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            科普

            2021圣誕節(jié)的傳統(tǒng)食物及禮物 節(jié)日飲食

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            圣誕節(jié)是英、美國(guó)家最悠久,最受歡迎的節(jié)日。它與中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)確實(shí)有相似之處,如今很多人都過圣誕節(jié),下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的圣誕節(jié)的傳統(tǒng)食物及禮物,希望能對(duì)大家有所幫助。

            圣誕節(jié)的傳統(tǒng)食物

            姜餅

            姜餅通常用姜、面粉、蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。在古代歐洲,姜是一種昂貴的進(jìn)口香料,只舍得用在像是圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)這樣的重要節(jié)慶。把姜加入蛋糕、餅干中可以讓蛋糕、餅干的口味更加特別,并有驅(qū)寒的功用。久而久之,姜餅就成了與圣誕節(jié)關(guān)聯(lián)的點(diǎn)心。

            烤火雞

            在西方人眼里,沒有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。為什么要在圣誕節(jié)吃火雞呢?據(jù)說在1620年的圣誕節(jié),大批來自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲的樸里毛斯山,當(dāng)時(shí)這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外,幾乎沒有別的食物,于是便只好烤火雞過節(jié)?;痣u體大肉多,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,膽固醇含量又低,因此受到青睞。圣誕節(jié)吃火雞便從此延續(xù)下來,成為一種傳統(tǒng)。

            煙熏三文魚

            歐洲及美國(guó)人會(huì)在圣誕節(jié)會(huì)選擇煙熏過的三文魚作為應(yīng)節(jié)菜式,而烹調(diào)方法就有多種選擇,例如配合香芒及蘆筍做成清新的沙律頭盤,或是配以白汁燴扭紋通粉等,都頗受歡迎。三文魚肉色澤鮮艷,口感肥美豐滿,是一種流行亦甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質(zhì)及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色,是紅肉的魚類,但有少量白肉的野生品種。

            熏火腿

            熏火腿應(yīng)該算是圣誕大餐中最傳統(tǒng)的正菜了。煙熏烤火腿往往會(huì)在表面涂抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合,因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。

            熱紅酒

            一杯熱紅酒、一塊巧克力、一塊可口的餅干,如此簡(jiǎn)單,卻能帶給你一個(gè)充滿情趣的圣誕節(jié)紅酒文化。圣誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋),最后淋上一點(diǎn)伏特加。中國(guó)人冬天喝熱的生姜枸杞黃酒也是類似做法的,看來大家都差不多。

            巧克力蛋糕

            蛋糕是圣誕節(jié)不可錯(cuò)過的食物,巧克力口味是主要口味之一,幾乎每一家都會(huì)制作,并裝飾得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂”的字樣,四周插上精致的圣誕蠟燭。人們有時(shí)還在蛋糕里放進(jìn)三粒豆子,以此代表圣經(jīng)故事中的三個(gè)東方賢土,誰吃著豆子誰就當(dāng)上了“三王”,充滿童趣。

            圣誕布丁

            今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁,成為圣誕菜式的新成員。傳統(tǒng)上圣誕來臨時(shí),每位家庭成員都要共同制造一個(gè)圣誕布丁,象征團(tuán)結(jié)和諧。在瑞典語系的國(guó)家如丹麥,圣誕晚餐開始時(shí),必須先吃一份杏仁布丁。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是新年的幸運(yùn)之神。是不是和中國(guó)北方新年包餃子或包子里里放一枚硬幣異曲同工呢?

            烤乳豬

            有些西方人和南美洲的圣誕節(jié)餐桌上特色主菜就是一整頭脆皮烤乳豬。有時(shí)也會(huì)在豬嘴里放一個(gè)蘋果,不過在西方,蘋果并沒有“平安”的寓意,他們也會(huì)用鮮花和其它水果點(diǎn)綴裝盤。 波多黎各當(dāng)?shù)厥フQ大餐幾乎少不了Lechon,也就是烤乳豬。Lechon加入了南美獨(dú)特的香料,慢火烤制5-6個(gè)小時(shí),端上來時(shí)撕成小塊,與切片的西紅柿、黃瓜一起夾在面包中,撒上鹽及辣椒汁食用,香味四溢。

            圣誕節(jié)怎么送禮物

            1、親朋、好友之間

            美國(guó)人過年尤其是圣誕節(jié)也講究送禮物,親朋好友之間,走動(dòng)一下,送點(diǎn)禮物,也是人之常情。送禮物當(dāng)然也要看是什么人,比較親密的朋友,尤其是親人之間送的禮物要重些。美國(guó)人送禮物和中國(guó)人不一樣,他們不大送錢,即使是親人之間也不送錢,而是送一些對(duì)方喜歡并且實(shí)用的東西,比如首飾、衣服等,當(dāng)然或者也有送電腦、釣魚竿等對(duì)方特別愛好的東西。這些禮物稍微貴點(diǎn),一般在百把美元上下,多少視自己的收入狀況而定。親人之間送禮物,也不一定非要上門,離得遠(yuǎn)的也有快遞上門的。

            2、同事之間

            而同事之間送禮物則一般在10-20美元上下的禮物,最多也就30美元左右,不會(huì)太多。當(dāng)然也不是送錢,但是也有送購物卡的,讓你自己喜歡什么去買什么,一般也是在20美元上下。但比較多的是送東西,比如買些酒呀,巧克力呀等吃的東西,或是圣誕樹上可以掛的小東西。

            3、家長(zhǎng)送老師

            圣誕節(jié)一般家長(zhǎng)也都會(huì)給老師送禮物,不管是給幼兒園還是小學(xué)中學(xué)的老師,都會(huì)送禮物。送的禮物大致和同事之間的差不多,表示個(gè)意思而己。

            4、公司之間

            而公司與公司之間,圣誕節(jié)就寄張圣誕卡問候一下致意一下就可以了。但是也有的公司會(huì)對(duì)自己客戶表示一下,比如租用房東公司的房子辦公,房東有時(shí)也會(huì)在圣誕節(jié)前后感謝租用房子的公司,請(qǐng)來咖啡館在公司的辦公地點(diǎn)提供咖啡和點(diǎn)心之類的餐飲,所有員工可以去要一份10-20美元左右的免費(fèi)咖啡和點(diǎn)心。還有的公司和來往較多的客戶之間,也有送購物卡的,不過購物卡也是在30-50美元左右,也不是很多,多了就有行賄之嫌。公司之間的這種送禮物,只有在感恩節(jié)和圣誕節(jié)時(shí)才送,決不會(huì)和中國(guó)一樣,一些企業(yè)逢年過節(jié),哪怕是中秋節(jié)、端午節(jié)也必須孝敬那些主管部門。

            總之,美國(guó)人送禮重在加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)和溝通,士曾強(qiáng)親友之間的情感,不大在乎錢多錢少,但也會(huì)視友情的親密程度不同,而禮物的輕重不同,學(xué)習(xí)啦小編提醒您,其中最忌諱的是送錢,所以美國(guó)人新年送禮物決不會(huì)送錢。

            圣誕節(jié)怎么過

            圣誕PARTY

            圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。

            圣誕大餐

            圣誕節(jié)作為一個(gè)隆重慶祝節(jié)日,不能少了好吃美味食品。圣誕節(jié)火雞大餐就是例牌主菜了,以前的人們或許會(huì)用微波爐自己做,現(xiàn)在的人們過節(jié)好多就是在外面餐館里用餐了,商家們也會(huì)利用機(jī)會(huì)賺顧客們的錢,當(dāng)然還有許多圣誕節(jié)食品,姜餅、糖果等等了。

            報(bào)佳音

            圣誕夜指12月24日晚至25日晨。教會(huì)組織一些圣詩班(或由信徒自發(fā)地組成)挨門挨戶地在門口或窗下唱圣誕頌歌,叫作“報(bào)佳音”,意思是再現(xiàn)當(dāng)年天使向伯利恒郊外的牧羊人報(bào)告耶穌降生的喜訊。“報(bào)佳音”的人稱為Christmas Waits,這項(xiàng)活動(dòng)往往要進(jìn)行到天亮,人數(shù)越來越多,歌聲越來越大,大街小巷滿城盡是歌聲。

            圣誕帽

            那是一頂紅色帽子,據(jù)說晚上戴上睡覺除了睡得安穩(wěn)和有點(diǎn)暖外,第二天你還會(huì)發(fā)現(xiàn)在帽子里多了點(diǎn)心愛的人送的禮物。在狂歡夜它更是全場(chǎng)的主角,無論你去到那個(gè)角落,都會(huì)看到各式各樣的紅帽子,有的還有帽尖發(fā)亮的,有的是金光閃閃的。

            圣誕襪

            最早以前是一對(duì)紅色的大襪子,多大都可以,因?yàn)槭フQ襪是要用來裝禮物的,是小朋友最喜歡的東西,晚上他們會(huì)將自己的襪子掛在床邊,等待第二天早上查看收到的禮物。

            圣誕老人

            傳說每年圣誕節(jié)圣誕老人駕著鹿拉的雪橇從北方面來,由煙囪進(jìn)入各家,把圣誕禮物裝在襪子里掛在孩子們的床頭上或火爐前。所以,西方人過圣誕節(jié)時(shí),父母把給孩子的圣誕禮物裝在襪子里,圣誕夜時(shí)掛在孩子們的床頭上。第二天,孩子們醒來后的第一件事就是在床頭上尋找圣誕老人送來的禮物。如今,圣誕老人已成為吉祥如意的象征,不僅是過圣誕節(jié)時(shí)不可缺少的人物,而且也是歡慶新年時(shí)不可缺少的人物。

            圣誕樹

            在西方,不論是否一些教徒,過圣誕節(jié)時(shí)都要準(zhǔn)備一棵圣誕樹,以增加節(jié)日的歡樂氣氛。圣誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成,象征生命長(zhǎng)存。樹上裝飾著各種燈燭、彩花、玩具、星星,掛上各種圣誕禮物。圣誕之夜,人們圍著圣誕樹唱歌跳舞,盡情歡樂。

            圣誕禮物

            無論在哪個(gè)國(guó)家,圣誕節(jié)一定少不了圣誕主題類的禮物,這類禮物符合圣誕節(jié)日氛圍,圣誕節(jié)對(duì)美國(guó)人來說就是新年,是一個(gè)歡樂幸福的節(jié)日,所以圣誕主題禮物是首要之選,像圣誕裝飾樹,圣誕公仔等等。

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