雨水是二十四節(jié)氣中的第二個節(jié)氣，時值每年公歷2月19日前后，太陽黃經達330°時。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。下面是9252兒童網小編為大家整理的雨水節(jié)氣的農事活動及養(yǎng)生食物，希望能對大家有所幫助。

雨水節(jié)氣農事活動

一、蔬菜農事

南方早春氣候依然多變，要注意管理好蔬菜秧苗。雨水時節(jié)雖然陽氣漸升，天氣回暖，但常伴有“倒春寒”，天氣寒冷時，既要加強防凍保暖，也要適時通風換氣，防止悶壞秧苗。適當控制肥、水，防止秧苗徒長，但不能控制過分，否則會影響秧苗生長，出現(xiàn)瘦、小、黃的秧苗。

二、經濟作物農事

雨水節(jié)氣前后，油菜、冬麥普遍返青生長，對水分的需求相對較多，而華北、西北以及黃淮地區(qū)，這時降水量一般較少，常不能滿足農作物的需求。若早春少雨，雨水節(jié)氣前后應及時春灌，可取得較好效果，即常說的“春雨、春水貴如油”?；春右阅系貐^(qū)，此時一般雨水較多，應做好農田清溝瀝水、中耕除草，預防濕害爛根。

華南雙季稻早稻育秧工作已經開始，為防忽冷忽熱、乍暖還寒的天氣對秧苗的危害，應注意抓住"冷尾暖頭"天氣，搶晴播種，力爭一播保苗。

三、果樹農事

清掃果園的落葉、病果、蟲果、雜草、廢棄果袋和雜物等，并集中深埋或燒毀處理，消滅其中潛藏越冬的病蟲。結合冬剪進行，集中對病蟲枝處理，并注意破除樹枝上的害蟲繭(如黃刺蛾)。

上年秋冬沒有施基肥的果園，應在雨水節(jié)氣解凍后隨即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉條件的園地應澆水一次，并及時淺鋤保墑，并及時防控病蟲害。

雨水節(jié)氣養(yǎng)生應該吃什么食物

1、五谷

雨水節(jié)氣中，地濕之氣漸升，且早晨時有露、霜出現(xiàn)。所以針對這樣的氣候特點，飲食調養(yǎng)應側重于調養(yǎng)脾胃和祛風除濕。脾胃能消化五谷，是氣血生養(yǎng)之源。五行中肝屬木，在味為酸;脾屬土，在味為甘。

2、少酸多甜

春季肝旺而脾弱，飲食上宜少酸多甜，可多食大棗、菠菜、荸薺、甘蔗、茼蒿、山藥等。風多物燥的天氣易使口舌干燥，宜食果蔬及湯粥，如枸杞粥、紅棗粥、銀耳粥等，調補脾胃亦可用白菊花、決明子、西洋參等。雨水后，春風送暖，致病的細菌、病毒易隨風傳播，故春季傳染病常易暴發(fā)流行感冒。每個人應該保護好自己，注意鍛煉身體，增強抵抗力，預防疾病的發(fā)生。

3、蜂蜜

中醫(yī)認為，雨水節(jié)氣吃什么?蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，雨水節(jié)氣吃蜂蜜是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

雨水節(jié)氣應該怎樣養(yǎng)生

不要過早減冬衣

需要提醒的是，大眾不要過早減去外衣，應多捂一段時間，以緩慢調整身體的陰陽平衡，適應新的氣候條件。

保暖的重點在腿腳

在初春乍暖還寒的時節(jié)，更要將保暖的重心放在下身上。腿腳的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。

與其上身穿厚厚的大衣、羽絨服，下身的衣褲鞋襪卻過于單薄，不如加強腿和腳的保暖，遵循“下厚上薄”的穿衣原則，尤其是老年人更不能把下身衣服減得太多。

年老體弱者少用冷水

按中國五行學說，水對應腎，腎主骨。盡管養(yǎng)生道上有種說法，稱常年用冷水洗臉可以起到保健的作用。但在雨水時節(jié)，年老體弱者若用冷水洗臉、洗手，濕寒很容易侵入關節(jié)，加之沒有充足的陽氣驅寒于外，濕寒滯留在手上，就容易酸痛，重則變形，濕寒滯留在頭上就容易出現(xiàn)疼痛等癥狀。

另外，在春季時期，濕冷猶存，洗頭后應該及時用風筒吹干。否則，水濕留于發(fā)際再變涼，很容易使?jié)窈塾陬^，由表及里深入顱內，導致頭痛。