感恩節(jié)就其意義和慶祝方式來說，從1621年以來，幾乎沒有什么變化。在這一天，各個(gè)教派的教堂都開放，向上帝的慷慨恩賜表示感謝。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的感恩節(jié)的傳統(tǒng)美食及活動(dòng)，歡迎閱讀，僅供參考。

感恩節(jié)的傳統(tǒng)美食有哪些

1、火雞

火雞怎樣成了如今感恩節(jié)的主要“吉祥物”呢?有一種說法是這樣的，在16世紀(jì)某一年的收獲節(jié)上，英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時(shí)傳來消息說，西班牙的無敵艦隊(duì)在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了，女王高興不已，于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報(bào)。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當(dāng)清教徒們從英國來到美國時(shí)，烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴，因?yàn)楸泵来箨懟痣u數(shù)量更為豐富，比鵝更容易找到。

火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強(qiáng)，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽(yù)為“造肉機(jī)器”?；痣u肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、清淡，而且在營養(yǎng)價(jià)值上有“一高二低”的優(yōu)點(diǎn)。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火雞肉在國外被認(rèn)為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時(shí)，火雞肉也是益氣補(bǔ)脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。

2、紅莓苔子果醬

又甜又酸的紅莓醬是第一次感恩節(jié)餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小紅莓是一種又小又酸的野莓，生長在麻塞諸塞州和新英格蘭各州的沼澤地區(qū)。印第安人用它的果實(shí)治療各種炎癥，用果汁來染紅地毯和毛毯。他們教導(dǎo)清教徒怎樣使用糖和水來烹飪小紅莓，做成紅莓醬。

印地安人把小紅莓叫做“ibimi”，意思是“苦莓”。移民則叫這些“鶴莓”，因?yàn)樾〖t莓的花把草莖拖的倒垂下來，很像脖子細(xì)長的白鶴。今天在新英格蘭地區(qū)依舊生長小紅莓。

3、甜山芋

火雞是一種大家所熟知的美食，還有一些不太有名的，也很美味的食物。甜山芋就是其中一種。野生種山芋起源于美洲的熱帶地區(qū)，由印第安人人工種植成功，抗病蟲害強(qiáng)，栽培容易。哥倫布初見西班牙女王時(shí)，曾將由新大陸帶回的甘薯獻(xiàn)給女王，西班牙水手又將甘薯傳至菲律賓。

甜山芋是感恩節(jié)的.主要食物之一。甘薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養(yǎng)價(jià)值很高，是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。

4、玉米面包

玉米面包，這是英國人和印第安人都喜歡的食物。根據(jù)感恩節(jié)的由來，最初英國清教徒移民到美國沒有食物吃，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩司退蜕狭俗约旱氖澄锝o了他們，為了表示感激，從此有了感恩節(jié)。故這玉米面包就這樣延續(xù)了下來，成了感恩節(jié)必備的一道美食。

據(jù)說玉米面包是美國媽媽們幾乎都會(huì)做的食物。簡易面包最大的優(yōu)點(diǎn)就在于它的制作非常方便快捷，不需要像制作酵母面包那樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且也不用考慮面粉的筋度問題，幾乎所有種類的面粉都可以拿來使用?？竞玫挠衩酌姘?，松軟、香甜，帶著玉米谷物特有的香氣，愛吃粗糧的不妨試試。

5、土豆泥

感恩節(jié)傳統(tǒng)食品還有甜土豆泥。土豆富含蛋白質(zhì)，含量甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。

將土豆削皮，切成大塊，放入鹽水中煮至變軟，取出濾干后搗成泥。加入溫牛奶、大部分黃油和蛋黃并調(diào)味。輕輕攪動(dòng)蛋清直到成形，拌入土豆混合物中;用勺子將調(diào)好的混合物放入5品脫的耐熱淺盤中，將剩下的黃油點(diǎn)在頂部，并撒上黑胡椒。將淺盤放在烤箱的下層架子上，200?C的溫度下烤約45分鐘即可。最后灑上裝飾用配菜。

6、南瓜派

在西方的萬圣節(jié)和感恩節(jié)，南瓜派是節(jié)日餐桌上大受歡迎的甜品。火雞和南瓜餅都成了感恩節(jié)必備的大餐，用以感謝在危難之時(shí)幫助、支援過他們的印第安人，同時(shí)也感謝上帝對他們的恩賜。所以感恩節(jié)美食也少不了南瓜派。

南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收。另據(jù)報(bào)道，日本現(xiàn)正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用，而且被廣大婦女稱為“最佳美容食品”。其原因在于南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。

感恩節(jié)有什么活動(dòng)

1、共進(jìn)晚餐

感恩節(jié)這一天，人們通常會(huì)放下各自的事情，一起吃豐盛的晚餐。因?yàn)楦卸鞴?jié)是為了感恩上帝還有印地安人幫助當(dāng)時(shí)的移民獲得豐收，所以晚餐的食物是十分豐盛的。

2、吃火雞

說到感恩節(jié)，就不得不提到吃火雞這個(gè)習(xí)俗。美國人喜歡吃火雞，尤其是在感恩節(jié)的餐桌上，火雞更是必不可少的食物。人們會(huì)把火雞提前腌制好，用烤箱制做，而且還要準(zhǔn)備上一些南瓜餅。

3、一家人團(tuán)聚

感恩節(jié)也算是圣誕節(jié)來臨前的一個(gè)最盛大的節(jié)日，所以通常一家人都會(huì)在這一天團(tuán)聚。在外工作的年輕人也會(huì)放下工作，回到家里，享受一家人在一起慶祝節(jié)日的時(shí)光 。

4、玩游戲

晚餐后，家里人數(shù)多的家庭可以玩游戲了。一般都 會(huì)玩一些傳統(tǒng)的游戲，不過節(jié)日也要與時(shí)俱進(jìn)，現(xiàn)在我們可以玩一些自己發(fā)明的游戲或者桌游也是可以的，也可以一起唱歌 ，都是不錯(cuò)的選擇。

5、開party

喜歡熱鬧的美國人還會(huì)在感恩節(jié)這一天在家里開一個(gè)大party，讓更多朋友一起來慶祝感恩節(jié)，聚集一些親朋好友，一起吃美食飲美酒，確實(shí)是一件非常令人開心的事情。

6、購物

就像中國的各種節(jié)日一樣，商家總是不會(huì)錯(cuò)過這樣的機(jī)會(huì)來賣各種商品。美國的商場會(huì)在感恩節(jié)的后一天打折，而群眾們也會(huì)在那天瘋狂搶購，所以購物也成為了感恩節(jié)里必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)了。

7、歡慶游行

這個(gè)游行與中國的游行 是不一樣的，很多花車和打扮好的人們組織成隊(duì)伍，舉著各種歡慶的條幅和標(biāo)語，沿著最繁華的街道游行。認(rèn)識(shí)的人不認(rèn)識(shí)的人都一起歡慶，場面非常熱鬧。

中國感恩節(jié)的意義是什么

感恩節(jié)最主要的意義是要告訴我們?nèi)诵缘拿篮茫瑥娜魏问律隙伎梢泽w現(xiàn)出感恩，問候一下你的父母，朋友，幫助需要幫助的人，都是感恩的表現(xiàn)。讓我們學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)珍惜，學(xué)會(huì)理解與寬容，最重要的，學(xué)會(huì)愛。那就是生命真正賦予我們的。

感恩節(jié)在中國是一個(gè)特別的存在，因?yàn)橹袊?ldquo;感恩節(jié)”是既感恩祖先又感恩父母的養(yǎng)育。感恩節(jié)這天，有孩子的家庭可以向孩子們教授感恩的意識(shí)，讓孩子學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)關(guān)懷他人。

自如以來，“感恩”這一思想觀念就已經(jīng)深入人心。在孔子的《論語》中曾有記載“予之不仁也，子生三年，然后免于父母之懷，予也有三年之愛于其父母乎”。以血緣為現(xiàn)實(shí)淵源的中華孝文化，無處不滲透著每個(gè)中國人的心靈。我們不僅要感恩祖先，要感恩父母的養(yǎng)育，也要感恩他人對自己的幫助。設(shè)立中國感恩節(jié)，不僅是為了提倡人們真誠地去體貼關(guān)心別人，也有利于弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德，更是促進(jìn)人與人之間互相尊重、信任和幫助。