立春又叫“打春”二十四節(jié)氣的開(kāi)始。萬(wàn)物生長(zhǎng)復(fù)蘇人體的陽(yáng)氣又慢慢恢復(fù)了，這個(gè)時(shí)間段有很多飲食習(xí)慣習(xí)俗來(lái)迎接春天，還能通過(guò)食物能補(bǔ)充元?dú)膺M(jìn)行養(yǎng)生。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的立春時(shí)節(jié)的來(lái)歷及注意事項(xiàng)，希望能對(duì)大家有所幫助。

立春節(jié)氣的來(lái)歷

立春，二十四節(jié)氣之一，“立”是“開(kāi)始”的意思，立春就是春季的開(kāi)始，每年2月4日或5日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)為立春?！对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;正月節(jié)，立，建始也……立夏秋冬同。”

古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季開(kāi)始，其農(nóng)業(yè)意義為“春種、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”，概括了黃河中下游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與氣候關(guān)系的全過(guò)程。

中國(guó)幅員遼闊，地理?xiàng)l件復(fù)雜，各地氣候相差懸殊，四季長(zhǎng)短不一，因此，“四立”雖能反映黃河中下游四季分明的氣候特點(diǎn)，“立”的具體氣候意義卻不顯著，不能適用全國(guó)各地。

黃河中下游土壤解凍日期從立春開(kāi)始;立春第一候應(yīng)為“東風(fēng)解凍”，兩者基本一致，但作為春季開(kāi)始的標(biāo)志，失之過(guò)早。中國(guó)氣候?qū)W上，常以每五天的日平均氣溫穩(wěn)定在10℃以上的始日劃分為春季開(kāi)始，它與黃河中下游立春含義不符。

2月下旬，真正進(jìn)入春季的只有華南。但這種劃分方法比較符合實(shí)際。立春后氣溫回升，春耕大忙季節(jié)在全國(guó)大部分地區(qū)陸續(xù)開(kāi)始。

中國(guó)古代將立春的十五天分為三候：“一候東風(fēng)解凍，二候蜇蟲(chóng)始振，三候魚(yú)陟負(fù)冰”，說(shuō)的是東風(fēng)送暖，大地開(kāi)始解凍。立春五日后，蜇居的蟲(chóng)類(lèi)慢慢在洞中蘇醒，再過(guò)五日，河里的冰開(kāi)始溶化，魚(yú)開(kāi)始到水面上游動(dòng)，此時(shí)水面上還有沒(méi)完全溶解的碎冰片，如同被魚(yú)負(fù)著一般浮在水面。

自秦代以來(lái)，中國(guó)就一直以立春作為春季的開(kāi)始。立春是從天文上來(lái)劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春是溫暖，鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春是生長(zhǎng)，耕耘播種。在氣候?qū)W中，春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時(shí)段。

時(shí)至立春，人們明顯地感覺(jué)到白晝長(zhǎng)了，太陽(yáng)暖了。氣溫、日照、降雨，這時(shí)常處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，趨于上升或增多。小春作物長(zhǎng)勢(shì)加快，油菜抽苔和小麥拔節(jié)時(shí)耗水量增加，應(yīng)該及時(shí)澆灌追肥，促進(jìn)生長(zhǎng)。

農(nóng)諺提醒人們“立春雨水到，早起晚睡覺(jué)”大春備耕也開(kāi)始了。雖然立了春，但是華南大部分地區(qū)仍是很冷“白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹(shù)作飛花”的景象。這些氣候特點(diǎn)，在安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)都是應(yīng)該考慮到的。

人們常愛(ài)尋覓春的信息：那柳條上探出頭來(lái)的芽苞，“嫩于金色軟于絲”;那泥土中躍躍欲出的小草，等待“春風(fēng)吹又生”;而為著奪取新豐收在田野中辛勤勞動(dòng)的人們，正在用雙手創(chuàng)造真正的春天。

立春養(yǎng)生注意事項(xiàng)

注意保暖

立春的時(shí)候，是冬去春來(lái)的轉(zhuǎn)折期，這個(gè)時(shí)間也是寒向暖過(guò)渡的時(shí)期，此時(shí)冬季還尚未完全結(jié)束，氣溫還未轉(zhuǎn)暖，所以人們不能過(guò)早減掉冬衣。并且此時(shí)的溫度變化比較大，一旦氣溫下降，人們有過(guò)早減掉冬衣，就難以適應(yīng)，會(huì)使身體抵抗力下降。

防止舊疾

到了立春的時(shí)候，人們要做好防病保健，這個(gè)時(shí)候天氣由寒轉(zhuǎn)暖，所以此時(shí)也是各種疾病肆虐的時(shí)候，在春季疾病開(kāi)始發(fā)生和流行，所以人們需要注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。平時(shí)應(yīng)該要常開(kāi)窗，使室內(nèi)空氣流通，還需要保持所處室內(nèi)的空氣清新。

起居養(yǎng)生

立春之際也是萬(wàn)物開(kāi)始復(fù)蘇，這個(gè)時(shí)候自然界的陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)，人們也需要順應(yīng)自然，早睡早起，平時(shí)需要放松形體，使情志隨著春天生發(fā)之氣，想要自己的身體更好，需要戒怒戒躁，順應(yīng)春季肝氣升發(fā)的特性，這樣可以使氣血和暢，做到樂(lè)觀向上的好心態(tài)。

適量運(yùn)動(dòng)

此時(shí)對(duì)寒邪的抵抗能力有所減弱，各種不適容易趁虛而入，應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，促進(jìn)氣血運(yùn)行增強(qiáng)體質(zhì)，但不易劇烈運(yùn)動(dòng)，大汗淋漓，可以適量做些不劇烈的鍛煉，比如散步、瑜伽太極等。

注意護(hù)肝

春天的時(shí)候，氣血從里面往外調(diào)動(dòng)，在這時(shí)候應(yīng)該注意養(yǎng)肝，中醫(yī)認(rèn)為肝主情致，因此此時(shí)主要是護(hù)肝，注意對(duì)肝臟的調(diào)養(yǎng)，防止“肝火上升”，擁有良好的好心態(tài)，保持心情舒暢，有利于疏肝理氣。

飲食調(diào)養(yǎng)

冬季很多人都在進(jìn)補(bǔ)，但立春之后，進(jìn)補(bǔ)要逐漸減少，此時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。如油菜、韭菜、香菜、洋蔥、白蘿卜、茴香、白菜、芹菜等，以順應(yīng)天時(shí)。不宜食酸食物，如橙子、橘、柚、杏、檸檬、烏梅等。

宜甘減酸

中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是后天之本，人體氣血化生之源，脾胃健壯，人可延年益壽。因?yàn)榇禾焓歉瓮畷r(shí)，多食酸性食物會(huì)使肝火偏亢，損傷脾胃，也是慢性胃炎和消化性潰瘍?cè)诖杭径喟l(fā)的原因之一。故宜多食些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素、微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果、干果等，以養(yǎng)陽(yáng)斂陰、養(yǎng)肝護(hù)脾。

少吃補(bǔ)品和鹽

很多人崇尚冬季進(jìn)補(bǔ)，但是立春后進(jìn)補(bǔ)要適度。一年四季有“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。人生于自然，應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律。冬季根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量進(jìn)補(bǔ)，符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春之后的這段時(shí)間里，不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少，以便逐漸適應(yīng)即將到來(lái)的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。與此同時(shí)，減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵，因?yàn)橄涛度肽I，吃鹽過(guò)量易傷腎氣，不利于保養(yǎng)陽(yáng)氣。

補(bǔ)充水份

立春以后，氣候仍然干燥，補(bǔ)充水分也是很必要的，多喝水可促進(jìn)新陳代謝，以利于消化、吸收，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。

每天梳頭百下

《養(yǎng)生論》說(shuō)：“春三月，每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓亲匀魂?yáng)氣萌生升發(fā)的季節(jié)，這時(shí)人體的陽(yáng)氣也順應(yīng)自然，有向上向外升發(fā)的特點(diǎn)，表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速。故春天梳頭，正符合這一春季養(yǎng)生的要求，有宣行郁滯，疏利氣血，通達(dá)陽(yáng)氣的重要作用。

立春后飲食禁忌

1、立春后飲食忌酸

立春后的飲食調(diào)養(yǎng)要考慮春季陽(yáng)氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜食酸收之味。在五臟與五味的關(guān)系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好，即“違其性故苦，遂其性故欲。

具有酸收性質(zhì)的蔬菜有：西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。

有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進(jìn)行配方選膳。

2、立春之后飲食忌辣

少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸：立春后要少吃過(guò)于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是，立春后麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽(yáng)氣，導(dǎo)致上火。

春季以后其實(shí)還有很多的禁忌，比如春節(jié)期間的飲食習(xí)慣要保持好，因?yàn)榇汗?jié)會(huì)有好多的好吃的，很多人都回家過(guò)年，自然就缺少運(yùn)動(dòng)，吃的還比較多，這時(shí)候脂肪就容易堆積起來(lái)，很多人都說(shuō)過(guò)春節(jié)的時(shí)候都發(fā)胖了呢，所以不要暴飲暴食，要合理安排“食”間，更不能天天熬夜，等等。

一年之計(jì)在于春，從立春開(kāi)始，順應(yīng)春季自然界萬(wàn)物生機(jī)勃勃的氣象，注意調(diào)養(yǎng)身體，就會(huì)使自己有強(qiáng)健的體魄迎來(lái)新的一年。