史料《風(fēng)土記》里說：“仲夏端午。端者，初也。”每月有三個(gè)五日，頭一個(gè)五日就是“端五”。既然這樣，那你知道端午節(jié)的習(xí)俗有哪些嗎?下面9252兒童網(wǎng)小編給大家?guī)硪恍╆P(guān)于2021端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗介紹，供大家參考。

目錄

端午賽龍舟

端午食粽

端午節(jié)由來

端午本意是逐疫

端午賽龍舟

賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。

其實(shí)，“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟，做競渡游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。

后來，賽龍舟除紀(jì)念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。

江浙地區(qū)劃龍舟，兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鱛_家秋瑾的意義。夜龍船上，張燈結(jié)彩，來往穿梭，水上水下，情景動(dòng)人，別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”，以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟，紀(jì)念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū)，劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū)，每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動(dòng)。

清乾隆二十九年(1736年)，臺(tái)灣開始舉行龍舟競渡。當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽。現(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港，也舉行競渡。

此外，劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年，賽龍舟被列入中國國家體育比賽項(xiàng)目，并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五)，在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市，舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競渡前，舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。“龍頭”被抬入屈子祠內(nèi)，由運(yùn)動(dòng)員給龍頭“上紅”(披紅帶)后，主祭人宣讀祭文，并為龍頭“開光”(即點(diǎn)晴)。然后，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汩羅江，奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會(huì)和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬人，可謂盛況空前。爾后，湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。

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端午食粽

端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。

據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

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端午節(jié)由來

紀(jì)念屈原，此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載。據(jù)說，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蛟龍。又傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，千直行至洞庭湖，終不見屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。‘看來，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩為證：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原?？靶Τ彰烀?，不能洗得直臣冤。”

迎濤神，此說出自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。春秋時(shí)吳國忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節(jié)。

龍的節(jié)日，這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競渡，都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蚊龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深，況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗，這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。

惡日，在先秦時(shí)代，普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月，五日是惡日。據(jù)《禮記》載，端午源于周代的蓄蘭沐浴?！秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱?guī)定人們?cè)谖逶乱S戒?！断男≌分杏洠?ldquo;此日蓄藥，以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認(rèn)為“五月子者，長于戶齊，將不利其父母。”《風(fēng)俗通》佚文，“俗說五月五日生子，男害父，女害母”?！墩摵狻返淖髡咄醭湟灿浭觯?ldquo;諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母，不得舉也。”東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養(yǎng)在宮外?？梢?，古代以五月初五為惡日，是普遍現(xiàn)象。可見從先秦以后，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。

夏至，持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中，提出三個(gè)主要理由：(一)性的歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗，卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于竟渡，隋代杜臺(tái)卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動(dòng)，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實(shí)際上與屈原無關(guān)。(三)《歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是：“日葉正陽，時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中，故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此端午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。兌紛出，而以紀(jì)念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群，人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。

紀(jì)念女詩人秋瑾，秋瑾字睿卿競雄，號(hào)鑒湖女俠，小字玉姑，浙江紹興人，幼年擅長詩、詞、歌、賦，并且喜歡騎馬、擊劍，有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時(shí)參加革命，影響極大，在預(yù)謀起義時(shí)為清兵所捕，至死不屈，于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。后人為敬仰她的詩，哀悼她的忠勇事跡，于是，與詩人節(jié)合并來紀(jì)念她，而詩人節(jié)又是因紀(jì)念愛國詩人屈原而定為端午節(jié)。

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端午本意是逐疫

在我國，任何一個(gè)傳統(tǒng)的民族節(jié)日即非政治性的節(jié)日，其起源或動(dòng)因，大半都是或因農(nóng)時(shí)、或因天文、或因季節(jié)、或因農(nóng)作需要、或因生命延續(xù)需要而得以濫觴并逐漸形成的。一個(gè)特定的日期，一旦被全社會(huì)認(rèn)同為全民性的節(jié)日，又必定附著了許多禮俗作為基本構(gòu)成內(nèi)容，也必然有許多關(guān)于這些禮俗的傳說在民眾口頭上廣泛流傳，而這些因地而異的口頭傳說，反過來又對(duì)節(jié)日(包括禮俗)的延續(xù)和發(fā)展起著積極的作用。節(jié)日及其禮俗和傳說，在其發(fā)展中，總是隨時(shí)代的變遷和生活的需要而發(fā)生著或快或慢的遞變。“遞變”是不以人的主觀意志為轉(zhuǎn)移的，以至傳至今天的節(jié)日，有的甚至已經(jīng)與其本意差之千里了。端午節(jié)就是一例。各地現(xiàn)代形態(tài)的端午，與原初形態(tài)的端午相比，已經(jīng)發(fā)生了巨大的變異，其本意，如厭勝禳災(zāi)(五月為毒月)、辟毒逐疫的原旨，大體上已在漫長的途程中湮沒無聞了。無怪乎媒體上有人批評(píng)說，深厚而多樣的文化內(nèi)涵被遺忘了，剩下的只有吃粽子，幾乎變成了吃粽子節(jié)了。因此，追尋節(jié)日的本意，認(rèn)識(shí)其本原和性質(zhì)，對(duì)于人們認(rèn)識(shí)自身及其文化的來龍去脈，保護(hù)民族文化的根脈，是至關(guān)重要的。

關(guān)于端午節(jié)的本意和性質(zhì)，20世紀(jì)前半葉，先有江紹原后有黃石刨根問底的追溯研究，所得出的結(jié)論，已成為我國學(xué)術(shù)界的共識(shí)：端午節(jié)原本是一個(gè)“禳災(zāi)”或“逐疫”的節(jié)日，亦即一個(gè)公共衛(wèi)生的節(jié)日。20世紀(jì)后半葉的研究文章很多，在端午的起源與內(nèi)涵諸方面作了細(xì)化的闡釋，但似乎并沒有大的超越。黃石說：“端午節(jié)是個(gè)渾然的歲時(shí)禮俗體系，它的諸般禮俗有一條線索貫通，作為它們的中心支柱是什么呢?一切都為了逐疫，一切都為了保證生命的安全，的目的、的目的，是生存欲的表現(xiàn)。一句話說，端午是逐疫節(jié)，這就是它的根本意義，也就是正確的解釋。”生活的需要和時(shí)代的變遷，促使端午的內(nèi)涵發(fā)生了或快或慢的遞變，如江紹原所說：“風(fēng)俗系應(yīng)某種需要而起，但是本來需要的到后來也許漸漸消滅，其時(shí)也，這個(gè)風(fēng)俗如其不隨著消滅，就往往改變性質(zhì)和內(nèi)容，成為滿足另一種需要的工具，于是那風(fēng)俗的本意日久許完全被人遺忘。”而促使端午節(jié)及其禮俗發(fā)生或快或慢的遞變的因素固多，除了生活的需要和時(shí)代變遷的直接影響外，民眾中流傳的關(guān)于端午及其禮俗的口頭傳說也起著不可忽視的或者說推波助瀾的作用。

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