元宵節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在元宵節(jié)的時(shí)候，就有賞花燈，放煙花，猜燈謎等等活動(dòng)，那么你知道元宵節(jié)的知識(shí)有哪些?下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的元宵節(jié)的來(lái)歷和養(yǎng)生知識(shí)，希望能對(duì)大家有所幫助。

元宵節(jié)的起源

元宵節(jié)的起源眾說(shuō)紛紜，究其蹤，最早大概與古代先民的星祭有關(guān)：以燃燈的方式祭星，祈求以北極星(太一星)為代表的星辰的護(hù)佑。祈愿不外兩方面：人的自身生產(chǎn)——生育;人的物質(zhì)生產(chǎn)——農(nóng)桑。由此后世又衍生出一些民俗活動(dòng)：“摸釘”、“走橋”、“走百病”屬于前一方面的祈愿;“迎紫姑”、“照田蠶”屬于后一方面的祈愿。

燃燈祭星發(fā)展為燃燈擬星，地上燈與天上星交相輝映，人星交悅。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們需要發(fā)展夜間的群體性游樂(lè)，在無(wú)電的時(shí)代，天空的星月就是最大的資源，于是，星月的祭祀意義逐漸減淡，賞玩的成分逐漸增加，新年的第一個(gè)月圓之宵——元宵，便成為最佳選擇，在西漢已受到重視。因以地上燈與天上星相輝映為特色，故又稱燈節(jié)。此有別于中秋之月節(jié)。

為豐富燈展，將謎語(yǔ)懸于燈，供人猜射，遂發(fā)展出燈謎。這是富有民族特色的一種文娛形式，老少咸宜，雅俗共賞，猜出時(shí)會(huì)心一笑，益智益心?！都t樓夢(mèng)》就描寫(xiě)過(guò)賈府過(guò)節(jié)常有的猜燈謎活動(dòng)。

元宵節(jié)的養(yǎng)生知識(shí)

1、要注意攝養(yǎng)精神

春氣通于肝,肝喜調(diào)達(dá)疏泄,惡抑郁。要保持情緒穩(wěn)定?！渡儆薪?jīng)》上說(shuō):“少思、少念、少欲、少事、少語(yǔ)、少笑、少愁、少樂(lè)、少喜、少怒、少好,少惡,行此十二少,養(yǎng)生之都契也。”靜心養(yǎng)性,使肝氣有升有節(jié),有益身心,勿使肝氣生發(fā)太過(guò)或不升而郁結(jié)。

2、要注意提高免疫力

做適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng),提高免疫力。慢跑、多伸伸懶腰,也可以練一些簡(jiǎn)易養(yǎng)生功,如:“雨水正月坐功”、“劃圓功”、“閉氣發(fā)汗功”(治感冒)等。

3、要注意高熱量食物

很多糖尿病病人對(duì)無(wú)糖元宵感興趣,覺(jué)得沒(méi)有糖就可以放心吃了。還有些減肥者也挑選無(wú)糖元宵。其實(shí),無(wú)糖并不意味著低熱量,也不意味著低血糖反應(yīng)。因?yàn)樵械呐疵追凵哐欠浅？?和白糖相差無(wú)幾。哪怕沒(méi)有加糖,吃它也一樣不利于控制血糖,所以糖尿病病人要十分小心。再說(shuō),里面沒(méi)有糖不等于少放油,那么多的飽和脂肪酸,甚至還有反式脂肪酸,對(duì)控制血脂不利,對(duì)減肥也沒(méi)什么幫助。所以,第五個(gè)建議是,如果擔(dān)心其中的糖和油,只要少吃就好了,不要迷信無(wú)糖產(chǎn)品。

4、要注意元宵不易炸著吃

油炸元宵比較香脆,比較適合孩子的胃口,一些媽媽喜歡炸給孩子吃。然而專(zhuān)家指出,油炸會(huì)使本身油脂量就不低的元宵油脂比例更高,因此不提倡這樣吃。油炸元宵較硬,也會(huì)損傷胃及食道黏膜。

5、要注意變質(zhì)元宵不能吃

一旦發(fā)現(xiàn)元宵的顏色改變便不能食用。由于糯米中含有的水量較多,元宵買(mǎi)回家后長(zhǎng)時(shí)間不吃很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況,另外,糯米粉中含有大量的酵母菌,呈粉紅色的紅酵母菌菌落,它污染糯米粉后,遇到適當(dāng)?shù)臐穸取囟缺愦罅糠敝场?/p>

元宵節(jié)吃湯圓的寓意

元宵節(jié)吃湯圓的寓意是吉祥如意、闔家團(tuán)圓，還有對(duì)未來(lái)生活的美好愿望和對(duì)家鄉(xiāng)故土的思念。

1、專(zhuān)家表示，元宵一開(kāi)始多被稱為“湯圓”，因?yàn)樗_(kāi)鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃元宵表達(dá)的是人們喜愛(ài)闔家團(tuán)圓的美意。

2、湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。

3、元宵節(jié)吃湯圓，除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓，還有御寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過(guò)，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會(huì)散開(kāi)，還因糯米具有御寒方面的特性。

4、元宵時(shí)吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營(yíng)養(yǎng)，可以說(shuō)糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。