最新国产在线不卡AV,国产又爽又黄的视频免费看,精品综合久久久久久97,日韩欧美高清中文字幕免费一区二区

            科普

            2021年冬至為何總要吃餃子_冬至吃餃子的意義 節(jié)日習俗

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            每次一到冬至很多地方就開始包餃子,準備吃餃子,讓人疑惑為什么總是在冬至吃餃子,是有什么特殊的意義嗎?下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家收集的關(guān)于2021年冬至為何總要吃餃子_冬至吃餃子的意義。希望可以幫助大家。

            冬至為何總要吃餃子

            說到冬至吃餃子這一習俗,不得不說說這位“醫(yī)圣”張仲景,相傳東漢時,曾任長沙太守的張辭官回鄉(xiāng)之時,正值冬至。他看到白河兩岸人們面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。于是讓弟子在醫(yī)棚,支起大鍋,把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,做成“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡,人們喝下以后渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。所以也有人說冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。

            冬至怎么計算

            斗指子,太陽黃經(jīng)270°,為冬至。正月建寅,十一月為子月,冬至是二十四節(jié)氣中的第22個節(jié)氣。冬至日,一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。

            冬至日期(東八區(qū))的計算公式:(YD+C)-L

            公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀C=21.94,20世紀=22.60。

            一九哪一天

            冬至過后,我國各地氣候都將進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”和“數(shù)九寒天”了。所謂“數(shù)九”,是指從冬至當天算起,九天為一個單位,謂之“九”,過了九個“九”,剛好八十一天,即為“出九”或“完九”。從“一九”數(shù)到“九九”,冬寒就變成春暖了。

            冬至吃餃子的意義

            節(jié)氣美食,不只是滿足味蕾。“百里不同風,千里不同俗。”冬至對人們的意義,也不只是一個時間節(jié)點那樣簡單。

            清代蘇州人“最重冬至節(jié)”,冬至前一天,親朋好友互相饋送節(jié)日食品,提籃擔盒者滿路,俗稱“冬至盤”。

            蘇州冬至的節(jié)令食品是冬至團,冬至團用糯米粉做成,中間包裹糖肉、菜、果、豌豆沙、蘿卜絲等。人們用它來祀先祭灶,并且作為節(jié)禮相互饋送。

            北方人多半習慣在此時吃餃子,南方有的地方則愿意來一碗湯圓。冬至之后是陽氣生發(fā)的時候,綠色又容易讓人想到春天,有的地方會在此時特意吃一點青菜,以示順應天時,在寒冷的冬天里,期盼著鳥語花香的季節(jié)早點到來。

            所以說,吃餃子也好,吃餛飩也罷,人們在意的并不是味蕾的滿足。

            從古代的“亞歲”之稱,到如今常常被提起的冬至夜,大家如此關(guān)注這個古老的節(jié)氣,恐怕也是因為它總出現(xiàn)在一年將盡之時,距離春節(jié)團圓的日子不再遙遠。

            “吃了冬至面,一天長一線。”冬至過后,時間推移中,白晝漸漸變長,夜晚漸漸變短,春天的腳步也慢慢地近了。

              為你推薦