大雪是農(nóng)歷24節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，也是冬季的第3個節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始，氣溫將更低，白晝也將更短。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的大雪節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗及寓意，希望能對大家有所幫助。

大雪有什么傳統(tǒng)習(xí)俗

一、喝紅薯粥

魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。《本草綱目》有：“紅薯，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的說法。紅薯含有大米、面粉缺乏的賴氨酸，賴氨酸可促進(jìn)人體上皮細(xì)胞的成熟，一直抗癌因子與細(xì)胞中蛋白質(zhì)的結(jié)合，可提高人體抵抗力，秋冬吃紅薯還有防燥的功效，但不能多吃。

二、大雪腌肉

老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣的風(fēng)俗之一就是腌肉。“未曾過年，先肥屋檐”，說的是到了大雪節(jié)氣期間，會發(fā)現(xiàn)許多居民的門口、窗臺都掛上了腌肉、香腸等，形成了一道亮麗的風(fēng)景。

大雪為什么要腌肉?相傳中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長尖角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到除夕，都會爬上岸來傷人，人們?yōu)榱硕惚軅?，每到年底，就足不出戶。因此，?ldquo;年”出來前，就必須儲備很多食物。肉、魚、雞、鴨等肉食品無法久存，南京人就想出了把這些肉食品腌制存放的'方法，而對于新鮮的菜，人們就用風(fēng)干的辦法。

三、觀賞封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

四、滑冰

滑冰是冬季游戲之一，古時稱為冰嬉。北方嚴(yán)寒，河流凍得堅實(shí)，有的地方汲水澆成冰山，高三四丈，晶瑩光滑，人們縛皮帶蹬皮鞋，從山頂挺立而下，以到地而不仆倒者為勝，這種游戲叫做打滑撻。

五、賞雪玩雪

大雪時節(jié)，全國各地人們更多的是在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三有一段話描述了杭州城內(nèi)的王室貴戚在大雪天里堆雪人、雪山的情形：“禁中賞雪，多御明遠(yuǎn)樓，后苑進(jìn)大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進(jìn)，以供賞玩。”

六、捕烏魚

在臺灣，大雪時節(jié)臺灣也是捕獲烏魚的好時節(jié)。俗語“小雪小到，大雪大到”是指，從小雪時節(jié)烏魚群就慢慢進(jìn)入臺灣海峽，到了大雪時節(jié)因?yàn)樘鞖庠絹碓嚼?，烏魚沿水溫線向南回流，匯集的烏魚群也越來越多，整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產(chǎn)量非常高，常被當(dāng)作上等佳肴來招待賓客。

七、大雪進(jìn)補(bǔ)

時至大雪，是“進(jìn)補(bǔ)”的大好時節(jié)，但不要一味地補(bǔ)充有營養(yǎng)的食物，要根據(jù)地域、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補(bǔ);北方氣候寒冷，可以用羊肉、牛肉補(bǔ)充身體元?dú)?，增加御寒能力。如果天氣持續(xù)干燥，還要在滋補(bǔ)時增加冰糖、百合等甘潤的食物，以起到“滅火器”的作用，防止身體上火。大雪節(jié)氣前后，柑桔類水果大量上市，適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。

大雪節(jié)氣的寓意

每年12月7日或8日，太陽黃經(jīng)達(dá)255度時為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。

大雪是二十四節(jié)氣中第二十一個節(jié)氣，是冬季第三個節(jié)氣，大雪時節(jié)雪下得更大、范圍更廣，常?？梢娧┗娂娐湎碌木跋?。每年的公歷12月7日或8日，節(jié)令交大雪。這天太陽運(yùn)行到黃經(jīng)255度，當(dāng)日正午，用圭表測日影，影長為古尺一丈二尺四分，相當(dāng)于今天的3.05米，夜晚觀測北斗七星的斗柄指向亥的方向，也就是西北方，這個階段一般在農(nóng)歷十一月，也稱仲冬月，葭月，暢月。

“大雪封河，小雪封山”。大雪時節(jié)雪量逐漸加大，下雪的天數(shù)也在增加，氣溫還在繼續(xù)下l年，地上已開始有積雪了。

大雪三候。“初候鹖旦不鳴”，鹖旦是一種夜鳴求旦的鳥，這時這種鳥也斂氣屏聲，躲迸巢穴里不出來了。“二候虎始交”，這時老虎到了發(fā)情期，就要開始交配，繁殖后代。“三候荔挺出”，“荔”是一種細(xì)微的小草，這種小草在寒冷的冬季反而于向陽處挺出了嫩芽。

大雪節(jié)氣的養(yǎng)生禁忌

1、忌常帶口罩

為了抵抗寒冷，很多人冬季戴上了口罩，其實(shí)這樣反而會降低人的御寒能力，要是整天戴著口罩，鼻腔及整個呼吸道的黏膜得不到鍛煉，稍微受寒，就容易感冒。還有一些人喜歡把圍巾當(dāng)口罩，由于圍巾的原料多是羊毛、化纖織物，如果把圍巾圍在嘴上，呼吸時纖維和細(xì)菌等就會被吸入肺部，對人體健康極為不利。

2、忌關(guān)上門窗睡覺

關(guān)上門窗睡覺的確會使室內(nèi)溫度上升，但由此也帶來了空氣不流通的問題。冬季應(yīng)每天開窗數(shù)次，以便空氣流通，讓室內(nèi)的干燥的不好的空氣都流通出去。