處暑到來也預(yù)示著天氣逐漸開始轉(zhuǎn)變，在換季的氣候，應(yīng)該多注意天氣的變化，避免生病。既然這樣，那你知道哪些處暑的知識(shí)嗎?下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的處暑節(jié)氣的習(xí)俗及禁忌，希望對(duì)你們有幫助。

處暑習(xí)俗

處暑節(jié)氣的許多風(fēng)俗都與祭祖迎秋有關(guān)。處暑之后，秋意漸濃，是人們出游登高的好時(shí)節(jié)。

1、賞秋云

天水秋云薄，天長杳無隔，秋意冉冉，一年中最美季節(jié)將至，民間向來有“七月八月看巧云”之說。

2、放河燈

河燈也叫"荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

3、開漁節(jié)

每年處暑期間，浙江沿海都會(huì)舉行盛大的開漁節(jié)，歡送漁民們開船出海。此時(shí)海水偏暖，魚蝦貝類發(fā)育成熟，人們往往可以享受到眾多鮮美的海鮮。

4、祭祖

處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時(shí)民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關(guān)鬼門止，都會(huì)舉行普度布施活動(dòng)。

5、處暑吃鴨

處暑節(jié)氣，民間有吃鴨子的習(xí)俗，做法也五花八門。處暑這天，老北京人都會(huì)去買處暑百合鴨等，而江蘇地區(qū)，做好鴨子菜，首先要端一碗送給鄰居，叫做“處暑送鴨，無病各家”。

6、吃山楂

老人說，處暑要吃酸。紅瑪瑙一樣的山楂果，洗凈咬一口，酸酸甜甜，開胃又消食。山楂也是每個(gè)人的童年回憶，冰糖葫蘆、山楂餅、山楂糕、果丹皮……還可以做汁、醬、酒。

7、吃梨

“處暑秋梨最養(yǎng)人”。在逐漸步入干燥的季節(jié)，長輩們總會(huì)讓孩子多吃梨。梨子還可以榨汁、燉煮，對(duì)脾胃虛寒的人最好。

處暑禁忌

避免感冒

初秋天氣乍寒還暖，身體很難適應(yīng)這種忽熱忽冷的天氣變化。因此，當(dāng)氣溫較低時(shí)要及時(shí)添加衣物保暖;平時(shí)要經(jīng)常開窗透氣，保證室內(nèi)空氣的 流通;感冒流行時(shí)盡量避免到人多、空氣不流通的公共場合;在家中可用陳醋熏蒸殺菌;常用冷水洗臉洗鼻，對(duì)預(yù)防感冒也有幫助。

避免心情抑郁

秋季花木凋零，葉落草枯，到處呈現(xiàn)出一片肅殺之景，人也易觸景傷情，產(chǎn)生凄涼、郁悶、憂愁的情緒。一旦遇到煩心事，就很容易引起心情 抑郁。因此，在日常生活中，要注意培養(yǎng)積極樂觀的情緒，理性地看待自然界的變化，可出游賞景、探親訪友，來使心情愉悅，也可練氣功、打太極以保持心情寧靜。

避免心情抑郁

秋季花木凋零，葉落草枯，到處呈現(xiàn)出一片肅殺之景，人也易觸景傷情，產(chǎn)生凄涼、郁悶、憂愁的情緒。一旦遇到煩心事，就很容易引起心情 抑郁。因此，在日常生活中，要注意培養(yǎng)積極樂觀的情緒，理性地看待自然界的變化，可出游賞景、探親訪友，來使心情愉悅，也可練氣功、打太極以保持心情寧靜。

避免傷胃

秋季晝夜溫差大，由于冷空氣的剌激，胃酸分泌就會(huì)增加，腸胃容易發(fā)生痙攣性收縮。而天氣轉(zhuǎn)涼，人們食欲增加，又增加了腸胃負(fù)擔(dān)，因此， 極易引發(fā)胃病?；加形覆〉娜耍锛疽貏e注意胃部保暖;宜食用溫、軟、淡、素的食物，少食多餐，定時(shí)定量;戒煙禁酒。

避免“病從口入”

飲食與疾病很容易“掛鉤”。處暑之后，早晚溫差變化開始明顯，腸胃接受不了忽冷忽熱的刺激，胃酸分泌增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，抵抗力和適應(yīng)性就會(huì)隨之降低，這時(shí)候容易出現(xiàn)一些腸胃病，患有慢性腸胃病的患者，往往會(huì)出現(xiàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。加之飲食不當(dāng)，這種不適的情況還會(huì)進(jìn)一步加重，因此在飲食方面一定要謹(jǐn)慎。

避免過早添加衣物

“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時(shí)勿高，以利于收斂陽氣。因?yàn)闊嵬庾咧畷r(shí)，必 有寒交換進(jìn)去。但是，夜里外出要增加衣服，以保護(hù)陽氣。同時(shí)，早晚比較涼了，要注意增加衣服。

避免過早熱水洗澡

可堅(jiān)持冷水浴習(xí)慣不管哪個(gè)季節(jié)，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)絕對(duì)是沒錯(cuò)的。入秋之后鍛煉的好處在于，在逐漸降低溫度的環(huán)境中，經(jīng)過一定時(shí)間的鍛煉，能促進(jìn)身體的物質(zhì)代謝，增加產(chǎn)熱，提高對(duì)低溫的適應(yīng)。冷水浴鍛煉可采取循序漸進(jìn)的方法，如秋天氣溫逐漸降低，人體對(duì)寒冷和冷水也逐漸適應(yīng)，一直堅(jiān)持，到了深秋和冬季，洗冷水浴也不感覺太冷。冷水浴時(shí)應(yīng)循序漸進(jìn)，包括洗浴部位由局部到全身，水溫由高到低以及洗浴時(shí)間由短到長。

避免開窗少

秋季盡量多開窗，使空氣流動(dòng)，讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房內(nèi)的濕濁之氣。

避免臍部受涼

處暑節(jié)氣過后，天氣漸涼，人們也開始從防暑降溫逐漸過渡到防寒保暖上來。大家都知道寒從腳下生、養(yǎng)生先養(yǎng)腳的道理，卻較少注意到肚臍也很容易受寒。肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，因此對(duì)外部刺激特別敏感，并且最容易穿透彌散。若防護(hù)不當(dāng)，比如晚上睡覺暴露腹部，或者年輕愛美的女士穿露臍裝，寒氣都很容易通過肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃，就會(huì)發(fā)生急性腹痛腹瀉而嘔吐，如果天長日久，寒氣逐漸積聚在小腹部位，還會(huì)導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)的疾病，如男性的慢性前列腺炎、前列腺增生、陽痿，女性的痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，嚴(yán)重的還可出現(xiàn)閉經(jīng)。

避免飲食偏嗜

處暑飲食宜多樣化，才能起到全面營養(yǎng)人體的作用。少食肥甘，清淡為宜，過食肥甘厚味是引起老年人高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一，處暑時(shí)此類病更要注意預(yù)防。

中醫(yī)主張飲食宜清淡，冷熱適中，軟硬適宜，食物的溫度也要適當(dāng)。人對(duì)飲食冷熱的要求不盡相同，陽性體質(zhì)者喜冷飲，陰性體質(zhì)者喜熱飲，隨人所好，可適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食的溫度，但切不可過冷過熱，食物寒溫失宜，不僅會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生不良刺激，而且會(huì)損傷人體陰陽之氣。

處暑吃什么美食

吃鴨子

處暑民間有吃鴨子的習(xí)俗，其因是老鴨味甘性涼。做法也花樣很多，老鴨湯、白切鴨、檸檬鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等等。

中醫(yī)認(rèn)為，老鴨湯具有養(yǎng)胃生津、清熱健脾的功效。適宜體內(nèi)有熱、上火的人食用。老鴨湯富含骨膠原蛋白、鈣、磷、鐵等成分，更營養(yǎng)，也符合現(xiàn)代人追求健康飲食的消費(fèi)潮流。

吃糖醋蓮藕

蓮藕，美容解疲，渾身是寶。民間也有吃糖醋蓮藕的習(xí)慣，并且蓮藕具有很好的美容功效，無論是促進(jìn)新陳代謝還是緩解疲勞，它都具有很高的食用價(jià)值。蓮藕雖小，渾身是寶。除了蘊(yùn)含豐富的維生素C和鈣以外，它還含有大量的多酚類物質(zhì)。

吃米粥

中醫(yī)主張，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣。秋乏來襲，雜糧粥讓你清爽神氣一整天。

喝粥養(yǎng)生一直是中國人的傳統(tǒng)，其原料多、色彩雜、營養(yǎng)全，煮后黏軟細(xì)爛，暖胃好消化。

吃南瓜燉牛肉

南瓜燉牛肉。特別適合肺部不適、咳嗽的朋友，不僅可以預(yù)防感冒，還有潤肺益氣、治咳止喘和潤膚的食療效果。

南瓜含有豐富胡蘿卜素和維生素E，可以改善秋燥癥狀。還能潤肺益氣，化痰排膿，治咳止喘，并有利尿、美容等作用。

吃冰糖蒸梨

冰糖蒸梨?？梢宰剃帩櫡危箍褥钐?，對(duì)嗓子具有良好的潤澤保護(hù)作用。

梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

吃龍眼

“處暑”到了，“避暑”也就結(jié)束了。老福州“處暑”之后不再喝涼茶，而多吃些“補(bǔ)氣”、“補(bǔ)血”的東西，老福州習(xí)慣吃龍眼，龍眼剝殼后泡稀飯吃。處暑過后要進(jìn)入秋天，中醫(yī)上有“補(bǔ)秋”的說法，所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個(gè)時(shí)候講究“補(bǔ)氣”、“補(bǔ)血”，要避免寒涼的食物;同時(shí)龍眼偏溫性，有益心脾，補(bǔ)氣血，有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用，在這個(gè)節(jié)氣食用是有益的;但食療不用太過刻板，并沒有規(guī)定這個(gè)節(jié)氣一定要吃龍眼泡稀飯，很多人平時(shí)也可以這樣食用，是有益的。

吃白丸子

除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實(shí)就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點(diǎn)糖，味道清甜，既可補(bǔ)充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。

糯米有養(yǎng)陰的功效，秋季可以適當(dāng)喝點(diǎn)糯米粥。糯米，其味甘、性溫，入脾腎肺經(jīng)，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了后會(huì)周身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)的作用。秋季適當(dāng)吃點(diǎn)糯米類食物，對(duì)身體會(huì)有很好的補(bǔ)益作用。

喝涼茶

處暑煎藥茶的習(xí)俗自唐代以來已盛行。每當(dāng)處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

在處暑前后如果感到口干舌燥，以性干寒的麥冬或石斛泡茶，有助消暑熱，還能養(yǎng)陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用，更是有化痰止咳、生津養(yǎng)肺的作用，也適合氣虛的人士。不過，處暑時(shí)節(jié)應(yīng)少喝涼茶，因?yàn)榇藭r(shí)的暑熱并不嚴(yán)重，而涼茶過度苦寒，易傷脾胃，同時(shí)也對(duì)肺和腎無益。

喝酸梅湯

上世紀(jì)六七十年代，溫州市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單，在夜間用開水沖泡曬干的梅子，再加冰糖。煮好放涼后，裝進(jìn)木制有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來酸中帶甜，甜中微咸，口感甚佳。

烏梅中的有機(jī)酸含量非常豐富，能有效地抑制乳酸，降低疲勞感，除掉使血管老化的有害物質(zhì)。所以處暑節(jié)氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。此外，吃多了肉時(shí)，喝酸梅湯還能幫助體內(nèi)酸堿值達(dá)到平衡。