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            2022年清明節(jié)吃雞蛋的意義是什么? 節(jié)日習俗

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            清明兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節(jié)氣點,也是傳統(tǒng)節(jié)日,而且清明節(jié)是有吃雞蛋的習俗的,相信很少人知道這其中的意義,下面9252兒童網(wǎng)小編為大家整理了2022年清明節(jié)吃雞蛋的意義,希望大家喜歡!

            清明節(jié)吃雞蛋有什么意義

            一、吃雞蛋的意義

            在二十四節(jié)氣中的“清明”,我國民間有清明節(jié)吃雞蛋、碰雞蛋的習俗,每到清明,總有幾個小朋友愿意碰雞蛋,碰雞蛋就是將兩個雞蛋對在一起,互相捏,看誰能把對方的雞蛋捏破。因為不能吃熱食,所以這個游戲成了小朋友們的最愛。

            倘若要探究清明節(jié)里吃雞蛋、撞雞蛋的象征意義,其中應該還寄寓著人們對于生命、生育的敬畏之情。

            二、吃雞蛋的來源

            據(jù)相關專家介紹,清明吃雞蛋習俗,已經(jīng)有幾千年的歷史了。

            專家稱,吃雞蛋,是源于古代的上祀節(jié)。人們?yōu)榛橛笞?將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟并涂上各種顏色,稱“五彩蛋”,他們來到河邊把五彩蛋投到河里,順水沖下,等在下游的人爭撈、剝皮而食,食后便可孕育?,F(xiàn)在清明節(jié)吃雞蛋象征圓圓滿滿。在農村的一些地區(qū),還有兒童之間“撞雞蛋”的習俗。倘若要探究清明節(jié)里吃雞蛋、撞雞蛋的象征意義,其中應該還寄寓著人們對于生命、生育的敬畏與崇信之情。 我國有些地區(qū)在清明佳節(jié)還有食蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣食品的習俗。

            三、吃雞蛋要適量

            清明節(jié)有吃雞蛋的習俗,而且雞蛋也是非常有營養(yǎng)的,不僅含有優(yōu)質蛋白,還含有豐富的維生素、卵磷脂、固醇類、以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。

            對于煮雞蛋,一般建議用涼水煮七八分鐘為佳,盡量不要長期吃半熟的雞蛋,以免引起腹瀉等不適癥狀,而且一定要適量吃。

            清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

            青團

            青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團,其做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋,加入石灰蒸爛,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧綠色的團子。吃青團主要是流行于江浙一帶明節(jié)節(jié)日食品。

            艾粄

            有一句俗語叫做“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”,艾粄是客家人在清明節(jié)必備的傳統(tǒng)食物。艾粄的主要原料就是糯米和艾草,它的做法也不是很復雜。因為艾草做成的食物都會有一種獨特的口感,所以有許多人喜歡吃艾粄。

            馓子

            在清明節(jié)的時候,南方和北方都有吃馓子的習俗,馓子是一種油炸食品。我們在日常的生活中也會看見一些地方經(jīng)常會有賣馓子的小攤。在南方和北方,馓子的做法有著一些差別,南方的馓子比較細致,而北方的馓子就比較粗糙了。

            暖菇包

            泰寧一帶的人在清明節(jié)的時候有食用暖菇包的飲食習俗。暖菇包是由一種當?shù)厝朔Q為暖菇草的東西制作而成的。南方制作的暖菇包形狀和包子類似,而北方制作的暖菇包形狀和餃子類似,不過對于暖菇包的形狀,民間并沒有什么嚴格的要求。

            子推饃

            在清明節(jié)的時候吃子推饃的飲食習俗,是用來紀念介子推不求名利的品質的。子推饃有著許多不同的形狀,不同形狀的子推饃要給不同的人吃,男人和女人吃的子推饃形狀就是不一樣的。

            雞蛋

            在清明節(jié)食用雞蛋的飲食習俗,起源于先秦時代的一些地方,古人認為在清明節(jié)的時候吃雞蛋,意味著接下來的一整年都有一個好身體。清明節(jié)的雞蛋,不僅可以吃,還可以用來畫或者是雕刻。只不過畫過的雞蛋還可以吃,雕刻過的雞蛋就只能用來觀賞了。

            清明飯

            清明飯顧名思義就是在清明節(jié)的時候吃的飯,清明飯是由各種可以食用的青草藥制作而成的。這種飯吃了之后,對人的身體很有好處,因此受到了許多人的喜愛。

            清明掃墓為什么要燒紙

            清明節(jié)古時也叫三月節(jié),已有2000多年歷史。公歷四月五日前后為清明節(jié),是二十四節(jié)氣之一。在二十四個節(jié)氣中,既是節(jié)氣又是節(jié)日的只有清明。

            清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。祭祖民俗相沿數(shù)千年,據(jù)史書記載,秦漢時期,墓祭已成為不可或缺的禮俗活動,《漢書。嚴延年傳》記載,嚴氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓”。

            可是為什么要在清明掃墓燒紙呢?這是因為冬去春來,草木萌生,人們到先人的墳墓,會親自察看墳墓是否因雨季來臨而塌陷,或被狐兔穿穴打洞。在祭掃時,給墳墓鏟除雜草,添加新土,供上祭品燒豬,燃香奠酒,焚燒紙錢及舉行簡單的祭祀儀式以表示對祖先的懷念。

            過去,由于寒食禁火的影響,紙錢不焚燒,而是掛在墓地的小樹上、竹竿上,或用石塊壓在墳墓邊。這樣,凡是祭掃過的墳墓就有紙幡飄飄,構成清明前后的特有景觀。沒有紙錢者,一般就是缺少后嗣的孤墳了。后來,一般不再講究禁火,就把紙錢燒掉。舊時北京清明祭祖的主要形式是“燒包袱”。所謂“包袱”,被祭祀者當作從陽世寄往“陰間”的郵包。

            清明祭祖掃墓,是中華民族敦親睦族、行孝品德的具體表現(xiàn),清明節(jié)因此也成為全球華人的重要節(jié)日之一。不少海外僑胞、華裔,都有清明回鄉(xiāng)掃墓的習慣,以示不忘先人,不忘故土的愛國之情。

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