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            2021霜降的由來(lái)及故事簡(jiǎn)介 節(jié)日習(xí)俗

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            大家都知道,秋天過(guò)后便是冬天,而霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋天到冬天的過(guò)渡。那么關(guān)于霜降的由來(lái)及故事主要有哪些呢?下面是9252兒童網(wǎng)小編給大家整理的霜降的由來(lái)及故事簡(jiǎn)介,希望對(duì)大家有所幫助。

            霜降的由來(lái)及<a href=http://inspiredelm.com/gushi/ target=_blank class=infotextkey>故事</a>簡(jiǎn)介

            霜降的由來(lái)

            今年10月23日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降?!对铝钇呤蚣狻逢P(guān)于霜降說(shuō):“九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣”。此時(shí),中國(guó)黃河流域已出現(xiàn)白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,樹(shù)葉枯黃,片片凋落。古籍《二十四節(jié)氣解》中說(shuō):“氣肅而霜降,陰始凝也”??梢?jiàn)“霜降”表示天氣逐漸變冷,露水凝結(jié)成霜。我國(guó)古代將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲(chóng)咸俯。豺狼開(kāi)始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報(bào)本也,方鋪而祭秋金之義;大地上的樹(shù)葉枯黃掉落;蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食,垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。

            “霜降殺百草”,嚴(yán)霜打過(guò)的植物,一點(diǎn)生機(jī)也沒(méi)有。這是由于植株體內(nèi)的液體,因霜凍結(jié)成冰晶,蛋白質(zhì)沉淀,細(xì)胞內(nèi)的水分外滲,使原生質(zhì)嚴(yán)重脫水而變質(zhì)。“風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”說(shuō)明霜是無(wú)情的、殘酷的。其實(shí),霜和霜凍雖形影相連,但危害莊稼的是“凍”不是“霜”。

            二十四節(jié)氣霜降的故事

            飛霜青女

            霜降是一個(gè)擁有神仙姐姐的節(jié)氣。此女名叫吳潔,又名青女,據(jù)說(shuō)是砍桂樹(shù)的那位吳剛的妹妹,掌管霜雪的女神。

            《淮南子·天文訓(xùn)》有云:“至秋三月,地氣不藏,乃收其殺,百蟲(chóng)蟄伏,靜居閉戶,青女乃出,以降霜雪。”高誘注:“青女,天神,青霄玉女,主霜雪也。”

            這年九月十四日,她下凡來(lái)到人間,站在青要山中心最高峰上,手撫一把七弦琴,清音徐出,霜粉雪花隨著顫動(dòng)的琴弦飄然而下,灑在大地上。霜凍雪封,掩埋掉世間一切不潔。

            許是始終與寒冷為伴,青女的形象滿是肅殺之氣,矯情的文人在其中起了不少作用。因?yàn)椴幌膊菽緭u落,他們就把罪名怪到青女頭上。

            寒山詩(shī)云,“屢見(jiàn)枯楊荑,常遭青女殺”。張先《南鄉(xiāng)子》詞曰,“血色輕羅碎折裙。百卉已隨霜女妒,東君。暗折雙花借小春”。無(wú)端還添個(gè)“妒”名,好像是青女嫉妒百花艷色,非要讓霜降大地。姚鼐詩(shī):“今年青女慵司令,九日黃花未吐枝。”菊花沒(méi)開(kāi)也是青女的錯(cuò)。多情的納蘭性德也不放過(guò)她:“霜訊下銀塘,并作新涼,奈他青女忒輕狂。”

            還是李商隱的詩(shī)流傳最廣,《霜月》:“初聞?wù)餮阋褵o(wú)蟬,百尺樓高水接天。青女素娥俱耐冷,月中霜里斗嬋娟。”青女和嫦娥都不怕寒冷,跑到月宮里去比較彼此的容顏。

            霜降的各種習(xí)俗

            霜降時(shí)節(jié),各地都有一些不同的風(fēng)俗,就像大家都熟知的清明節(jié)掃墓、重陽(yáng)登高、端午節(jié)吃粽子、中秋賞月等等都是長(zhǎng)久以來(lái)傳承下來(lái)的節(jié)氣民俗。關(guān)于霜降,百姓們自然也有自己的民趣民樂(lè)。

            在我國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是:霜降吃柿子,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候,則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹(shù),摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。片片黃葉如花似夢(mèng),與紅紅的柿子交相輝映,好一幅深秋的田園風(fēng)景圖!不知給人們帶去多少淳樸和美好情愫的回憶。

            在閩南有一句諺語(yǔ),叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此,每到霜降時(shí)節(jié),閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非?;鸨?,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂(lè)得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了,看來(lái)他們也必定會(huì)過(guò)一個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的霜降節(jié)氣了。

            除了上面我們說(shuō)到的鴨子、柿子,另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。山東農(nóng)諺更有意思:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜??磥?lái)還真是吃什么的都有啊。

            霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。

            霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)。民俗專家表示,種種趣味盎然的霜降習(xí)俗,體現(xiàn)了人們追求身體健康的美好情感,同時(shí),也給我國(guó)豐富多彩的民間習(xí)俗增添了一抹獨(dú)特的色彩。

            古人詩(shī)日:“九月團(tuán)臍十月尖,持螯飲酒菊花天。”民間也有“九雌十雄”的諺語(yǔ)。蟹又稱“無(wú)腸公子”。在我國(guó),常見(jiàn)的海蟹有南北海域的梭子蟹,廣東的青蟹,雄青蟹育肥后叫肉蟹,各地沿海的黎明蟹,海南島和樂(lè)縣的和樂(lè)蟹等;淡水蟹則統(tǒng)稱為中華絨螯蟹,其下又有河蟹、江蟹、湖蟹之分,主產(chǎn)于長(zhǎng)江流域。名品有:陽(yáng)澄湖大閘蟹、漢川刁漢湖螃蟹、安徽清水大閘蟹、崇明螃蟹、趙北口蟹、勝芳蟹等。

            蟹的吃法多種多樣,有清蒸,有醉制,也有將蟹肉蟹黃拆下作主料或配料的。較為著名的蟹菜有揚(yáng)幫的蟹粉獅子頭、芙蓉蟹斗;本幫的蟹肉排雞腰;本幫的清炒蟹粉;蘇錫幫的炒蟹黃油、蟹黃扒蘑菇。家常有油醬毛蟹、腐皮咸肉蒸毛蟹、面拖蟹、鍋?zhàn)行返取?/p>

            蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,為上等名貴水產(chǎn)。螃蟹的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚(yú)肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。

            蟹不僅味美,還是一味治病的良藥。“性生味成寒,有瀉諸熱、散血結(jié)、續(xù)傷絕的功用。”臨床上也認(rèn)可蟹的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,河蟹性寒,味咸,具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。可用于跌打損傷、產(chǎn)后腹痛、黃疸、眩暈、健忘、瘧疾、漆瘡、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸腿軟、喉風(fēng)腫痛等癥。但脾胃虛寒者,過(guò)敏體質(zhì)者,以及慢性腸炎、疥癬等皮膚病患者,均宜少食或不食。

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