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            2021重陽節(jié)的來歷及傳統(tǒng)食物 節(jié)日起源

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            九九重陽,早在春秋戰(zhàn)國時就已出現(xiàn)。據(jù)文獻記載,當時民間就有登高、飲菊花酒的風俗。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了重陽節(jié)的來歷及傳統(tǒng)食物,來欣賞和學習吧,希望能對大家有所幫助。

            重陽節(jié)的由來

            重陽節(jié)又稱登高節(jié)。在這一天,人們登高望遠,思念親人。正如詩中所說:“每逢佳節(jié)倍思親。”那么重陽節(jié)是怎么來的呢?

            原來,我國古代把九叫做“陽數(shù)”,農歷九月九日,兩九相重,都是陽數(shù),因此稱為“重陽”。重陽節(jié)來源于道教的一個神仙故事:東漢時,汝南縣里有一個叫桓景的農村小伙子,父母雙全,妻子兒女一大家。日子雖然不算好,半菜半糧也能過得去。誰知不幸的事兒來了。汝河兩岸害起了瘟疫,家家戶戶都病倒了,尸首遍地沒人埋。這一年,桓景的父母也都病死了。桓景小時候聽大人們說:“汝河里住有一個瘟魔,每年都要出來到人間走走。它走到哪里就把瘟疫帶到哪里?;妇皼Q心訪師求友學本領,戰(zhàn)瘟魔,為民除害。聽說東南山中住著一個名叫費長房的大仙,他就收拾行裝,起程進山拜師學藝。

            費長房給桓景一把降妖青龍劍?;妇霸缙鹜硭?,披星戴月,不分晝夜地練開了。轉眼又是一年,那天桓景正在練劍,費長房走到跟前說:“今年九月九,汝河瘟魔又要出來。你趕緊回鄉(xiāng)為民除害。我給你茱萸葉子一包,菊花酒一瓶,讓你家鄉(xiāng)父老登高避禍。”

            桓景回到家鄉(xiāng),召集鄉(xiāng)親。把大仙的話給大伙兒說了。九月九那天,他領著妻子兒女、鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉子每人分了一片,說這樣隨身帶上,瘟魔不敢近身。又把菊花酒倒出來,每人啄了一口,說喝了菊花酒,不染瘟疫之疾。他把鄉(xiāng)親們安排好,就帶著他的降妖青龍劍回到家里,獨坐屋內,單等瘟魔來時交戰(zhàn)降妖。

            不大一會兒,只聽汝河怒吼,怪風旋起。瘟魔出水走上岸來,穿過村莊,走千家串萬戶也不見一個人,忽然抬頭見人們都在高高的山上歡聚。它竄到山下,只覺得酒氣刺鼻,茱萸沖肺,不敢近前登山,就又回身向村里走去。只見一個人正在屋中端坐。就吼叫一聲向前撲去?;妇耙灰娢聊鋪恚泵ξ鑴τ瓚?zhàn)。斗了幾個回合,瘟魔戰(zhàn)他不過,拔腿就跑,桓景“嗖”的一聲把降妖青龍劍拋出,只見寶劍閃著寒光向瘟魔追去,穿心透肺把瘟魔扎倒在地。

            此后,汝河兩岸的百姓,再也不受瘟魔的侵害了。人們把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔的事,父傳子,子傳孫,一直傳到現(xiàn)在。從那時起,人們就過起重陽節(jié)來,有了重九登高的風俗.

            重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

            1.重陽糕

            重陽糕也叫花糕,這個是重陽節(jié)最傳統(tǒng)的美食了,從宋代流傳至今,因與“高”諧音,所以又有“步步高升”的意思,與重陽節(jié)要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。

            2.螃蟹

            秋風起,蟹腳癢,陳酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節(jié),螃蟹也是秋季的應季食物,在重陽節(jié)里也是人們喜愛吃的海鮮之一。

            3.菊花酒

            重陽節(jié)有喝菊花酒的習俗,因為酒剛好音同“九”,稱著九月九日這個節(jié)日,人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒,聞著菊花香,吃著花糕,是節(jié)日里一大享受。

            4.羊肉面

            重陽節(jié)吃羊肉面,是因為入秋季,天色漸冷,時常要吃羊肉進補,對身體有好處的同時,也慢慢形成了羊肉面的吃法,面食是北方人的最愛。

            5.栗子糕

            是用栗子泥為主料制作而成的糕點,在北京地區(qū),重陽節(jié)吃的重陽糕可分為兩種,一種是花糕,另一種是栗子糕。

            6.菊花糕

            實際上是起源于潮汕,在重陽節(jié)這一天吃菊花糕歷史已久,主要是因為其清香軟糯,入口即化,外觀比別的糕點更加美觀。

            重陽節(jié)喝菊花酒的起源

            漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。

            “菊花酒”即是以菊花釀造的酒,據(jù)《西京雜記》載“菊花舒時,并采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。”古時,頭年重陽節(jié)時就專為第二年重陽節(jié)釀酒。九月九日這天,采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食中釀酒,待至第二年重陽飲用。古人認為此酒能“祛百病、令長壽”。

            到了明清時期,民間喝菊花酒的習俗依然很盛行,并在酒里面多加入了多種中草藥,健身效果更佳。用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒,有些加入地黃、當歸、枸杞等中草藥。

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