寒露節(jié)氣即將來臨，如何調(diào)整你的飲食以適應(yīng)這種干燥的天氣是一個(gè)很熱門話題，那么關(guān)于寒露養(yǎng)生吃什么食物最好呢？下面是9252兒童網(wǎng)小編給大家整理的2021年寒露養(yǎng)生吃什么最好，希望對大家有所幫助。

寒露養(yǎng)生吃什么最好

1、多食甘淡滋潤食品

寒露時(shí)節(jié)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人的具體情況，適當(dāng)多食甘、淡滋潤的食品，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤腸，可防治咽干口燥等癥。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品，宜多吃些核桃、銀耳、蘿卜等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品，還應(yīng)多吃雪梨、蘋果等水果。

早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱藥粥，因?yàn)榫?、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。

2、多吃山藥、蘿卜等“根”菜

古人云：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。蘿卜、蓮藕、土豆、山藥等“根菜”，相比其他蔬菜，農(nóng)藥殘留量較低，往往更安全些。寒露節(jié)氣養(yǎng)生保健不妨多吃些山藥、蘿卜等“根”菜。

山藥既是中藥，也是美食，是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品。研究證明，山藥中的B族維生素的含量是大米的數(shù)倍，礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富。此外，山藥對于糖尿病有輔助療效，除了易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。由于山藥中淀粉含量較高，因此在食用山藥時(shí)，最好能用山藥代替一部分主食，也就是適當(dāng)減少主食的量，尤其是糖尿病人，以免帶來能量過剩的問題。

3、酸味收斂第一

酸味可防止能量損失，因此酸味具有收縮和收斂的`作用。在生魚片上滴些檸檬汁后，生魚片會(huì)變得有質(zhì)感，就是酸味收斂作用的體現(xiàn)。在人體內(nèi)，酸味通過收斂防止氣機(jī)發(fā)散，防止能量的損失。

酸味收斂補(bǔ)肺，故秋季多吃酸的水果，比如葡萄、橘子、山楂等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

4、少食柿子，空腹吃柿子最不宜

愛吃柿子的朋友們要注意了，專家提醒，切勿貪吃柿子，多吃易得胃柿石癥。柿子里面有鞣質(zhì)、果膠和樹膠等各種不消化的成分，尤其是生的柿子里含量很多，在胃酸作用下形成鞣酸，特別容易引起胃柿石癥，最后要?jiǎng)邮中g(shù)才能治療。

5、多飲枸杞菊花茶

秋季氣候干燥，肝腎陰虛的傾向容易加重。所以，人們?nèi)绻诖藭r(shí)滋養(yǎng)肝腎陰津，對于緩解黑眼圈很有好處。喝枸杞菊花茶就是不錯(cuò)的選擇。枸杞選產(chǎn)自寧夏的為最佳，菊花最好用杭菊。枸杞一小把，菊花5朵，用沸水沖泡，10分鐘左右就可以了。如果在沖泡的同時(shí)，放入3到4粒大棗，效果會(huì)更好。

6、清淡飲食更利秋

雖然秋天天氣寒涼，人們更喜歡吃味厚油滑的食物，但是秋膘并不能老貼，一些清淡質(zhì)軟、易于消化的食物更能幫助我們的身體收斂，并能慢慢滋養(yǎng)五臟六腑。多食用湯類、粥類和羹類流質(zhì)飲食還能幫助我們的身體緩解秋燥。

7、到了吃母蟹的最佳季節(jié)

俗話說“西風(fēng)響，蟹腳癢”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月團(tuán)臍，十月尖”，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節(jié)，等農(nóng)歷十月以后，最好吃的則要輪到公蟹了。

不過，過敏體質(zhì)、胃寒者及孕婦、高血脂者不宜吃蟹黃，另外，現(xiàn)在正是柿子熟的季節(jié)，要注意螃蟹忌與柿子同吃，以免生成胃石。

8、喝“寒露茶”

寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

烏龍茶沖泡兩分鐘左右，即可從茶壺倒入茶杯飲用。溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如沸水泡茶充分，但飲用時(shí)，以溫茶為宜，不宜喝過熱的茶，否則會(huì)對咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶，因?yàn)槔洳鑼ι眢w有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長時(shí)間或是過夜的茶有效成分會(huì)大為降低，茶水中有害微生物會(huì)增多。

9、適當(dāng)飲用菊花酒

寒露是二十四節(jié)氣中第一個(gè)以“寒”為名的。俗諺云：“吃了寒露飯，單衣漢少見。”意味著天氣由秋涼向秋寒轉(zhuǎn)變。此時(shí)菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。古人在寒露這天還要取井水浸造丸藥或藥酒，亦是祛除秋燥、滋養(yǎng)心肺之方。

10、常喝蜂蜜水鹽水

寒露以后，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束，天氣干燥。專家表示要想完全抵御“秋燥”帶來的負(fù)面效應(yīng)，最好在白開水中加些鹽或蜂蜜。

蜂蜜中含有在多種人體代謝中起重要作用的酶，這些酶都怕熱，溫度一高，就會(huì)失去活性，營養(yǎng)價(jià)值消失。另外，蜂蜜中的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分也都怕熱，因此開水沖調(diào)時(shí)，水溫最好低于43℃。水溫也不宜過低，腸胃不好的人用涼開水兌蜂蜜喝，容易腹瀉。如果是涼白開沖調(diào)，可加數(shù)滴姜汁調(diào)勻防胃寒。

寒露節(jié)氣養(yǎng)生要點(diǎn)

飲食

飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)人的具體情況，適當(dāng)多食甘、淡滋潤的食品，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤腸，可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。

早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱藥粥，因?yàn)榫?、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。

運(yùn)動(dòng)

晨跑、暮跑、散步、打拳等運(yùn)動(dòng)若在冷處進(jìn)行，也是一種耐寒鍛煉，還可結(jié)合空氣浴做深呼吸運(yùn)動(dòng)。寒冷使血管收縮，運(yùn)動(dòng)發(fā)熱又使其舒張，這樣可有效地預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，從而預(yù)防心腦血管疾病、高血壓、高血脂、高血糖等慢性病，并延年益壽。

運(yùn)動(dòng)至身體微微出汗即可，此時(shí)不要脫衣摘帽，以免在寒風(fēng)中感冒?？稍谶\(yùn)動(dòng)前穿著略薄一些，這樣可避免運(yùn)動(dòng)時(shí)大量出汗而導(dǎo)致著涼。

注意：寒露腳不露

過了寒露，天氣由涼轉(zhuǎn)寒，入夜后更是寒氣襲人。常言道：“寒露腳不露。”這就是告誡人們應(yīng)注意天氣變化，特別要注重保暖，及時(shí)增減衣服，以防寒邪入侵。兩腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)較少，又因?yàn)槟_部的脂肪層較薄，特別容易受到寒冷的刺激。專家提醒，腳部受涼，特別容易引起上呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，導(dǎo)致人抵抗力下降。呼吸道對冷空氣刺激極為敏感，驟然降溫使呼吸器官抵抗力下降，病邪就會(huì)乘虛而入。輕則引起外感咳嗽，重則可使氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)作。

寒露過后，除了要穿保暖性能好的衣服鞋襪外，還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣。用熱水泡腳既可預(yù)防呼吸道感染性疾病，還能減少下肢酸痛的發(fā)生。

寒露節(jié)氣的養(yǎng)生常識

1、足部保暖

常言道：“寒露腳不露。”寒露過后，氣溫逐漸降低，因此市民不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)，同時(shí)夏季的涼鞋基本可以收起來，以防“寒從足生”。市民可每天晚上用熱水泡腳，這樣可以使足部的血管擴(kuò)張、血流加快，改善腳足部皮膚和組織營養(yǎng)，減少下肢酸痛發(fā)生，緩解疲勞。

2、適時(shí)添衣

另外，寒露過后，天氣寒冷，老人、兒童和身體體質(zhì)較弱的市民要注意防寒保暖，逐漸增添衣服。俗話悅“春捂秋凍”，秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力，但是老年人和患有各種慢性疾病者，則要注意防寒保暖，防止“凍”出病來。

3、朝鹽晚蜜

寒露是熱與冷交替的秋季的開始。在秋天里，秋燥是讓人煩惱的一件事。養(yǎng)生專家提出，對付秋燥的最佳飲食良方就是：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。

4、早睡早起

寒露過后晝短夜長，自然界中的“陽氣”開始收斂、沉降。此時(shí)便是人們保養(yǎng)陽氣之時(shí)，因此，人們的起居時(shí)間也應(yīng)當(dāng)做相應(yīng)調(diào)整?！端貑?middot;四氣調(diào)神大論》中就有“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”的論段，就是告訴人們秋季養(yǎng)生的道理。

5、養(yǎng)陰防燥

寒露后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。許多人會(huì)相繼出現(xiàn)中醫(yī)上所悅的“涼燥”癥狀，即咽干、鼻燥、皮膚干燥等。蘇所長表示，寒露時(shí)節(jié)養(yǎng)生跟秋分不一樣，寒露養(yǎng)生最主要的是預(yù)防“涼燥”，從養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃方面入手。