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            科普

            2022大寒節(jié)氣的水果及農(nóng)事活動 節(jié)日飲食

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            大寒已到,新春將至。中醫(yī)講究天、地、人三因制宜,其中一方面,就是要求隨著時(shí)間的變化而適當(dāng)調(diào)整。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的大寒節(jié)氣的水果及農(nóng)事活動,歡迎閱讀,僅供參考。

            大寒節(jié)氣吃什么水果

            1、橘子

            冬季來了,天氣寒冷,從養(yǎng)生角度來說宜吃溫性補(bǔ)腎的水果,滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠,可輔助治療高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病,還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。

            一般來說,每天吃3個(gè)橘子就能滿足一個(gè)人一天對維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人比較適合吃橘子,特別對經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補(bǔ)鉀的功效。

            2、蘋果

            大寒節(jié)氣是容易抑郁的時(shí)節(jié),不妨常吃蘋果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時(shí),維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴(yán)重還會導(dǎo)致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。

            但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥,在食用蘋果時(shí)假如不仔細(xì)清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前好洗凈、削皮。

            3、橙子

            橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡路里,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的欲望。

            吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸引。橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,免得對口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用,因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗凈。

            4、梨

            冬季,容易唇干口渴、皮膚干澀。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現(xiàn)在正是吃梨的季節(jié),素有“百果之宗”的梨,其梨汁對秋冬干燥癥更有其獨(dú)特的療效。尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。

            對于體質(zhì)較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營養(yǎng)攝入。

            大寒節(jié)氣的農(nóng)事活動

            一、蔬菜管理

            及時(shí)移栽,加強(qiáng)管理。在下旬定植中小拱棚甘藍(lán),番茄,定植前應(yīng)當(dāng)要提前5-7天左右扣棚升溫,選擇在晴天的上午進(jìn)行定植,并且加蓋草苫來保溫,促進(jìn)緩苗。對基肥不足的大棚可以在大寒后,在作物的大溝內(nèi)追施雞糞,翻入土壤中并要及時(shí)澆水,可以提高作物后期的產(chǎn)量。最后農(nóng)戶們還要加強(qiáng)對作物灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防控。

            二、果樹管理

            落葉果樹要繼續(xù)進(jìn)行修剪,新開發(fā)的果園要搶晴好天氣來進(jìn)行苗木定植,果園內(nèi)要注意清溝排水,防水漬防凍。柑桔做好抗寒防凍和抗雪害工作,確保安全過冬;枇杷以花穗套袋或用花穗下部的葉片束捆花穗等方法,預(yù)防枇杷幼果凍害,認(rèn)真做好培土護(hù)根、主干涂白等防凍工作和防雪害工作。

            三、經(jīng)濟(jì)作物管理

            大寒前后,江淮地區(qū)處于小(大)麥、油菜等大田作物的越冬期,前期施肥不足的油菜、大小麥等冬作要注意施用臘肥。如果小麥生長過旺,畝總莖蘗數(shù)超過預(yù)期穗數(shù)的1.3~1.5倍,應(yīng)在晴暖天氣適時(shí)采用深耘斷根或鎮(zhèn)壓控制等措施。油菜、蠶豆等可松土培根、中耕除草,以增溫防凍。

            四、畜牧管理

            隆冬時(shí)節(jié)是畜禽疫病多發(fā)季節(jié),在做好保暖防凍工作同時(shí),應(yīng)積極做好畜禽的疾病防控工作,要控制豬傳染性腸胃炎,家禽要防禽流感。牛、羊、兔等禽草動物夜間添加夜草,做好圈舍特別是幼齡期畜禽的保暖防寒工作,加強(qiáng)畜禽舍內(nèi)外環(huán)境的消毒,減少養(yǎng)殖場間的人員流動,防止外來疫源的傳入和重大動物疫情發(fā)生。

            大寒三候

            一候雞乳

            "雞乳"的意思是雞開始哺育后代了。為什么會在這個(gè)時(shí)候開始繁衍后代呢?因?yàn)槟鸽u下蛋需要一定的陽光,在大寒節(jié)氣之前,光照比較少,所以極少下蛋。那因?yàn)槟鸽u卵巢需要光照紫外線的刺激,而且光照比較少的話,產(chǎn)蛋所需的維生素D等礦物質(zhì)元素也會少。所以,大寒節(jié)氣開始,光照增加,母雞就可以下蛋繁衍了。

            二候征鳥厲疾

            "征鳥"的另一個(gè)名字是"鷹隼",是一種比較兇猛的鳥。這種鳥可以叼著一小截樹枝,歷盡艱辛穿越太平洋。它的之所以要叼著樹枝,是因?yàn)橹型纠哿丝梢园褬渲G在海上然后立在上面休息,餓了可以直接捕捉魚來吃,最終得以成功穿越太平洋。為什么這種鳥到了大寒節(jié)氣時(shí)要"厲疾"呢?這里"歷疾"是指兇狠快速。征鳥之所以要變得兇狠快速,是因?yàn)榇蠛畷r(shí)節(jié)天氣更加寒冷,他要強(qiáng)悍搶奪更多食物抵御寒冷。

            三候水澤腹堅(jiān)

            "水澤"指的的是湖水,"腹"指的是湖水中央"堅(jiān)"是堅(jiān)固的意思。到了大寒時(shí)節(jié),湖面上的冰會結(jié)到湖中央,整個(gè)冰面變得非常堅(jiān)固。我們這個(gè)時(shí)候可以在上面自由地玩耍。一般到了一年中的最后幾天,湖面上的冰都比較厚實(shí)了??上脒@幾天天氣是比較冷的了。

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