驚蟄，又名“啟蟄”，是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣。斗指丁，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345°，于公歷3月5-6日交節(jié)。下面一起來(lái)看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的驚蟄節(jié)氣的來(lái)歷和農(nóng)事活動(dòng)，歡迎閱讀，僅供參考。

驚蟄節(jié)氣由來(lái)

驚蟄，太陽(yáng)黃經(jīng)345度，二月節(jié)。古人稱冬眠為蟄，蟄為守，"割房霜為匕，天寒百蟲(chóng)蟄"，蟄隱是為養(yǎng)生。萬(wàn)物出為震，震為雷，驚醒為慌，驚慌為亂，春雷為鞭策，勞碌一季重新開(kāi)端。

《月令七十二候集解》中說(shuō)：“二月節(jié)，萬(wàn)物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”

驚蟄節(jié)氣正處乍寒乍暖之際，根據(jù)冷暖預(yù)測(cè)后期天氣的諺語(yǔ)有：“冷驚蟄，暖春分”等。驚蟄節(jié)的風(fēng)也有用來(lái)作預(yù)測(cè)后期天氣的依據(jù)。如“驚蟄刮北風(fēng)，從頭另過(guò)冬”、“驚蟄吹南風(fēng)，秧苗遲下種”。

現(xiàn)代氣象科學(xué)表明，“驚蟄”前后，之所以偶有雷聲，是大地濕度漸高而促使近地面熱氣上升或北上的濕熱空氣勢(shì)力較強(qiáng)與活動(dòng)頻繁所致。從我國(guó)各地自然物候進(jìn)程看，由于南北跨度大，春雷始鳴的時(shí)間遲早不一。

就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可聞雷，而北京的初雷日卻在4月下旬。“驚蟄始雷”的說(shuō)法僅與沿長(zhǎng)江流域的的氣候規(guī)律相吻合。

驚蟄節(jié)氣天氣很容易變化，需要隨時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，當(dāng)心冷暖變化，預(yù)防感冒等季節(jié)性疾病的流行。

驚蟄節(jié)氣有什么農(nóng)事活動(dòng)

(一)農(nóng)事概要

蔬菜管理

1.保護(hù)地蔬菜作物的栽培管理

對(duì)節(jié)能型日光溫室栽培的越冬黃瓜、西葫蘆、番茄、辣椒的管理應(yīng)進(jìn)行中耕劃鋤，提高地溫增加透氣性，促進(jìn)新根生長(zhǎng)。在管理上要結(jié)合防病進(jìn)行葉面追肥，對(duì)受凍害或長(zhǎng)勢(shì)較弱(漚根)的作物要盡快換茬提高春季產(chǎn)量。

2.做好病蟲(chóng)害防治

由于溫度低，陰天較多，灰霉病、葉霉病、霜霉病、早疫病、晚疫病、根腐病發(fā)生較為普遍，要及時(shí)噴施各類殺菌劑，防止病菌擴(kuò)散造成更大危害。

果樹(shù)管理

驚蟄后氣候逐漸變暖，萬(wàn)物開(kāi)始復(fù)蘇，是梨、桃、李等落葉果樹(shù)的開(kāi)花抽梢期和柑桔、楊梅等常綠果樹(shù)的萌芽前期，也是果園年周期管理中非常重要的一個(gè)時(shí)期，在生產(chǎn)管理中主要應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：

1.注意清除越冬病原菌和越冬代害蟲(chóng)

一是及早清除園內(nèi)枯枝、落葉、僵果及雜草等，并集中燒毀;二是清理刮除枝干上的粗皮、爛疤，處理后用百菌敵1～10倍液涂抹傷口;三是抽梢前選晴暖日子全園噴石硫合劑一次，落葉果樹(shù)用波美3～5度(也可用晶體石硫合劑20倍代替，已開(kāi)花展葉的李、桃等應(yīng)改用百菌敵300倍液)，常綠果樹(shù)用波美1度(也可用晶體石硫合劑100倍代替)。

2.加強(qiáng)芽前肥施用

主要施用尿素和有機(jī)質(zhì)肥料，梨、桃、李等在驚蟄前開(kāi)環(huán)狀溝或放射溝株施“圣佛萊”牌有機(jī)復(fù)合肥2.5～5kg加尿素0.1～0.2kg，施后覆土;在新梢展葉期和花蕾期各噴一次有機(jī)液肥或綠芬威2號(hào)1000倍加0.2%硼砂液;梨、桃、李等在花蕾期噴“果大多”每包加水90kg，謝花后再噴“果大多”每包加水45kg。

3.合理用藥，適時(shí)化學(xué)防治

梨在花蕾期，桃、李在花謝后即用2.5%消虱蚜1000倍加40%毒死蜱1000倍加80%果菌速凈800倍液(梨再加20%三唑酮乳油2000倍或20%粉銹星1500倍)噴1～2次。

4.及時(shí)疏花或花序

梨在現(xiàn)蕾期先疏去弱花序，再根據(jù)需要每隔5～10cm留一花序，其余一律疏除(僅疏去花蕾)，授粉條件好的每花序留一半左右的邊花蕾，疏去中心花蕾;桃、李等也宜加強(qiáng)疏花和疏果工作。

畜牧管理

驚蟄后氣溫開(kāi)始回升，降雨量增加。此時(shí)，田野間青草開(kāi)始生長(zhǎng)、綠肥紅花草子和黃花草子生長(zhǎng)旺盛，給草食家畜開(kāi)始提供青綠飼料。這一時(shí)期，畜禽重點(diǎn)是抓好耕牛補(bǔ)料催膘，家畜的春防、春配及防病工作都必須抓緊。一般在春耕前半個(gè)月至一個(gè)月開(kāi)始給牛增加營(yíng)養(yǎng)。

1.春季也是母牛配種季節(jié)，為不失時(shí)機(jī)抓好春配，適當(dāng)加強(qiáng)種公牛和繁殖母牛的飼養(yǎng)管理。

2.生豬重點(diǎn)抓好春季豬瘟和牲畜“五號(hào)病”的預(yù)防注射，同時(shí)預(yù)防豬只受涼感冒發(fā)熱。

3.春季是家兔繁殖的黃金季節(jié)，要抓好長(zhǎng)毛兔和肉用兔的春繁工作。要做到適時(shí)配種。

4.養(yǎng)雞專業(yè)戶，早春三月，天氣多變，必須采取薄膜保溫室育雛，提高育雛成活率。

5.防止飼料霉變，日糧中應(yīng)添加抗霉劑，同時(shí)防止孕畜流產(chǎn)。

6.防止兔、禽球蟲(chóng)病、流感等病。

(二)農(nóng)事常識(shí)

一、節(jié)氣期間氣象條件

“驚蟄”，是“立春”以后天氣轉(zhuǎn)暖，春雷初響，驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲(chóng)的時(shí)期，此時(shí)過(guò)冬的蟲(chóng)卵也將開(kāi)始孵化，由此可見(jiàn)“驚蟄”是反映自然物候現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣。然而真正使冬眠動(dòng)物蘇醒出土的，并不是隆隆的雷聲，而是氣溫回升到一定程度時(shí)地中的溫度。有諺語(yǔ)云：“驚蟄過(guò)，暖和和，蛤蟆老角唱山歌”，“雷打驚蟄谷米賤，驚蟄聞雷米如泥”。這是說(shuō)驚蟄日或驚蟄日后聽(tīng)到雷聲是正常的，風(fēng)調(diào)雨順，是個(gè)好年景。

“驚蟄”節(jié)氣后，南方暖濕氣團(tuán)開(kāi)始活躍，氣溫明顯回升。常年節(jié)氣平均氣溫淮北地區(qū)為6～7℃，淮河以南地區(qū)為7～8℃，比"雨水"節(jié)氣升高3℃或以上。該節(jié)氣我省氣溫自南向北先后穩(wěn)定升至5℃以上，而氣溫穩(wěn)定升至5℃，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要?dú)庀蠼缦逌囟?，它預(yù)示著樹(shù)木開(kāi)始發(fā)芽、春長(zhǎng)，春播作物開(kāi)始播種。常年節(jié)氣平均降雨量淮北地區(qū)為15～20mm，淮河以南地區(qū)為20～40mm。

二、前期氣象條件與農(nóng)作物生長(zhǎng)狀況

雨水節(jié)氣三麥處于返青期，油菜處于現(xiàn)蕾抽薹期。節(jié)氣期間天氣晴好，氣溫逐漸回升，光照充足，有利于田間排水，降低土壤濕度，減輕漬害，有利于抗災(zāi)救災(zāi)工作的開(kāi)展，對(duì)小麥、油菜的災(zāi)后恢復(fù)生長(zhǎng)有利。

目前，小麥已進(jìn)入返青拔節(jié)和春季田間管理的關(guān)鍵時(shí)期，也是冷暖交替，氣候變化頻繁的季節(jié)，倒春寒、連陰雨、春季干旱等各種自然災(zāi)害發(fā)生的機(jī)率較高。應(yīng)加強(qiáng)小麥油菜田間管理，做好田間清溝理墑，因苗施好恢復(fù)肥，適期施好小麥拔節(jié)孕穗肥和油菜抽薹肥，促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化升級(jí)。

(三)農(nóng)事建議

1、各地要迅速突擊清溝理墑，做到溝溝相通，內(nèi)外相接。同時(shí)結(jié)合清溝理墑做好稻套麥、板茬直播麥的根部覆蓋和油菜田的培土壅根，增強(qiáng)抗凍抗倒伏的能力。

2、抓住天氣回暖之機(jī)，分類適量增施小麥拔節(jié)肥和油菜抽薹肥,努力搭建豐產(chǎn)架勢(shì)，奪取麥油豐收。

3、做好病蟲(chóng)草害的防治工作。立足于早、立足于搶，利用春季氣溫回升的有利時(shí)機(jī)，開(kāi)展春草化除工作。春季麥田化除一般掌握在拔節(jié)前、日平均氣溫穩(wěn)定在5℃以上時(shí)進(jìn)行。若遇倒春寒，應(yīng)掌握在冷尾暖頭，避免寒流前用藥，以防藥害和加重凍害。

4、加強(qiáng)園藝作物防凍保溫。對(duì)露地蔬菜、早芽茶等采取薄膜、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)等覆蓋，對(duì)日光溫室、大棚等設(shè)施加強(qiáng)修復(fù)、完善，采取內(nèi)覆蓋或多層覆蓋，提高防寒保溫能力。

5、抓好棉花、玉米的播種工作，為秋熟生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生食譜

黑米黨參粥

黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無(wú)力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

山藥玉米粉粥

山藥粉15g，粳米100g，玉米粉15g，將粳米淘洗干凈，下鍋煮粥，同時(shí)把玉米粉、山藥粉用冷水溶和，待粥將成時(shí)，調(diào)入山藥、玉米粉，再略煮即成，有健脾補(bǔ)氣的功效。

紅棗粥

粳米250克，紅棗60個(gè)，加水適量，共煮成粥。紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。

菠菜豬肝湯

豬肝150g，菠菜50g，鮮蘑菇50g，水發(fā)木耳25g，蒜茸、姜片、調(diào)料各適量。爐火烹調(diào)，待油燒至五成熟時(shí)，爆香姜片、蒜茸。投入蘑菇、木耳，加適量水煮沸，入豬肝并攪和，調(diào)味。傾入菠菜煮沸，淋上麻油即成。有養(yǎng)肝健脾的功效。

菠菜粥

宜食菠菜粥 配制：菠菜500克，粳米200克，豬油(油食品)25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤(rùn)燥、通利腸胃的作用，適合平時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié)，尤其是老年(老年食品)慢性便秘、習(xí)慣性便秘(便秘食品)以及痔瘡便血、小便不利、高血壓(血壓食品)引起頭暈等患者食用。