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享用西餐需知的禮儀
在西方,去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約,在預(yù)約時,有幾點要特別注意說 清楚,首先要說明人數(shù)和時間,其次要表明是否要區(qū)或視野良好的座位。 如果是生日或其他特......
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從一則小故事看國外吃魚的禮儀
張某是江南人。確切地說,是富春江上游一戶漁民的兒子。他從小吃江鮮,包頭魚、鯉魚、鳊魚、鯽魚……凡是這富春江里的魚,他幾乎都吃過。......
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品咖啡需知的禮節(jié)
在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子??Х缺恼_......
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西式餐廳飲酒禮儀
進(jìn)入西式餐廳,應(yīng)在等候區(qū)等待領(lǐng)臺人員帶位,不可以徑自進(jìn)去找到自己認(rèn)為合適的座位就座。假如您在歐洲這樣做則有可能會被請出餐廳。......
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開香檳的由來
香檳“CHAMPAGNE”一詞,與快樂、歡笑和高興同義。因為香檳是一種慶祝佳節(jié)用的酒,它不僅具有奢侈,誘惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何......
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西餐帶骨類食物的食用禮儀
西餐菜式較中餐簡單,大部分菜式是口口肉,沒有骨頭的,像牛排、魚排、豬排、雞肉,但是也有一些菜是帶骨的,如T骨牛排、羊肉排、整雞、魚等,那么西餐上食用這......
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品嘗法國菜需遵守的禮儀
法國不僅是時尚之都,浪漫之都,而且濃縮浪漫與高雅的法國菜也同樣是文明遐邇,受世人廣泛歡迎。因為法國菜的流行,所以了解和掌握一些品嘗法國菜的禮儀還是......
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西餐禮儀介紹
今天的西餐對于我們中國來說早已不再陌生。西餐與中餐相比,西餐禮儀相對的繁瑣復(fù)雜,掌握好西餐禮儀是個人文化品味的體驗。這面就介紹一些西餐禮儀的基......
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最需注意的西餐禮儀細(xì)節(jié)
最易忽視的西餐禮儀細(xì)節(jié):......
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自助餐需注意的禮儀
吃自助餐時需注意的禮儀,主要是指以就餐者的身份參加自助餐時,所需要具體遵循的禮儀規(guī)范。......
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西餐的餐桌及座次
在西餐用餐時,人們所用的餐桌,最常見、最正規(guī)的是長型桌,其座次排列通常有兩種。......
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喝咖啡的禮節(jié)
自制咖啡既可以自己磨好咖啡豆以后用咖啡壺煮制,也可以用開水沖飲速溶的。國外一般認(rèn)為自制的咖啡檔次較高,而速溶的咖啡只是節(jié)省時間罷了。......
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西餐禮節(jié)
西餐又分法式、英美式和國際式,不同的民族習(xí)俗和用餐規(guī)格擺臺樣式也有所不同,但其基本要領(lǐng)還是一致的。吃西餐使用的餐具有刀、叉、匙、盤、杯等。一般......
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西餐入座的講究
參加西式宴會,宴席上最得體的入座的方式是從椅子的左側(cè)入座,當(dāng)拉開椅子后,身體在幾乎碰到桌子的距離站直,宴會領(lǐng)位者會把椅子推進(jìn)來,腿彎碰到后面的椅子時......
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自助餐會與雞尾酒會
自助餐可分為兩種,一種是安排座位的,客人自己取了食物端到座位上享用,常見于餐廳。另一種是不安排固定座位的,客人取了食物可立可坐,也可四處走動,通常在家......
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西餐飲酒禮儀
宴會開始時,服務(wù)生會開始倒酒,服務(wù)生一般會按順序倒酒,這時,用餐者不要去拿酒杯或移動酒杯,而應(yīng)把酒杯放在桌等待服務(wù)生來倒。若不想服務(wù)生給你倒酒,那么......
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出席國外宴會的禮儀與禁忌
晚到固然不好,早到也給主人添麻煩。有時由于交通堵塞,無奈遲到了,應(yīng)表示歉意。參加座席式的晚宴和午宴,至多提前5分鐘至10分鐘到達(dá),遲到15分鐘也能得到大......
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洋薊、蘆筍的吃法
洋薊的吃法是,用手指依次撕下洋薊葉片,將葉片寬大厚實的一端蘸入醬汁,然后輕輕提起,咬下沾有醬汁的部分。咬剩的殘葉可棄于盤沿。......
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西餐進(jìn)餐禮儀
在國外宴會上,核心是為了談話,除了不要過量用酒外,還應(yīng)把握良好的儀態(tài),即進(jìn)餐操作禮儀。......
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涉外宴會禮儀
19世紀(jì)初的法國美食家布里埃.施瓦蘭說過:"待來客如賓,使賓至如歸,此吾人之責(zé)任也"自古以來,共享食物就是人們之間表示友誼的基本方式。英語的伙伴(......
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西餐各種刀叉圖
西餐各種刀叉圖,飲食禮儀,西餐禮儀......
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西餐飲酒的禮儀禮節(jié)
西方人喜歡飲酒,上一道菜要換一種酒;西餐宴會上常常酒是主角,菜是配角,因此,參加西餐宴會,不懂得西餐飲酒常識,常常會覺得無所適從。那么,西餐飲酒要......
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自助餐禮儀
自助餐宴會又名冷餐招待會。因客人可根據(jù)自己的飲食喜好自取食品而得名,是一種比較流行的、方便靈活的宴請形式。自助餐宴會的禮儀要求如下:......
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雞尾酒會禮儀
雞尾酒會是西方流行的一種較為活潑、有利于賓客間廣泛接觸與交流的宴會形式。參加雞尾酒會,賓客可以晚來早走,不受時間約束,在安排上也比較靈活。雞......
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西餐宴會禮儀
按照西方國家宴會的形式、用餐方式、風(fēng)味菜點而舉辦的宴會。西餐宴會的禮儀要求如下:......
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西餐如何使用刀叉?
西餐刀叉的使用方法可分歐陸式和美式兩種。歐陸式的進(jìn)餐方法,是右手持刀,左手握叉,用刀將食物切成小塊,左手用叉叉起送入口中。整個席間,刀子始終在右手,并......
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