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            科普

            驚蟄節(jié)氣的食物及傳統(tǒng)活動 節(jié)日飲食

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            驚蟄時節(jié)正是大好的“九九”艷陽天,氣溫回升,雨水增多。驚蟄節(jié)氣開始后,天氣會慢慢變暖和,不僅全國各地氣溫開始回升,日照的時長也會明顯增加。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的驚蟄節(jié)氣的食物及傳統(tǒng)活動,希望能對大家有所幫助。

            驚蟄吃什么食物

            1、鍋巴

            我們要知道,這里說的鍋巴,并不是市面上賣的那種各種口味的小零食,我們這里說的鍋巴,主要是你蒸米飯后,在鍋底留的那一層,這個時候吃吃鍋巴,不僅明目,并且可以起到養(yǎng)胃,滋養(yǎng)的功效,對我們的身體比較好。

            2、補(bǔ)物

            驚蟄是春季的第三個節(jié)氣,在這個春季旺的時候,是萬物復(fù)蘇的時節(jié),大家也要注意保養(yǎng)好自己的身體,多數(shù)的人會在這個時節(jié)選擇進(jìn)補(bǔ),大家在這個時候可以吃一些進(jìn)補(bǔ)物,例如,枸杞,蟲草等,多食一些熱性補(bǔ)食物較好。

            3、糯米

            到了驚蟄的時候,天氣逐漸變暖,所以在此時很有可能會出現(xiàn)春困秋乏的情況,許多人會在這個時候,為了對抗春困而外出,大家可以多吃一點吃糯米,這個食物是一種很的抗餓食物。但如果你寧可選擇睡而不運動的話,則不建議吃。

            4、甘蔗

            春天的時候,正是一冬過后,吃甘蔗的好時節(jié)。因為潤肺的同時,也能對抗春天的干燥和風(fēng)沙天氣。但吃甘蔗,注意一下公眾衛(wèi)生。

            5、韭菜

            韭菜是發(fā)陽之物,而在驚蟄,也就是春之始的時候,吃韭菜是大補(bǔ)之物,雖然是小小的蔬菜,可是功效卻是十分強(qiáng)大的,尤其建議有性功能障礙的男性吃,效果更好。

            6、山藥

            山藥在這個季節(jié)里,可能不是好的,多也是冷凍庫里的,但還是建議你吃山藥,好是清炒的山藥,對于補(bǔ)陽有著極好的作用,尤其是男性,吃火鍋時可以選擇山藥。

            7、梨

            驚蟄時節(jié)吃梨是一種傳統(tǒng),也是養(yǎng)生的關(guān)鍵。這是因為春天的時候,呼吸道感染率,以及肺部疾病的發(fā)病率較高,而吃梨,則可以清肺的同時,也能有效對抗多變的天氣變化。

            8、玉米

            玉米一般大家會選擇在做粥的時候吃,可是這個時候,要建議你多吃一些炒的玉米。我國一些地區(qū)的群眾有在驚蟄吃玉米的習(xí)慣,磨牙齒的同時,改善胃動力。

            驚蟄傳統(tǒng)活動

            祭白虎化解是非

            中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,開口噬人,犯之則在這年之內(nèi),常遭邪惡小人對你興風(fēng)作浪,阻撓你的前程發(fā)展,引致百般不順。

            大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。

            拜祭時,需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。

            驚蟄要吃梨

            因為驚蟄后天氣明顯變暖,人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時吃梨,對身體很有滋養(yǎng)作用。

            驚蟄要蒙鼓皮

            驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機(jī)來蒙鼓皮。

            “打小人”驅(qū)趕霉

            驚蟄民間習(xí)俗“打小人”驚蟄象征二月份的開始,會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應(yīng)聲而起,四處覓食。

            所以古時驚蟄當(dāng)日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運的習(xí)慣,亦即“打小人”的前身。

            驚蟄要抒發(fā)內(nèi)心不忿很多人都將“打小人”神化,其實此純粹是民間習(xí)俗而已,打小人的用意在于透過拍打代表對頭人的紙公仔,驅(qū)趕身邊的小人瘟神,宣泄內(nèi)心的不滿。

            大部分人去打小人,一般目的是求新一年事事如意,而被“打”的對象,主要是生活和工作中遭遇到的“小人”,還有所謂的“小三”等。

            驚蟄飲食起居

            1.飲食宜清淡

            驚蟄后天氣明顯變暖,飲食應(yīng)清溫平淡,并應(yīng)順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜,諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等。

            2.多吃梨潤肺

            驚蟄時節(jié),乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。另外,春天肝氣旺易傷脾,所以驚蟄季節(jié)要少吃酸,多吃大棗、山藥等甜食以養(yǎng)脾,可做成大棗粥、山藥粥等。

            3.少食脂肪類食物

            飲食宜清淡,油膩的食物盡量少吃,刺激性的食物,如辣椒、蔥蒜、胡椒也應(yīng)少吃。

            4.均衡飲食

            要保證營養(yǎng)的平衡和充足,在科學(xué)角度上建議:人們應(yīng)該攝入含有胡蘿卜素、維生素的食物,還要保證高蛋白的攝入,研究表明這些食物會讓大腦保持活躍狀態(tài)。

            5.充足睡眠

            保持充足的睡眠,睡眠也是大腦的一種自我調(diào)節(jié)。要保持作息時間規(guī)律。睡前用熱水泡腳,緩解一下一天的疲勞,聽一聽舒緩的音樂,營造安靜、舒適的睡眠環(huán)境。

            6.適當(dāng)運動

            《黃帝內(nèi)經(jīng)》說,春三月,人們需要多多散步。散步不拘于形式,不要太快,順其自然,不疲勞就好。 多進(jìn)行戶外活動,例如出門晨跑,讓自己多接觸陽光,融入到生機(jī)勃勃的春天。

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