 ......閱讀全文
            • 涉外宴會(huì)禮儀19世紀(jì)初的法國(guó)美食家布里埃.施瓦蘭說(shuō)過(guò):"待來(lái)客如賓,使賓至如歸,此吾人之責(zé)任也"自古以來(lái),共享食物就是人們之間表示友誼的基 ......閱讀全文
            • 西餐各種刀叉圖西餐各種刀叉圖,飲食禮儀,西餐禮儀 ......閱讀全文
            • 西餐飲酒的禮儀禮節(jié)西方人喜歡飲酒,上一道菜要換一種酒;西餐宴會(huì)上常常酒是主角,菜是配角,因此,參加西餐宴會(huì),不懂得西餐飲酒常識(shí),常常會(huì)覺(jué)得無(wú)所適 ......閱讀全文
            • 自助餐禮儀自助餐宴會(huì)又名冷餐招待會(huì)。因客人可根據(jù)自己的飲食喜好自取食品而得名,是一種比較流行的、方便靈活的宴請(qǐng)形式。自助餐宴會(huì)的禮 ......閱讀全文
            • 雞尾酒會(huì)禮儀雞尾酒會(huì)是西方流行的一種較為活潑、有利于賓客間廣泛接觸與交流的宴會(huì)形式。參加雞尾酒會(huì),賓客可以晚來(lái)早走,不受時(shí)間約束,在安 ......閱讀全文
            • 西餐宴會(huì)禮儀按照西方國(guó)家宴會(huì)的形式、用餐方式、風(fēng)味菜點(diǎn)而舉辦的宴會(huì)。西餐宴會(huì)的禮儀要求如下: ......閱讀全文
            • 西餐如何使用刀叉?西餐刀叉的使用方法可分歐陸式和美式兩種。歐陸式的進(jìn)餐方法,是右手持刀,左手握叉,用刀將食物切成小塊,左手用叉叉起送入口中。整個(gè)席 ......閱讀全文
            • 西餐的禮節(jié)坐姿:身體和餐桌間要保持適當(dāng)距離,姿勢(shì)端正,不可用手托腮或?qū)⒄麄€(gè)手肘擱在身上。 ......閱讀全文
            • 西餐餐具及餐具的擺設(shè)西餐餐具有刀、叉、匙、盤、杯等。刀分食用刀、魚刀、肉刀、奶油刀、水果刀;叉分食用叉、魚叉、龍蝦叉;匙有湯匙、茶匙等;杯的種類更 ......閱讀全文
            • 商務(wù)飲食禮儀之西餐禮儀圖解假如吃多道主菜,吃完第一道(通常是海鮮)之后,侍應(yīng)會(huì)送上一杯雪葩,用果汁或香檳造,除了讓口腔清爽之外,更有助增進(jìn)你食下一道菜的食欲。 ......閱讀全文
            • 西餐禮儀-西餐點(diǎn)菜順序隨著社會(huì)的發(fā)展,西餐越來(lái)越接近我們的生活,了解一下西餐的禮儀和用餐習(xí)慣是十分必要的,下面就介紹一下西餐的點(diǎn)菜順序。西餐在菜單的 ......閱讀全文
            • 美國(guó)人請(qǐng)客吃飯的禮儀美國(guó)人性格外向,熱情直爽,不拘禮節(jié),他們的風(fēng)俗禮儀存在著許多與眾不同之處。美國(guó)是一個(gè)時(shí)間觀念很強(qiáng)的國(guó)家,各種活動(dòng)都按預(yù)定的時(shí)間開(kāi) ......閱讀全文
            • 正規(guī)的西餐禮儀有哪些預(yù)約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí),不僅要說(shuō)清人數(shù)和時(shí)間,也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他 ......閱讀全文
            • 潮汕功夫茶禮儀茶文化、茶禮儀已經(jīng)慢慢滲入到現(xiàn)代生活用茶中,如今,還有哪些茶禮儀被完整保留流傳下來(lái)了呢?下面是為大家介紹一方潮汕工夫茶禮儀,不 ......閱讀全文
            • 就餐禮儀與家庭文化像這樣,從幼兒園直到成為80多歲的老年人,日本人在就餐前后都少不了說(shuō)“itadakimasu、下面我就吃飯了”和“gochisousama、我吃飽了 ......閱讀全文
            • 韓國(guó)菜及用餐禮儀韓國(guó)菜一般包括湯、米飯和幾碟配菜。而湯是大家共享的。 ......閱讀全文
            • 穆斯林餐桌禮儀要保證餐飲之地是清真餐館,餐飲的食物是清真的。 ......閱讀全文
            • 日本料理之用筷禮儀拿筷子的第一步驟,即是拿取的方法。取筷子時(shí)要以左手托住,實(shí)際上接觸筷子的是拇指、食指和中指,但無(wú)名指和小指也需緊靠中指。首先以 ......閱讀全文
            • 分魚趣事應(yīng)了“年年有余”的俗話,依照敝鄉(xiāng)的風(fēng)俗,魚成為席終的主菜,壓軸的大戲,矚目的焦點(diǎn)。只見(jiàn)魚體橫陳,熱氣縹緲,香味氤氳——且慢!后生小子們 ......閱讀全文