國產(chǎn)櫻桃的成熟期約在每年的5月到7月之間，在5月下旬到6月20日左右應(yīng)該是最好吃。因為產(chǎn)地不同，各地的溫度條件不同，成熟的時間會略有不同。早櫻桃一般在陽歷的五月份上市，持續(xù)時間大概一個月多一點，晚櫻桃差不多在五月中晚期上市。

櫻桃是什么季節(jié)成熟的

櫻桃成熟季節(jié)一般在春末夏初，具體時間在5月至7月之間，但不同地區(qū)的櫻桃成熟時間略有不同。山東的成熟期一般在5月20日至6月20日左右，江蘇的成熟期一般在5月至6月，陜西的成熟期在5月初。此外，不同品種的櫻桃成熟時間也不同。早紅寶石可在6月初收獲上市，5月中下旬在煙臺成熟，5月至6月紅燈一般成熟。

櫻桃有哪些好吃的品種?

1、紅燈

紅燈是最早上市的大櫻桃品種，口味酸甜適中，成熟后果實為紫色會變軟，因此紅燈大櫻桃成熟后不耐儲運。

2、明珠

優(yōu)質(zhì)黃果品種，果實脆甜多汁，果肉晶瑩剔透，比較耐儲運，是早熟品種里售價最高的大櫻桃品種。

3、黃蜜

早熟的黃果，成熟后果實的顏色會泛著紅暈，屬于純甜的小果，因為果皮比較薄所以不太耐儲運。

4、雷尼

雷尼是引種自美國的優(yōu)質(zhì)大黃果，成熟后果實脆甜多汁，果香濃郁，雷尼不同于其它黃果，屬于果肉比較硬的櫻桃品種，因此雷尼是可以儲運的優(yōu)質(zhì)大果。

不同產(chǎn)地的成熟時間

1、山東櫻桃

山東櫻桃的成熟期一般在5月20日至6月20日左右，上市價一般在6.00元/公斤左右。山東櫻桃味甜酸甜，櫻桃味飽滿，水分充足。

2、江蘇櫻桃

江蘇櫻桃一般在每年5月至6月成熟。由于種植品種不同，成熟上市時間會有細(xì)微差異。大部分在初夏上市，上市價格一般為每斤7元。江蘇櫻桃甜酸，香氣濃郁。

3、陜西櫻桃

陜西櫻桃通常在春季5月初成熟上市。一般上市時間只有一個月。4月和5月的上市價格是每公斤60多公斤。陜西櫻桃成熟后是酸甜的，有些是甜的。

櫻桃有哪幾種繁殖技術(shù)

1、實生法

櫻桃采收后，將果皮果肉劃破取出果核，并以清水洗除附著果核外的果肉，而后將的放在陰涼處晾干1～2日即可播種。播種時將果核直接播在淺盆中，播后約10～30天發(fā)芽。待幼苗長至5～250px時，再將它移植于塑膠軟盆中。櫻桃種子發(fā)芽容易，但其發(fā)芽并不整齊且有些植株所產(chǎn)生的種子常缺乏具有活力的胚，發(fā)芽率常低于30%。實生法達(dá)結(jié)果年齡較遲，苗株間品質(zhì)變異大。

2、扦插法

于春夏生長期間，選取半成熟的健壯枝條，直徑0.5cm以上，每段長20cm左右，附生4～6片葉，插于河砂、蛭石或泥炭土或數(shù)種混合物皆適合作苗床介質(zhì)，插條尤需保持濕潤并遮陰。扦插后約1.5～2個月發(fā)根，待根群生長旺盛后再移植。扦插法若管理得當(dāng)面，將有60～90%成活率。扦插法簡單而且成功率最高。

3、高空壓條法

選兩年以上的枝條，在其下部靠近節(jié)的部位環(huán)狀剝皮(破壞該部位的韌皮部，促使該處的上方的形成層發(fā)根)，然后把濕潤的茸草放進(jìn)透明膠袋內(nèi)把整個傷口包好，上下兩端扎起來。當(dāng)生根后，便在壓條部位以下剪斷，盆栽成為新株。通常選在櫻桃的旺盛生長期(在春末夏初)，容易生根。雖生根較易，但品種間效果差異大。

4、嫁接法

櫻桃嫁接以櫻桃的實生苗、山櫻、櫻花等為砧木，以良好的櫻桃品種為接穗，選擇在春季未發(fā)芽前進(jìn)行，最好選擇的砧木與接穗的粗度相同或相近為宜，用劈接、靠接皆可。用劈接法進(jìn)行嫁接時，選定在砧木上嫁接的位置上部用利剪剪去上部多余的枝條，在剩下的“樁”上用刀劈開，開口深2-3厘米左右，接穗長為10厘米左右為宜，將接穗迅速地削成兩面成“楔形”后插入劈口中;對齊形成層后用塑料薄膜條綁扎結(jié)實，不能有透風(fēng)口，先置于陰涼通風(fēng)處，并在地面上噴灑水以保持環(huán)境的高濕，或用塑料袋套住保濕，以后根據(jù)溫度的變化及時通風(fēng)，不要讓袋內(nèi)的溫度過高，待有新芽長出時，去除塑料袋。并將植株移至陽光充足處。澆水以間干間濕為宜。