科學技術是通過研究和利用客觀事物存在及其相關規(guī)律，達到有效、便捷、低消耗、高產(chǎn)出等特定目的的方法和手段，下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的科技的基礎知識，歡迎閱讀，僅供參考。

科技的小知識

1、插頭小常識

為什么電風扇、洗衣機、電冰箱等家用電器大多用三線插頭?三線插頭與三相插頭有什么區(qū)別?

三相電器指三根不相同的火線，它們每兩根線之間的電壓都是380伏，一般用于動力系統(tǒng)，多見于工業(yè)用電。而家用電器一般采用單相電源供電，其三根線分別是火線、零線(中性線)和地線，火線和零線之間的電壓是220伏，所以這不是三相電，它的插頭和插座也不是三相插頭和三相插座，地線為的是保障安全。

2、具有降壓作用的水果

山楂;山楂能擴張血管，降低血壓，降低膽固醇?？蛇x野山楂10粒(鮮品為佳)，搗碎加糖30克，水煎常服，有良好的降壓、健胃作用。

香蕉;香蕉含有多種維生素，能清熱降壓，可常食。用香蕉皮或果柄30~60克，煎湯服也有效。有條件的取適量香蕉花煎水服，療效更佳。

荸薺;有清熱降壓的作用。可用鮮荸薺(洗凈、去泥)、海蜇(洗去鹽分)各30~60克，煮湯，日分3次服。既能降壓又可化痰止咳。

菠籮： 常食菠蘿能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，對高血壓水腫、血栓形成等有改善血循環(huán)，消除水腫炎癥的良好作用。

烏梅：富含枸櫞酸，蘋果酸，琥珀酸。對高血壓頭暈失眠、夜難入睡，可取烏梅3枚加冰糖適量開水燉服，有降壓、安眠、清熱生津作用。

蘋果：內(nèi)含蘋果酸、枸櫞酸、維生素A、B、C等10種營養(yǎng)素。常食蘋果可改善血管硬化。

3、科學飲乳小常識5則

喝牛奶有益健康，但不少人在喝奶方面還存在一些觀念上的誤區(qū)，現(xiàn)介紹一些科學飲乳的小常識。

1、晨起空腹喝奶不宜。因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅干、糕點等，或邊吃點心邊喝牛奶。

2、晚上喝奶更有利?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，人體中的鈣代謝會有一個特殊的規(guī)律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現(xiàn)一個"低谷"，迫使機體通過調(diào)節(jié)機制調(diào)運一部分骨骼中的鈣來補充。這樣，血液中的鈣雖暫時得到維持，但骨骼中鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶，可補償人體夜間對鈣的需求。

3、牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發(fā)生梅拉德反應，生成一種新化合物--果糖基氨基酸。這種物質(zhì)非但不能為人體消化吸收，反而影響人體健康，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。

4、不喜牛奶可飲酸奶。對牛奶有"反感"的人大多患乳糖不耐癥，這些人可嘗試飲用酸奶。酸奶中的乳糖含量大大降低，但幾乎保留了牛奶所有的營養(yǎng)，其中的乳酸菌在人體內(nèi)能存活繁殖，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用并提高免疫力。酸奶中不含抗菌素，易消化吸收所以能空腹飲用。

5、酸奶不能加熱飲用。喝酸奶主要吃它的營養(yǎng)和活菌，如酸奶加熱，人體只能喝到營養(yǎng)卻失去了有生物活性的乳酸菌，因此不要加熱后飲用。

科技的知識——科技創(chuàng)新

科技經(jīng)常和創(chuàng)新連在一起，稱為科技創(chuàng)新?？萍紕?chuàng)新是原創(chuàng)性科學研究和技術創(chuàng)新的總稱，是指創(chuàng)造和應用新知識和新技術、新工藝，采用新的生產(chǎn)方式和經(jīng)營管理模式，開發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提供新服務的過程?？萍紕?chuàng)新可以被分成三種類型：知識創(chuàng)新、技術創(chuàng)新和現(xiàn)代科技引領的管理創(chuàng)新。原創(chuàng)性的科學研究或知識創(chuàng)新是提出新觀點(包括新概念、新思想、新理論、新方法、新發(fā)現(xiàn)和新假設)的科學研究活動，并涵蓋開辟新的研究領域、以新的視角來重新認識已知事物等。原創(chuàng)性的知識創(chuàng)新與技術創(chuàng)新結(jié)合在一起，使人類知識系統(tǒng)不斷豐富和完善，認識能力不斷提高，產(chǎn)品不斷更新。信息通信技術發(fā)展引領的管理創(chuàng)新作為信息時代和知識社會科技創(chuàng)新的主題，也是當今時代科技創(chuàng)新的重要組成部分。人類社會有三次科技革命。第一次，是以蒸汽機為代表的工業(yè)革命;第二次，人類社會進入了“電氣時代”;第三次，則是與信息技術有關，而且尤以信息技術的影響最大，最深遠。

隨著時代的進步，科技的發(fā)展，信息通信技術(ICT)已經(jīng)滲透到人們生活中的方方面面。

信息通信技術(ICT)，讓我們的生活更方便。有了ICT，可以知道許多事情，了解許多變化。遇到不懂的，可以詢問別人，會有千千萬萬的人幫你一起想，一起解決。隨著信息技術的發(fā)展，世界的距離正慢慢縮小，人們的心更近了，地球由原來的大大世界變成了地球村。而且，信息技術的影響還不止這些，各行各業(yè)都能感受到ICT的影響。

在現(xiàn)代這個社會里，信息意味著生存!信息技術對我們的影響主要體現(xiàn)在生活方式與思維方式兩個方面。

生活方式的改變——信息技術對于生活方式的改變每個人都有切身體會，當你在時速近百公里的狀態(tài)下和遠在千里之外的親友聊家常的時候，你有沒有切身體會到“中國移動通信”6個字的含義。當然一切都是兩面的，信息技術也是雙刃劍，當信息技術沒有那樣發(fā)達的時候你會時常動手給親友寫信致以問候，特別是家人看到親人的字跡，即使他遠在千里，心里也會產(chǎn)生親切的感覺。

思維方式的改變——信息技術時代迅速崛起的新一代社會性軟件，比如BBS、MSN、Blog、WIKI等，不但充分滿足了人們自主發(fā)展和群體交流的需求，更加進一步改變著人類思維方式，這些社會性軟件所具有的人的身份標識(who)、人的知識的沉淀(who know what)、人與人之間思維的交流、由此構(gòu)成小實體大網(wǎng)絡社會思維方式的變化，正在悄然改變著傳統(tǒng)“思維方式”4個字的含義。

3G手機開啟便捷生活

2010年上海世博會最大的亮點之一就在于3G應用技術的大規(guī)模普及，許多最新的3G技術如：“Better city，better life!”主題曲的優(yōu)美旋律，“世博手機門票”、“基于SIM卡的非接手機支付”、“世博無線官方網(wǎng)站”、“TD-LTE展示”及“無線移動視頻監(jiān)控技術”等在實際應用中全面展現(xiàn)3G的獨特魅力。由此，我們確切感知到:3G時代，真的來到了我們身邊。

3G讓一切和網(wǎng)絡有關的事情都變得方便快捷起來，而3G手機已遠遠超過通話功能，通訊、上網(wǎng)、電視、視頻對話、電影、消費支出、遠程遙控等功能應有盡有。王者通訊市場總監(jiān)姚強表示，3G高速網(wǎng)絡給我們帶來了很多驚喜和便捷，3G手機更是讓視頻通話、寬帶上網(wǎng)、電子商務等核心應用把人們的生活和消費變得不再受物理地域所限制。有句妙語：手機是“21世紀的香煙”。人們在無聊時，就會掏出來。而3G手機，其最重要的特性是，它是跟人距離最近的一個網(wǎng)絡接入口。作為廣西手機零售企業(yè)航母的王者通訊，也將在第一時間把最新、最時尚的3G終端產(chǎn)品帶給消費者。3G手機、上網(wǎng)本、電子書，讓3G產(chǎn)品不僅僅是個概念，更重要的是，盡力降低門檻，讓用戶能夠真正的普及擁有，從而感受并接受3G網(wǎng)絡帶給我們的時尚便利的生活，使我們的生活變得更加異彩紛呈。

身邊的科學原理

1、牛奶加熱后為什么會有層皮

那層浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白質(zhì).牛奶中含有牛生長發(fā)育的所 有必需的營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)就是其中非常重要的一種營養(yǎng)成分。

蛋白質(zhì)一旦受熱就會凝固.煮熟的雞蛋之所以會凝固,就是因為雞蛋里的蛋白質(zhì)凝固了.牛奶中的蛋白質(zhì)也會因加熱而凝固.蛋白質(zhì),特別是牛奶的蛋白質(zhì),即便不加熱,一變質(zhì)就會凝固.蛋白質(zhì)變質(zhì)時會產(chǎn)生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪雖然能吃,但自 然變質(zhì)而凝固的牛奶還是不吃為好,因為不知道里面會含有什么樣的能使人致病的細菌。

2、火柴是用什么做的

火柴的桿有紙做的和木頭做的兩種,木質(zhì)的火柴桿,一般是以白楊木,核桃木等五六種木柴為原料. 在火柴的圓頭中,含有氯酸鉀,重鉻酸鉀,氧化鐵,硫磺,松香,二氧 化錳,硫化銻等,有時也適當?shù)負饺胍恍┮谎趸U. 為了便于火柴燃燒,緊挨著火柴圓頭的桿上還涂有1厘米長的石臘.紙制火柴桿上,這一部分看得更清楚. 火柴盒的摩擦面上涂有作為發(fā)火劑的紅磷,氧化銻,有時也涂有二氧化 錳,硅砂等. 在火柴盒的摩擦面上,壓住火柴猛一劃,摩擦面上的紅磷最先燃燒.這 一熱量使其他氧化劑在一瞬間發(fā)出氧氣來,桿上的石臘就被引燃,火柴棍就 能順利地燃燒起來。

3、刮風時為什么會發(fā)出"嗖嗖"的聲響

強勁的風一旦碰上電線或樹枝這種細長的東西時,就發(fā)出"嗖嗖"的聲

響.細長的鞭子在空中猛烈抖動,鞭子這種棒狀物的后面就形成了空氣的漩 渦,從而引起空氣振動發(fā)出聲音.風吹樹枝的道理與揮鞭子一樣。在呈銳角的地方或縫隙的后面,刮風時也會形成這種漩渦,并發(fā)出"嗖嗖"的聲音,而且根據(jù)風力的強弱,發(fā)出的音調(diào)高低也不同。

4、水滴入熱油里為什么會濺起來

用油炒,炸食物的適當溫度,一般是在160℃～200℃左右.這時,就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高溫中.我們知道,水到100℃就沸騰.液體的沸騰就是汽化,此時,其體積不僅發(fā)生很大變化,而且還是在很短的時間里變化的. 少量的本進入了多量的高溫的油里,水便爆發(fā)性地汽化蒸發(fā).這樣,周圍的油被帶得飛濺起來,由此,就產(chǎn)生了"濺油"現(xiàn)象. 炸藥是一種猛烈的爆炸物,它能爆炸,是因為炸藥的主要成分硝化甘油是由碳,氫,氮,氧組成的,這些東西在爆炸時,各自都因急劇的化學變化而產(chǎn)生氣體,其體積突然猛增,于是發(fā)生爆炸炒,炸食品時發(fā)生的"濺油"現(xiàn)象,就是急劇蒸發(fā)的少量氣體在非常短的時間里激起了周圍的液體所造成的。

5、關電視機的一瞬間為什么會出現(xiàn)小畫面

用掃描線掃過電視顯像管,就會出現(xiàn)電視畫面.掃描線掃描顯像管,是利用偏光線圈的磁場作用移動電子線來完成的. 電子線的彎曲形式,是由偏光線圈的磁的強弱(即在偏光線圈上所加電 壓的強弱)決定的。

在關電視的時候,并不是在關的那一剎電就被切斷了,盡管是一瞬間,電流由于慣性還要繼續(xù)流過,漸漸變?nèi)?過一會兒,才完全被切斷.這樣,加在偏光線圈上的電壓的強度也有一個變化過程. 由于以上的原因,畫面一點兒一點兒變小,最后消逝. 開電視時的情況正好相反,最初出現(xiàn)小畫面,過一會兒立即變大。

6、隧道里的電燈為什么用橙黃色的

在隧道里行車,能夠看清前方的汽車和行人是至關重要的.有顏色的光比白色的光所照出的影子更清楚,所以,隧道里選用有顏色的光就很必要了. 另外,在有霧或煙靄的時候,波長較長的光能照得更遠.光的波長根據(jù) 顏色不同而不同,各種顏色的光的波長順序從短到長排列依次為:紫,藍, 黃,橙,紅.從這個排列順序可以清楚地發(fā)現(xiàn),黃色和橙色比紫色和藍色更適合在隧道里使用.這就是在隧道里采用橙黃色燈的原因。

7、汽笛聲為什么駛來時比駛?cè)r更響

當汽車鳴著喇叭從我們身邊駛過遠去的時候,讓我們注意一下它的響

聲.比較一下駛來時的聲音和駛?cè)r的聲音,你就會發(fā)現(xiàn)駛來時的聲音高于駛?cè)r的聲音.為什么會這樣呢聲音的高低是由空氣的振動頻率決定的,振動頻率(即波的長短)越大, 聲音越高.雖然是同樣的聲音,但在駛來時和駛?cè)r,卻有變化,這是因為發(fā)出響聲的物體在運動. 發(fā)出響聲的物體原地不動時,在哪里聽到的都是一樣高的聲音.但是, 發(fā)出響聲的物體在向一個方向運動時,前進方向的前面和后面相比較,前進方向前面的聲波短,相應的振動頻率就大,因此,聽起來在前面的聲音就高, 在后面就低. 這是在1842年由奧地利的物理學家多普勒先生揭示的現(xiàn)象,叫做多普勒效應。

8、煮雞蛋為什么在涼水里浸過后皮就好剝

雞蛋是由蛋殼,蛋白,蛋黃構(gòu)成的.蛋殼的主要成分是碳酸鈣.在蛋殼和蛋白之間,有一層很薄的蛋殼膜,這是蛋白質(zhì)的明膠.在雞蛋內(nèi)部還有氣室(氣泡).越是新鮮的蛋,氣室越小,放的時間久了,這個氣室就漸漸變大.看上去蛋殼像是密封的玻璃球似的,但是實際上它是可以透少量的氣的.在煮雞蛋時,氣室內(nèi)的空氣就膨脹,有一部分氣要跑到蛋殼外面來.蛋煮好后立即浸入涼水里時,因氣室內(nèi)減壓,水會進到蛋殼內(nèi).換句話說,空氣跑出去之后,進來了水.因為水進到了蛋殼和蛋白之間,所以蛋殼就好剝.煮好后立即浸入涼水里的雞蛋和煮好后稍過些時候才浸入涼水里的相比,蛋殼內(nèi)進去的水多少不同,進去的水越少,蛋殼就越不好剝.其中的原因也可以從氣室內(nèi)的氣壓原理得到答案。

9、怎樣測量飛機的速度

飛機不同于在地面上行駛的汽車和電車,要測量飛機的速度,就要測量空氣的流速. 要在高速飛行的飛機上測量空氣的流速,并不是容易的事.這就需要利用一種叫做"空速管"的工具. 這種工具是一種雙重管,它有直接接受空氣流的口子和與空氣流成直角的口子(這個口子不受空氣流的影響),通過測出空氣流的壓力差,便可測出空氣流的速度,即飛機的速度。

10、為什么熱水會使玻璃杯炸裂

玻璃杯炸裂的原因是因為膨脹.杯里一倒入熱水,杯子內(nèi)壁就受熱急劇

膨脹,但杯外壁卻還是保持原樣,內(nèi)層玻璃突然向外大力擠壓,杯子就破裂了. 如果事先讓杯子內(nèi)外側(cè)同時受熱,然后再倒入熱水,杯子內(nèi)外膨脹的程度相差不那么大,就不會炸裂了. 不過,如果玻璃杯很薄,即使倒入熱水,熱也會很快傳到外側(cè),這樣內(nèi)外同時膨脹,杯子也就不易破裂.另外,所謂的硬質(zhì)玻璃和耐熱玻璃,是因為膨脹的比例小才不易炸裂。