圣誕節(jié)是西方國家的節(jié)日，在圣誕節(jié)的時候，人們會準備各種不同的食物來和家人一起共同慶祝節(jié)日的到來，下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的圣誕節(jié)的飲食習俗及含義，希望能對大家有所幫助。

各國的圣誕節(jié)飲食習俗

英國

英國人在圣誕節(jié)是最注重吃的，食品中包括燒豬、火雞、圣誕布丁、圣誕碎肉餅等。每一個家人都有禮物，仆人也有份，所有的禮物是在圣誕節(jié)的早晨派送。有的唱圣誕歌者沿門逐戶唱歌報佳音，他們會被主人請進屋內(nèi)，用茶點招待，或者贈小禮物。

美國

因為美國是由許多民族組成的國家，所以美國人慶祝圣誕的情形也最為復雜，從各國來的移民仍多依照他們祖國的風俗。不過，在圣誕時期，美國人的門外掛著花環(huán)以及其它別致的布置則是一樣的。

法國

法國的一般成年人，在圣誕前夕差不多都要到教會參加子夜彌撒。在完畢后，家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家里，團聚吃飯。這個集會，討論家中要事，但遇有家人不和睦的，在此后也前嫌冰釋，大家要和好如初了，所以圣誕在法國是一個仁慈的日子。

西班牙

西班牙的兒童會放鞋子在門外或窗外，接收圣誕禮物。在許多城市里有禮物給最美麗的子女。牛在那天也能得到很好的待遇。據(jù)說在耶穌誕生時，曾有一頭牛向他吐氣來使到他得到溫暖。

意大利

每一個意大利的家庭，都放有耶穌誕生故事的模型景物。在圣誕前夕，家人團聚吃大餐，到午夜時參加圣誕彌撒。完畢之后，便去訪問親友，只有小孩和年老的人得到禮物。在圣誕節(jié)，意大利人有一種很好的風俗，兒童們作文或撰詩歌，表示感謝他們的父母在這年來給他們的教養(yǎng)。他們的作品，在未吃圣誕大餐之前，被暗藏在餐巾里、碟子的下面或是桌布里，父母裝作看不見。在他們吃完大餐之后，便把它取回，向大家朗讀。

瑞典

瑞典人是很好客的，圣誕節(jié)時，更有明顯的表現(xiàn)，美一個家庭，不論貧富，都歡迎朋友，甚至陌生人也可以去，各種食品擺在桌上，任人來吃。

瑞士

瑞士的圣誕老人是穿白色的長袍，戴上假面具的。他們都是由貧苦人所扮，結(jié)隊向人討取食品和禮物。在收隊后，他們就平分所得的東西。

圣誕節(jié)的含義

1、圣誕節(jié)的真正含義是為了紀念耶穌誕生。12月24日平安夜、12月25日圣誕節(jié)的主要紀念活動都與耶穌降生的傳說有關(guān)。

2、4世紀初，1月6日是羅馬帝國東部各教會紀念耶穌降生和受洗的雙重節(jié)日，即上帝通過耶穌向世人顯示自己。

3、這一天又是羅馬歷書的冬至節(jié)，意味著萬物復蘇的開始?？赡苡捎谶@個原因，羅馬教會才選擇這一天作為圣誕節(jié)。

4、圣誕節(jié)是_世界最大的節(jié)日。一般認為12月25日作為圣誕節(jié)可能開始于公元336年的羅馬教會。

5、因為各地教會使用的歷書不同，具體日期不能統(tǒng)一，于是就把12月24日到第二年的1月6日定為圣誕節(jié)節(jié)期，各地教會可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況在這段節(jié)期之內(nèi)慶祝圣誕節(jié)。

6、在歐美許多國家里，人們非常重視這個節(jié)日，把它和新年連在一起，而慶祝活動之熱鬧與隆重大大超過了新年，成為一個全民的節(jié)日。

西方圣誕節(jié)吃什么食物

1、烤火雞

在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。

為什么要在圣誕節(jié)吃火雞呢?據(jù)說在1620年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲的樸里毛斯山，由于當時這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外，幾乎沒有別的食物，于是便只好烤火雞過節(jié)?；痣u體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，膽固醇含量又低，因此受到西方人的青睞。圣誕節(jié)吃火雞便從此延續(xù)下來，成為一種傳統(tǒng)。

2、熏火腿

熏火腿應該算是圣誕大餐中最傳統(tǒng)的正菜了。不僅方便食用，還能滿足節(jié)日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面涂抹上含有甜味的醬汁，如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。

利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合，因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。

3、圣誕三文魚

正像中國人過春節(jié)吃年飯一樣，歐美人過圣誕節(jié)也很注重全家團聚，共進節(jié)日大餐，火雞是必備的美食，煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等美味也都會搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品，亦是一種甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質(zhì)及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色，是紅肉的魚類，但有少量白肉的野生品種。

三文魚的食法有多種，歐洲及美國人則會以熱或冷煙熏方式制作煙熏三文魚，熏好的魚片一般會加上黃油，配著新鮮的檸檬汁一起享用。

4、圣誕布丁

圣誕布丁是在圣誕節(jié)吃的一種應節(jié)食品。今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁，因此圣誕布丁的成分雖沒有梅子，但也稱為干果布丁，成為圣誕菜式的新成員。傳統(tǒng)上，圣誕來臨時，每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁，象征團結(jié)和諧，且各人在攪拌一下面團時，都會默默許下一個愿望，最后還會在面團里藏一個硬幣。

在丹麥，當圣誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

5、姜餅

德國最著名的傳統(tǒng)圣誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種一種是Gingersnap，從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另一種說法來自德語，叫Lebkuchen?？傊灳褪鞘フQ節(jié)時吃的小酥餅，通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。

姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國，但歐陸人也習慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香。荷蘭人甚至會把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派，一派喜在圣誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱!

6、圣誕蛋糕

蛋糕是平時與節(jié)慶不可缺少的食品，圣誕節(jié)更是不可錯過，巧克力口味即是圣誕蛋糕主要的口味之一，此刻幾乎每一家都會制作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂”的字樣，四周插上特制的圣誕蠟燭。

蠟燭形狀小巧，只有三四寸長，但用料精致，五顏六色，有的還做成螺旋形。點燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子，以此代表圣經(jīng)故事中的三個東方賢土，誰吃著豆子誰就當上了“三王”，令人感到十分有趣。

7、紅酒

這一傳統(tǒng)形成的理由是：肉象征著耶酥基督的肉身，紅酒代表他的血。耶穌替人受難，被釘在十字架上所受的血肉之苦，是應該被紀念的。

圣誕紅酒有特殊的喝法：在酒中加入紅糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋)，最后淋上一點伏特加，起鍋之后，一杯下肚，真是又香又暖。