驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生小知識_驚蟄中醫(yī)養(yǎng)生與保健常識 節(jié)日飲食
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿每年的3月5、6日,是二十四節(jié)氣中的驚蟄時節(jié),今年是3月5日。這時候的天氣開始慢慢的變暖和了,很多人都開始出來活動了,但是驚蟄養(yǎng)生也是非常講究的,大家知道哪些驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生的知識呢?下面是9252兒童網小編為大家?guī)淼捏@蟄中醫(yī)養(yǎng)生與保健常識,希望大家能夠喜歡!
一、飲食方面
1、多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜
驚蟄天氣明顯變暖,飲食應清溫平淡,并應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜,諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。
2、多吃梨子
驚蟄時節(jié),乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。
3、少食動物脂肪類食物
在飲食上,我們適宜吃一些清淡的食物,油膩的、刺激性的食物好不要吃,實在要吃的話,一定要少吃,比如,辣椒、蔥蒜、胡椒等也得少吃。
二、預防疾病
正氣內存,邪不可干。”意思是說,在人體正氣強盛的情況下,邪氣不易侵入機體,也就不會發(fā)生疾病。所以,增強體質、提高人體的抗病能力十分重要。
精神上要保持愉快、心平氣和的良好心態(tài),切忌妄動肝火,否則肝氣太盛,易患頭暈、目眩、中風和精神疾患。
春季與肝相應,如養(yǎng)生不當則可傷肝。驚蟄時節(jié),屬肝病高發(fā)季節(jié),流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā),因此要嚴防此類疾病
三、運動方面
《黃帝內經》曰:“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早行,廣步于庭,披發(fā)緩行,以便生志。”意思是說,春季萬物復蘇,應該晚睡早起,在室外緩緩散步,有助于身體健康。
所以,這個時節(jié)的運動,不宜太過激烈。畢竟人們是才從冬季的寒冷中舒緩過來,需要循序漸進。外出踏青、郊游、放風箏都是不錯的選擇。
四、起居方面
驚蟄過后,氣溫逐漸升高,氣候變暖,人們也就越來越會感到困乏,這就是俗稱的“春困”。所以只有保證良好的睡眠,才能有健康和精力充沛的工作生活。
1、在睡前半小時摒棄雜念,心情平靜,有利于入睡;
2、稍微活動一下身體,有利于身體的舒展和放松;
3、睡前洗臉、洗腳,按摩面部和搓腳心??赏苿友獨膺\行,溫補臟腑,安神寧心,消除一天的疲勞,利于入睡。
中醫(yī)有云:春宜養(yǎng)肝,肝膽相照。肝通五行中的木,對應四季中的春,所以春季肝部疾病易發(fā)生。另外,由于春季木生火,所以會加重肝的負擔。因此,驚蟄后養(yǎng)生要以養(yǎng)肝為主。養(yǎng)肝主要從飲食、作息和情緒上來進行。
飲食上要以具有保陰潛陽、清肝降火旺的食品為主,比如多吃菠菜、胡蘿卜、雪梨、蜂蜜、銀耳、百合、蓮子、芡實、山藥、薏米、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物,少食辛辣油炸等食物。另外,由于春天萬物復蘇、氣溫上升,所以春天無須特別進補。
中醫(yī)養(yǎng)生中對睡眠也有著不同的描述和要求,一般來說夏季宜晚睡早起,秋季宜早睡早起,冬季宜早睡晚起,而春季我們要做的也是早睡早起。保持充足、良好的睡眠對養(yǎng)肝來說是非常重要的。
在五臟六腑中,肝對應的情緒是怒,故大怒易傷肝。在日常生活中,我們常說的發(fā)火也是指肝火。因此,春季養(yǎng)肝,我們要保持心情愉悅。
另外,春天對應五行中的木,而中醫(yī)養(yǎng)生重在養(yǎng)木氣,若木氣得當敷和,便可達到生氣旺,從而達到生長的佳狀態(tài)。木氣的休養(yǎng)與地氣相關,因為土為地,無土難以養(yǎng)木,所以驚蟄之后,建議大家在好天氣時多進行戶外活動,如爬山、踏青、逛公園等,以增加自身的肝膽之氣。
驚蟄后,天氣將明顯變暖,清淡的食物有助于自身的新陳代謝,因此,推薦多食一些春筍、芹菜等對腸胃蠕動有很好效果的粗纖維蔬菜。
春筍,因季節(jié)而得名。立春后筍就會破土而出,肉質鮮嫩、美味爽口。春筍在菜品中有“百搭”之稱,可葷可素。并且春筍還是一種提鮮的食物,可以和任何一種肉類食物一起進行烹飪。
另外,春筍可以根據其各部位的鮮嫩程度進行分檔食用,各有各的口感。嫩的筍頭可以用水焯一下涼拌,這樣不僅鮮嫩爽口,還可以保留住春筍的原味;筍的中部可以切成筍片用來和肉片一起炒制或做配菜食用;而比較老的根部則可以與肉類一起燉制,或者煲湯。
老中醫(yī)建議:對于特別喜歡吃肉的人,以食用瘦豬肉為好,因為豬肉性平,含有豐富的蛋白質,可增強體質,抵御病菌的侵襲。
除此之外,鴨血、水蘿卜、木耳菜、山藥、蓮子、銀耳等食物都是比較適合在驚蟄時節(jié)食用的。
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