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            科普

            2021中秋節(jié)的習(xí)俗及含義 節(jié)日習(xí)俗

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            中秋節(jié)是僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,古往今來人們都把中秋節(jié)當(dāng)成團圓的佳節(jié),中秋節(jié)在我國有著悠久的歷史,風(fēng)俗有很多。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了中秋節(jié)的習(xí)俗及含義,來欣賞和學(xué)習(xí)吧,希望能對大家有所幫助。

            中秋節(jié)的習(xí)俗

            一、吃月餅

            月餅是中國的傳統(tǒng)糕點之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當(dāng)時俗稱"小餅"和"月團"。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。

            二、賞月

            賞月來源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀慢慢變成了輕松的娛樂活動。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習(xí)。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。

            三、走月

            中秋節(jié)之夜還有一大特色賞月活動叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結(jié)伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是游人“走月”時的賞月勝地;而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓,則成了市民賞月的新景點。

            四、祭月

            祭月,在我國是一種十分古老的習(xí)俗。據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。

            其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。

            五、玩花燈

            中秋節(jié),有許多的游戲活動,首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。當(dāng)然,中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。

            六、投壺

            源于射禮,戰(zhàn)國時期最為盛行。游戲規(guī)則:壺代表著箭靶子,筷子代表著箭,在吃飯喝酒時玩耍,射中為勝。

            七、打糍粑

            將糯米煮熟,放在石槽里,用木棒錘打,直到打成“膠體”,用白糖或黃豆粉沾著吃,別有味道。

            八、做糖人

            用灰面和白糖為原料,做成可愛小人的形狀,再用竹簽串起來,是小孩子的最愛。

            九、博餅

            與現(xiàn)代搖骰子類似,不過博的彩頭是月餅,相傳是鄭成功為鼓舞將士作戰(zhàn)士氣而設(shè)立的游戲。

            十、觀潮

            在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

            十一、燃燈

            中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔.上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。

            中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿.上,高豎于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱‘樹中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個,也自取其樂。

            十三、賞桂花、飲桂花酒

            人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。

            中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。

            十四、燒塔

            南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。如《中華全國風(fēng)俗志》卷五記:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圓塔形, 有多孔。黃昏時于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅,再潑以煤油,火上加油,霎時四野火紅,照耀如晝。

            直至夜深,無人觀看,始行潑息,是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔,也是以磚瓦砌成空心塔,填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆,就是將草柴堆成堆,在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔, 亦類似這種活動,但民間傳說是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。

            中秋節(jié)有什么含義

            八月十五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日———中秋節(jié),中秋節(jié)有著悠久的歷史,和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是緩慢發(fā)展而來的。隨著時代的變遷,在中秋時節(jié),人們對著天上又亮又圓的一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,更多地被賦予了思念親人的色彩。“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟。”詞句貼切地反映了中秋佳節(jié)的意義,反映了人們對月圓的祈盼和對相思之人的牽掛。

            1、和諧

            中秋慶賀著期待著豐收,因此也期待著和諧。和者,禾旁加口,人人有飯吃也;諧者,言旁加皆,大家敢講話也。希望我們的祖國“政通人和”,社會“和諧有序”,外交上要堅持“和平共處”,國與國之間要“和而不同”,干事業(yè)要“和衷共濟”,處世要“和光同塵”,鄰里之間要“和睦相處”,做生意信奉“和氣生財”,待人要注意“和藹可親”,說話要“和顏悅色”,批評要“和風(fēng)細雨”,夫妻之間要“和和美美”,等等,不一而足。

            “和”是中國傳統(tǒng)文化的核心價值追求。中秋佳節(jié)闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團圓、家國和諧、世界大同,其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久,千里共嬋娟”,張九齡說的“海上生明月,天涯共此時。”

            2、團圓

            “身在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。”節(jié)日是民族凝聚的促進劑,有著強大而又神秘的力量,“團圓”是老子“道法自然”的產(chǎn)物,是“天人合一”哲學(xué)理念的高度體現(xiàn),是中華民族特有的文化價值理念?;ê迷聢A之夜,就是骨肉團圓之時。

            “舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。”一個獨處他鄉(xiāng)的人,白天奔波忙碌,倒還能沖淡離愁,然而一到夜深人靜的時候,心頭就難免泛起陣陣思念故鄉(xiāng)的波瀾。何況是在月明之夜,更何況是月色如霜的秋夜。從天上的月亮聯(lián)想到人間團圓,這是中國人特有的思維方式。

            “共看明月應(yīng)垂淚,一夜鄉(xiāng)心五處同。”在兵荒馬亂、饑饉連年的歲月,白居易一家兄弟姊妹拋家離鄉(xiāng),天各一方。在凄涼的月夜,詩人舉首望月,聯(lián)想到漂泊各地的兄弟姊妹們此時此刻也會像自己一樣望月垂淚,共生鄉(xiāng)愁,于是寫下這情真意切的思親名句。

            人世間總是離多聚少,流浪天涯的哀愁與人生的失意總是難以避免,因此,追求團圓就不僅僅是一種現(xiàn)實的需要,還是人的一種心理需要。

            3、敬老

            中秋文化傳統(tǒng)源遠流長,這種文化生發(fā)于夏商周之時,并與古代養(yǎng)老實踐相結(jié)合,可以說是一種敬老、養(yǎng)老文化。《禮記》有言:“凡三王養(yǎng)老皆引年,月令仲秋養(yǎng)衰老,授幾杖行,糜粥飲食。”三王指夏禹、商湯和周文王。因為仲秋時節(jié)“月至四陰,陰已盛矣。時以陽衰陰盛為秋,人以陽衰陰盛為老。”三王順應(yīng)時令,于仲秋舉行養(yǎng)老儀式,對身疲力衰的老人,贈予手杖行路,賜以糜粥飲食,體現(xiàn)了對老年人的尊重。

            4、感恩

            中秋節(jié)從其最早的含義來看,就是一套禮儀,它體現(xiàn)了當(dāng)時的人們對于自然界的崇敬,但就更深層次而言,它也表明了人們對于人與人之間關(guān)系的一種認識,體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。

            月是民族和諧、家庭幸福的象征。自古以來,中秋節(jié)不僅是小家團圓的日子,更是舉國歡慶的時刻。從時令上看,中秋是“秋收節(jié)”。當(dāng)然,現(xiàn)在看來,名義上拜月亮,其實念念不忘的應(yīng)該是自己的祖先吧,還有就是思念那些遠方不能夠團圓的親人們。總之,中秋節(jié),就是團圓節(jié),就是溯宗追遠,就是一家團聚的節(jié)日。“海上生明月,天涯共此時。”

            中秋節(jié)吃月餅的禁忌

            現(xiàn)代生活的高節(jié)奏、高營養(yǎng),有很多東西是不可以隨便吃的。尤其是以下幾種情況的月餅,對于人體有著一定的影響,一定不能吃:

            1、超出保質(zhì)期。餅的保質(zhì)期都是很短的。一般情況下不超過10天。那種真空包裝的可以儲存40-60天。因此,買月餅前一定要看好保質(zhì)期,如果不是當(dāng)天或者近期的一定不要購買。

            2、摸上去感覺不松軟,硬硬的。月餅在新鮮的時候都是很油光松軟的。一旦時間長了,就會變硬變質(zhì)。所以,當(dāng)你看到月餅看上去已經(jīng)開始變硬了,表面的油脂也不晶瑩剔透了,就不要購買了,更不要吃了。

            3、血壓高的人。血壓高的人一定要少吃、不吃月餅。因為月餅高脂肪、高糖的特性會給高血壓病人帶來一定的負擔(dān),因此還是盡量不吃或者少吃為妙。

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