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            科普

            2022年關(guān)于春節(jié)有哪些節(jié)日風(fēng)俗 節(jié)日習(xí)俗

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            中國(guó)農(nóng)歷年的歲首稱為春節(jié)。是中國(guó)人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,也象征團(tuán)結(jié)、興旺,對(duì)未來(lái)寄托新的希望的佳節(jié)。那么你知道春節(jié)有哪些節(jié)日風(fēng)俗有哪些嗎?下面是9252兒童網(wǎng)小編給大家整理的2022年春節(jié)有哪些節(jié)日風(fēng)俗,希望對(duì)大家有所幫助。

            春節(jié)有哪些節(jié)日風(fēng)俗

            春節(jié)有哪些節(jié)日風(fēng)俗

            一、掃塵

            “臘月二十三,撣塵掃房子”,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。

            二、貼春聯(lián)

            每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。春聯(lián)的種類比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)?rdquo;貼于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。

            三、貼窗花和倒貼“福”字

            窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。“福”字指福氣、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

            四、年畫

            春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。

            五、守歲

            除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。

            六、爆竹

            中國(guó)民間有“開(kāi)門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。

            春節(jié)發(fā)源于哪里

            春節(jié)發(fā)源地在四川南充市閬中古城 全國(guó)歷史文化名城、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、世界千年古縣,坐落在四川東北部,嘉陵江中上游,幅員面積1878平方公里,總?cè)丝?7萬(wàn)。閬中古城山、水、城相融相依,多元文化和諧共生,享有“中國(guó)風(fēng)水第一城、科舉圣殿狀元鄉(xiāng)”之譽(yù),在2009年全球旅游度假論壇上被評(píng)為“國(guó)際最佳旅游勝地”。

            在這里,可以體驗(yàn)到獨(dú)具魅力的古老文化,感悟山水詩(shī)畫的恬靜情懷,回歸心靈憩息的幽遠(yuǎn)夢(mèng)鄉(xiāng)。西漢時(shí)期,世界著名天文學(xué)家閬中人落下閎,創(chuàng)制了《太初歷》,把正月定為歲首,把正月朔日定為一年的第一天,從此有了現(xiàn)在的“春節(jié)”,落下閎也被尊稱為“中國(guó)春節(jié)老人”。在閬中古城過(guò)年,人們從前一年的“臘月初八”一直到第二年的“二月二”,都要以各種各樣的形式慶祝春節(jié)。大年三十的“燃天燭”,大年初一的“搶銀(寅)水”、“放開(kāi)山炮”,正月十六的“游百病”、二月二的“亮花鞋”都獨(dú)具魅力、極賦特色。

            過(guò)年年貨的由來(lái)

            中國(guó)人幾千年來(lái)總把過(guò)年當(dāng)做件大事。過(guò)年之前要作很多準(zhǔn)備,要買很多東西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生 的、熟的,統(tǒng)稱為年貨。

            《京都風(fēng)俗志》云:“十五日以后,市中賣年貨者,星羅棋布。”北京年貨種類之多是全國(guó)各地都比不了的。趙岡先生在其《考紅瑣記》中 說(shuō),曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》在描寫過(guò)年情景時(shí),有滿人風(fēng)俗,令人感到奇怪。其實(shí)這是很自然的。北京在清代二三百年中,都是漢人、滿人,北方人、南方人雜處的。尤其上層社會(huì),即官僚階層中,各種風(fēng)俗交流更普遍。

            傳統(tǒng)的年貨如按大類,可分飲食、衣著、日月、迷信、玩耍、點(diǎn)綴六類。飲食中大路貨如豬、羊肉,雞鴨這是最普通的;鹿肉、野雞、凍魚(yú)等則都是來(lái)自山海關(guān)之外的關(guān)東貨;而水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類,則又是江南的東西。

            漢族春節(jié)食俗

            在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

            蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

            年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

            真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。

            也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴?ldquo;和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂(lè)融融。

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