小滿的含義，是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了小滿節(jié)氣的活動和飲食習(xí)俗，來欣賞和學(xué)習(xí)吧，希望能對大家有所幫助。

小滿節(jié)氣活動有哪些

活動一：感受節(jié)氣溫度的變化

小滿是二十四個(gè)節(jié)氣的第八個(gè)節(jié)氣，是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，進(jìn)入小滿節(jié)氣開始，中國各地漸次進(jìn)入了夏季，南北溫差進(jìn)一步縮小，溫度開始變暖，逐步攀升。成人與幼兒一起觀看天氣預(yù)報(bào)，了解南北區(qū)域的溫差，以及記錄自己生活地域的節(jié)氣時(shí)間段的每日溫度，和之前節(jié)氣的記錄冊對比，感受著節(jié)氣交替的變化。

活動二：測一測雨水

小滿是夏季的第二個(gè)節(jié)氣。小滿節(jié)氣的到來，降雨量會逐漸增多，雨水就會爭相趕來。成人可以孩子一起記錄小滿后雨水較之前的變化，和之前節(jié)氣的記錄冊對比，了解不同節(jié)氣里自然界的變化。

活動三：知三候，感時(shí)令

小滿節(jié)氣有三候，一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至。 成人可以給幼兒講解三候的意義，或是一起走進(jìn)自然尋找這些節(jié)氣變化，以及其代表的物候現(xiàn)象背后的含義，讓孩子們了解這不僅僅是歲月時(shí)令的符號記號，更是人類共生的歷史，是文化的結(jié)晶。

活動四：觀植物，感力量

每個(gè)節(jié)氣，都少不了我們的種植地活動。在古時(shí)候，人們把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，把“滿”用來形容雨水的盈缺，小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂。這時(shí)，成人可以帶著孩去觀察種植物的生長情況，并為農(nóng)作物澆水，體驗(yàn)農(nóng)事耕種過程，感悟自然物生長的力量。

活動五：品苦思甜

春風(fēng)吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。小滿前后也是吃苦菜的時(shí)節(jié)，苦菜是中國人最早食用的野菜之一。苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。

苦菜燙熟，冷淘涼拌，調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食欲大增，也用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風(fēng)味。所以成人可以帶著孩子品嘗苦菜本來的味道，感受食物本身的味道，再和孩子一起烹飪苦菜美食。

活動六：一起品桑椹甘香

小滿前后值桑椹成熟，“桑椹甘香，鴟鶚革響，淳酪養(yǎng)性，人無嫉心”?！妒勒f新語》桑椹味美，兇惡的鳥吃了會改變叫聲，人吃了也會沒有嫉妒之心。成人可以帶著孩子走進(jìn)果園里去親自采摘，感受它的觸感，了解它的生長環(huán)境，感受自己動手勞動的快樂。

活動七：桑葉正肥蠶食飽

相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”，很難養(yǎng)活。氣溫、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng)，古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物”的寬恕和養(yǎng)蠶有個(gè)好的收成，因此人們在四月放蠶時(shí)節(jié)舉行祈蠶節(jié)。

成人可帶幼兒了解小滿“祭蠶”的風(fēng)俗，一起記錄自己養(yǎng)的蠶寶寶的生長速度，將蠶寶寶成長過程畫出來。

活動八：一起玩“搶水”游戲

“搶水”是舊時(shí)民間的農(nóng)事習(xí)俗。流傳于浙江海寧一帶，舉行這種儀式時(shí)，多由年長執(zhí)事者召集各戶，在確定好的日期的黎明時(shí)分燃起火把，在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團(tuán)，待執(zhí)事者以鼓鑼為號，群人以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數(shù)十輛一齊踏動，把河水引灌人田，至河水干方止。

成人可給孩子講述關(guān)于風(fēng)俗的故事，并與孩子一起玩“搶水”游戲;可以在家爸爸媽媽和小朋友一人一杯水，比賽誰到終點(diǎn)處水保留最多獲勝，在幼兒園教師可將幼兒分為兩組進(jìn)行游戲，讓孩子在游戲中感受農(nóng)事習(xí)俗的文化。

活動九：觀植物，感力量

小滿小滿，麥粒漸滿，小滿時(shí)節(jié)農(nóng)作物開始成熟，如果能帶著孩子們走到自然中去感受自然物是最好不過的，如果條件不允許的話，可以帶著孩子一起觀看視頻或者圖片，一起創(chuàng)作有趣的作品也是不錯(cuò)的。

小一點(diǎn)的孩子，可以有成人畫好線稿，讓孩子自己根據(jù)麥子的顏色進(jìn)行涂色、粘貼米粒，大一些的孩子可以由他們自己進(jìn)行繪畫并粘貼，也可在樹枝上粘貼超輕黏土做的麥粒;讓孩子們換種方式感受節(jié)氣的美好與魅力。

小滿節(jié)氣的飲食風(fēng)俗

吃苦菜，“春風(fēng)吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。”小滿時(shí)節(jié)，飲食以清淡為宜，而過去這個(gè)時(shí)候，正是各類野菜上市的時(shí)候，包括苦菜在內(nèi)的野菜。因此，這天民間有著小滿吃野菜、苦菜，清熱解毒的習(xí)俗。而寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，就饅頭、米飯，使人食欲大增。

麥糕餅，自古傳說小滿是蠶神的生日，因?yàn)槟戏金B(yǎng)蠶較多，小滿又是幼蠶孵出、桑葉生長的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，因而對“祭蠶神”也相對更重視一些。這時(shí)人們會以米粉或面粉為原料，制成形似蠶繭的麥糕麥餅一起享用，期盼蠶繭能夠豐收。

各地區(qū)小滿節(jié)氣特點(diǎn)

南方地區(qū)

“小滿大滿江河滿”反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征一般來說，如果此時(shí)北方冷空氣可以深入到我國較南的地區(qū)，南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。

長江中下游

“小滿不下，黃梅偏少”、“小滿無雨，芒種無水”，對于長江中下游地區(qū)來說，如果這個(gè)階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時(shí)節(jié)，降水可能就會偏少。因此有民諺說“小滿不下，黃梅偏少”;“小滿無雨，芒種無水”。

黃河中下游

“小滿不滿，麥有一險(xiǎn)。”小滿節(jié)氣時(shí)，黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣的說法。這“一險(xiǎn)”就是指小麥在此時(shí)剛剛進(jìn)入乳熟階段，非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害，從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)。防御干熱風(fēng)的方法很多，比如營造防護(hù)林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是十分有效的措施。

江南地區(qū)

“小滿動三車，忙得不知他”這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時(shí)，農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分，農(nóng)民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ┐?，做成清香四溢的菜籽油?/p>

田里的農(nóng)活自然不能耽誤，可家里的蠶寶寶也要細(xì)心照料。小滿前后，蠶要開始結(jié)繭了，養(yǎng)蠶人家忙著搖動絲車繅絲?！肚寮武洝分杏涊d：“小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作”。可見，古時(shí)小滿節(jié)氣時(shí)新絲已行將上市，絲市轉(zhuǎn)旺在即，蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來。