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            科普

            2021中元節(jié)的習(xí)俗及傳統(tǒng)食物 節(jié)日習(xí)俗

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            中元節(jié)是道教與中國(guó)傳統(tǒng)民俗相結(jié)合的產(chǎn)物,二者能夠相應(yīng),主要是基于同一宇宙觀:即天、地、水三界,被神格化為天官、地官、水官所統(tǒng)轄的三界府署。下面一起來(lái)看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的中元節(jié)的習(xí)俗及傳統(tǒng)食物,歡迎閱讀,僅供參考。

            中元節(jié)習(xí)俗

            中元節(jié)“廟普”

            每逢七月,民間必定會(huì)舉行隆重的慶?;顒?dòng),全國(guó)各地,無(wú)論是商業(yè)區(qū)還是組屋區(qū),都可以看到慶中元的紅色招紙,張燈結(jié)彩,設(shè)壇酬神。“普度”儀式是中元節(jié)中最最重要的環(huán)節(jié),大致可分為街普、市普、廟普等,以街坊為主的普度稱為“街普”,以市場(chǎng)為主的普度稱為“市普”,由廟宇住持的普度稱為“廟普”。普度通常以寺廟為中心,附近居民將祭品拿到寺廟來(lái)祭祀,也有很多人在家門前擺放供桌,陳設(shè)祭品,還會(huì)在屋檐下掛紙燈。

            祭祖節(jié)在陰歷七月十五,所以簡(jiǎn)稱“七月半”祭祖。但祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時(shí)分舉行,并不局限于特定的一天,平常日子要對(duì)先人祭拜,一般都不動(dòng)先人的牌位。到了祭祀的時(shí)候,則要把先人的牌位一一請(qǐng)出,恭恭敬敬地?cái)[放在專門做祭拜用的供桌上,再在每位先人的牌位前插上香,每日晨、午、昏,供三次茶飯,直到七月三十送回為止。有先人畫(huà)像的,也要請(qǐng)出掛起來(lái)。祭拜時(shí),依照輩份和長(zhǎng)幼次序,給每位先人磕頭,默默禱告,祈求祖先保佑自己平安幸福。

            送回時(shí),要選擇斷黑之后,一般是一家之長(zhǎng)及家中男丁攜帶炮竹、紙錢、香燭,找一塊僻靜的河畔或塘邊平地,用石灰撒一圓圈,表示禁區(qū)。再在圈內(nèi)潑些水飯,燒些紙錢衣物,稱燒「包衣」,鳴放鞭炮,恭送祖先上路,回轉(zhuǎn)“陰曹地府”。

            現(xiàn)在,中元節(jié)的祭祖儀式已經(jīng)簡(jiǎn)化,大部分地區(qū)都是在農(nóng)歷七月十五或七月十四傍晚開(kāi)始舉行祭祖儀式。祭祖儀式也已經(jīng)簡(jiǎn)化了,逐漸剔除了迷信色彩,保留祭奠形式,作為對(duì)祖先的緬懷和紀(jì)念。

            中元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

            1、吃鴨,全國(guó)很多地方都會(huì)選擇在七月半吃鴨子,因鴨在水中游,取其河燈普渡祈禱之涵意。也有說(shuō)法是“鴨”就是“壓”,是諧音,吃鴨子是為了壓住“魂靈”,這說(shuō)法有點(diǎn)牽強(qiáng),因?yàn)楹芏嗟胤?ldquo;鴨”與“壓”不同音。東莞人一般會(huì)吃蓮藕煲鴨。

            2、廣東地區(qū),中元節(jié)他們會(huì)吃瀨粉,代表著祈求平安。瀨粉就是他們當(dāng)?shù)氐囊环N特色小吃,廣東各個(gè)地方的大街小巷上的小吃攤都有賣。瀨粉的吃法也有很多種,廣東人在慶祝壽辰的時(shí)候也會(huì)吃這道美食,有添福加壽的寓意。

            3、七月十五節(jié)前,民間婦女還盛行面塑活動(dòng),數(shù)晉北地區(qū)最為盛行。每到這時(shí)候,就有一家蒸花饃,四鄰來(lái)幫忙的景象。這時(shí),會(huì)根據(jù)家庭實(shí)有人數(shù),給每個(gè)人捏一個(gè)大花饃。而不同的花饃有不同的捏法。送給小輩的花饃要捏成平型,稱為面羊,取意羊羔吃奶雙膝下跪,希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型,稱為面人,意喻兒孫滿堂,福壽雙全;送給平輩的花饃,要捏成魚(yú)型,稱為面魚(yú),意喻連年有余。

            4、江浙地區(qū),中元節(jié)他們都會(huì)吃“餃餅”,這是一種類似春卷的食物,是江浙一帶傳統(tǒng)的食物,也是江浙地區(qū)隨處可見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃。他們還會(huì)吃另一種食物,叫做“扁食”,其實(shí)就是一種餛飩,這種餛飩皮比較薄,形狀狹長(zhǎng)。

            5、在山東的獨(dú)陵縣,中元節(jié)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“掐嘴節(jié)”,家家都有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。粗茶淡飯出自宋·黃庭堅(jiān)《四休導(dǎo)士詩(shī)序》:“粗茶淡飯飽即休,補(bǔ)破遮寒暖即休,三平二滿過(guò)即休,不貪不妒老即休。”飲食簡(jiǎn)單,生活簡(jiǎn)樸。

            6、河北地區(qū),中元節(jié)他們會(huì)吃蒸面羊,在這一天,會(huì)攜帶一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先,然后將蒸羊贈(zèng)送給女兒和外孫,有些家庭比較貧窮,則用蒸面來(lái)代替羊。

            7、中元節(jié)焚紙,然而禁止孕婦折紙錠。據(jù)說(shuō)孕婦折的紙錠,焚化后鬼拿不動(dòng),送到陰間也無(wú)益處。放煙花時(shí),法師向臺(tái)下擲包子、水果。傳說(shuō)婦女搶取包子一個(gè),次年就可得子。小孩搶得包子,一生可不受驚嚇。安遠(yuǎn)縣祭祖,先於七月十二日起焚香泡茶,早晚上供。至十五夜燒楮衣冠,紙錢祭送。

            中元節(jié)祭祀燒紙有哪些注意的方面

            1、買燒紙時(shí),不要買成摞的印刷品,一張就好幾億,那錢不實(shí),都不如舊盧布、越南盾值錢。一摞下在下面連根冰棍兒都買不了。太毛了。不過(guò)在燒大錢的同時(shí),多少燒點(diǎn)兒這樣的也未嘗不可,下面有不少討債鬼,死皮賴臉地跟你要錢,不給就磨你,那就得這種小錢兒答對(duì)他們。

            2、要買黃草紙,鋪開(kāi)后拿一張一百元的真錢在紙上壓,要感覺(jué)這一百元是個(gè)戳子,由右至左,由上至下,一排一排的蓋上去,直到把整張紙鋪滿。這樣的燒紙?jiān)谙旅娌攀怯餐ㄘ?。錢才實(shí)成,揣在兜里才有面子。

            3、疊好燒紙,一刀燒紙分成七八份,分別以對(duì)角線折兩次,不然一摞紙想要它燃燒起來(lái)是很費(fèi)事的。疊起來(lái)燒會(huì)很方便。

            4、準(zhǔn)備去燒紙前,最好預(yù)備好火機(jī),防風(fēng)的為好(七月十五陰氣重,風(fēng)大)和一根小棍。這樣方便你在燒紙的時(shí)候拔起壓在一起的燒紙,讓空氣流通,方便燃燒,家里用廢的拖布桿就是不錯(cuò)的選擇,但注意,用完之后就不要再拿回來(lái),直接扔掉好了。

            5、要天黑透才去燒,去燒紙的來(lái)回路上,遇到燒紙盡量繞開(kāi),不要踩到,有時(shí)候一個(gè)路口排滿了紙灰堆,想繞都繞不開(kāi),那只好請(qǐng)你小心地穿插過(guò)去,有時(shí)候還可能需要大跨步一下,過(guò)去之前你要先說(shuō)一句,對(duì)不起,借過(guò)。

            6、要燒紙前在要燒的地面畫(huà)個(gè)圈,注意的事情是,不要把自己圈到里面,西北角要留個(gè)缺口,方便下面的親人進(jìn)來(lái)拿錢。

            7、燒紙時(shí)要表情嚴(yán)肅,不要嘻笑打鬧,要恭敬點(diǎn)。

            8、給親人燒紙前先點(diǎn)燃兩張扔到圈外,答對(duì)一下沒(méi)有親人送錢的孤魂野鬼。

            9、燒紙時(shí)要念念有詞,如:某某,給您送錢花來(lái)了。今天孫男弟女都來(lái)看您來(lái)了云云,有一定的話術(shù)。

            10、一定要堅(jiān)持看著把紙燃盡才可以走,這樣既可以防止火災(zāi),又能防止風(fēng)把紙吹出來(lái),被其他路過(guò)的拾去,惹老人不高興。

            中元節(jié)燒包袱單數(shù)還是雙數(shù)

            中元節(jié)燒包一般都是單數(shù),雙數(shù)有成雙成對(duì)的含義,不吉利!

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