霜降時(shí)節(jié)，萬(wàn)物畢成，畢入于戌，陽(yáng)下入地，陰氣始凝。俗話講“霜降殺百草”，霜降過(guò)后，植物漸漸失去生機(jī)，大地一片蕭索。下面一起來(lái)看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的霜降節(jié)氣的風(fēng)俗及養(yǎng)生食物，歡迎閱讀，僅供參考。

霜降節(jié)氣風(fēng)俗

賞菊

霜降時(shí)節(jié)，正是秋菊繁盛的時(shí)候，我國(guó)多地在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞芳菊，飲好酒。菊花在古代即被視為 “延壽客”、“不老草”，是生命力的象征。

宋代《東京夢(mèng)華錄》卷八：“九月重陽(yáng)，都下賞菊，有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬(wàn)齡菊’，粉紅色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黃色而圓者‘金齡菊’，純白而大者曰‘喜容菊’”。

登高

霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗，登高可訓(xùn)練肺的吐納能力，登至極高處遠(yuǎn)眺，又能眾覽群山，舒緩心情。

不過(guò)登高的時(shí)間，要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚。下山時(shí)不要走得太快，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。過(guò)程中，要留意溫度變化，適當(dāng)增減衣服。休息時(shí)，不要坐在潮濕的地面和風(fēng)口處，以防傷風(fēng)受寒。

送芋鬼

霜降節(jié)在民間有一些講究，以祛兇迎祥，求得生活順利、莊稼豐收。人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里面放入干柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱熟芋頭或紅薯，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”。

最后人們會(huì)把瓦片或土塊丟到村外，稱作“送芋鬼”，以辟除不祥，以這樣的方式，辟兇納吉。

霜降節(jié)氣吃什么養(yǎng)生食物

板栗

板栗一般是在秋季成熟，霜降期間也是板栗成熟的食物，這時(shí)候適量食用一些板栗，可以為人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體的健康具有一定好處，板栗味甘性溫，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，適量食用具有一定益氣補(bǔ)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)勁以及益氣補(bǔ)血等作用，深受人們的喜愛(ài)和歡迎。

柿子

霜降期間也是柿子成熟的時(shí)候，柿子味甘性寒，歸心、肺、大腸經(jīng)，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、糖分以及多種礦物質(zhì)化合物，適量食用不僅可以幫助預(yù)防寒涼，同時(shí)還具有一定強(qiáng)筋健骨、潤(rùn)肺化痰、生津止渴、潤(rùn)腸通便等作用，對(duì)人體的健康具有好處。

白蘿卜

霜降的時(shí)候白蘿卜也差不多上市了，而白蘿卜味甘辛性涼，其中含有豐富的維生素、纖維素、植物蛋白、葉酸以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，其中植物蛋白以及維生素C以及葉酸，適量食用可以幫助降低人體體內(nèi)的膽固醇，維持人體血管彈性，對(duì)人體的健康具有好處，是一種比較好的養(yǎng)生食物。

山藥

山藥是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)候地里面的山藥也快要被挖出來(lái)了，是山藥的食用季節(jié)，而山藥味甘性平，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、硫胺素、煙酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，具有較好的滋腎益精、健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎以及提高人體免疫能力的作用，是霜降節(jié)氣一種比較好的養(yǎng)生食物。

霜降時(shí)節(jié)飲食養(yǎng)生原則

霜降節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時(shí)期，由于脾胃功能過(guò)于旺盛，易導(dǎo)致胃病的發(fā)出。所以此節(jié)氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。由于寒冷的刺激，人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂，胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律被擾亂;人體新陳代謝增強(qiáng)，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然會(huì)加重胃腸功能負(fù)擔(dān)，影響已有潰瘍的修復(fù);深秋及冬天外出，氣溫較低，且難免吸入一些冷空氣，引起胃腸粘膜血管收縮，致使胃腸粘膜缺血缺氧，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)減少，破壞了胃腸粘膜的防御屏障，對(duì)潰瘍的修復(fù)不利，還可導(dǎo)致新潰瘍的出現(xiàn)。

霜降之時(shí)已經(jīng)進(jìn)入深秋，中醫(yī)認(rèn)為此季節(jié)屬于五行中的金對(duì)應(yīng)肺臟。因此，此時(shí)飲食養(yǎng)生適合的是平補(bǔ)。適宜的食物有梨、蘋(píng)果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤(rùn)燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補(bǔ)肺的功效。此時(shí)應(yīng)少吃寒涼的食物，如海魚(yú)、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發(fā)疾病。

霜降后一般是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候，諺語(yǔ)有補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降的說(shuō)法，以保暖潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃為主，應(yīng)該多吃些梨、蘋(píng)果、白果、洋蔥、雪里蕻。少吃冷硬食物，忌強(qiáng)刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖。春天吃花，秋天吃果，白薯、山芋、山藥、藕、荸薺，都是這個(gè)時(shí)節(jié)適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。