芒種時(shí)節(jié)有什么飲食習(xí)慣_2021芒種將至絕不可錯(cuò)過的美食 節(jié)日飲食
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿芒種時(shí)氣候開始炎熱,是消耗體力較多的季節(jié),要注意補(bǔ)充水分,多喝水。既然這樣,那你知道芒種節(jié)氣有什么飲食習(xí)俗嗎?下面9252兒童網(wǎng)小編給大家?guī)硪恍╆P(guān)于芒種時(shí)節(jié)有什么飲食習(xí)慣,供大家參考。
由于我國地域遼闊,同一節(jié)氣的氣候特征也有差異。我國中部的長江中、下游地區(qū),雨量增多,氣溫升高,進(jìn)入連綿陰雨的梅雨季節(jié),空氣十分潮濕,天氣異常濕熱。因此,在芒種節(jié)氣里不但要搞好雨期的田間管理,更要注意增強(qiáng)體質(zhì),避免季節(jié)性疾病和傳染病的發(fā)生,如中暑、腮腺炎、水痘等。
芒種節(jié)氣的具體食療、食譜方。
西紅柿炒雞蛋:
[配料]西紅柿300克,雞蛋3個(gè),精鹽、味精、白糖個(gè)適量。
[做法]西紅柿洗凈切片,雞蛋大入碗內(nèi)攪勻。
油鍋燒熱,先將雞蛋炒熟,盛入碗內(nèi);炒鍋洗凈,燒熱放油,白糖入鍋融化,把西紅柿倒入鍋內(nèi)翻炒2分鐘后,將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘,放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)
[功效]生津止渴,養(yǎng)心安神。
香菇冬瓜球:
[配料]香菇、雞湯、淀粉各適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。
[做法]香菇水發(fā)、洗凈,冬瓜去皮洗凈,用鋼球勺挖成圓球待遇用,姜洗凈切絲。
鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,下姜絲煸炒出香味,入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后,倒入適量雞湯煮開后,將冬瓜球下鍋燒至熟時(shí),用水淀粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。
[功效]補(bǔ)益腸胃,生津除煩。
五味枸杞飲:
[配方]醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖適量。
[做法]五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水沖泡,溫浸片刻,再入白糖,攪勻即可飲入。
1、西瓜——性涼,吃了不會(huì)引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用。因此有“天然的白虎湯”之稱。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分,是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。
解析:芒種養(yǎng)生吃什么水果好?
2、西紅柿——番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果?!∷S生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀
3、梨——因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有\(zhòng)"天然礦泉水\"之稱,的補(bǔ)水護(hù)膚品。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
螳螂生—螳螂是一種昆蟲,主要以捕捉害蟲為食,被人們視為益蟲。
每年一到藝種節(jié)氣,則正值有藝農(nóng)作物成熟,即進(jìn)入夏收夏種大忙季節(jié)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,此時(shí)最忌出現(xiàn)農(nóng)業(yè)害蟲。而此時(shí)也正是螳螂出現(xiàn)的時(shí)間,好像是在提醒人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,要注意消滅害蟲,有利于農(nóng)作物的正常生長,才有利于秋季的豐收。所以。從古時(shí)候開始,“螳螂生”成為芒種節(jié)氣一候的候應(yīng)。
鵙始鳴—鵙是鳥類中的一種,舊稱“伯勞”。此鳥?;顒?dòng)于草坡疏村或農(nóng)田村舍附近,是一種以蟲為食的益鳥。它終年留居我國西南長江流域以南直達(dá)華南地區(qū)。伯勞與其他鳥不同。一般的鳥,春季來臨后都比較喜歡鳴叫。
然而,人們在長期的生活實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)伯勞到每年夏季農(nóng)歷五月芒種節(jié)氣,才開始鳴叫。所以,“鵙始鳴”成為芒種節(jié)氣二候的候應(yīng)。
反舌無聲—“反舌”是一種鳥、其特征為全身黑色,只有嘴是_的,善于鳴叫,而且鳴叫的聲音富于變化,因此又被稱為“百舌”。反舌與春夏喜歡鳴叫的眾鳥非常不同,它一到芒種節(jié)氣就不鳴叫了。所以,人們歸納“反舌無聲”作為芒種節(jié)氣三候的候應(yīng)。
- 芒種時(shí)節(jié)一般有什么好吃的_2021芒種時(shí)節(jié)吃
- 24節(jié)氣里芒種有什么飲食習(xí)俗_2021芒種吃的
- 今年芒種節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物_2021芒種吃什
- 中國傳統(tǒng)端午節(jié)有哪些食物好吃的_傳統(tǒng)端午
- 五月端午節(jié)美食飲食習(xí)俗和節(jié)日知識_端午節(jié)
- 端午節(jié)的飲食習(xí)俗_端午節(jié)的飲食知識點(diǎn)
- 端午節(jié)吃粽子的來由及飲食習(xí)俗_端午節(jié)的飲
- 芒種節(jié)氣養(yǎng)生吃什么傳統(tǒng)食物?
- 芒種這個(gè)節(jié)氣的飲食習(xí)俗及食療方法_2021芒
- 夏至養(yǎng)生吃什么食物好?
- 二十四節(jié)氣芒種養(yǎng)生小知識
- 2021芒種節(jié)期間最好吃什么_芒種有什么傳統(tǒng)