感恩節(jié)(Thanksgiving Day)，西方傳統(tǒng)節(jié)日，是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個節(jié)日，也是美國人合家歡聚的節(jié)日。 下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的感恩節(jié)的來歷和養(yǎng)生食物，歡迎閱讀，僅供參考。

感恩節(jié)的來歷

感恩節(jié)(Thanksgiving Day)，美國和加拿大節(jié)日，由美國首創(chuàng)的，原意是為了感謝印第安人，后來人們常在這一天感謝他人。自1941年起，感恩節(jié)是在每年11月的第四個星期四，在這一天起將休假兩天，都要和自己的家人團(tuán)聚，感恩節(jié)在每年11月22-28日之間，感恩節(jié)是美國國定假日中最地道、最美國式的節(jié)日，加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年，是在每年10月第二個星期一。

初時感恩節(jié)沒有固定日期，由各州臨時決定。直到美國獨(dú)立后的1863年，林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日。

11月的最后一個星期四是感恩節(jié)(Thanksgiving Day)。感恩節(jié)是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個古老節(jié)日，也是美國人合家歡聚的節(jié)日，因此美國人提起感恩節(jié)總是倍感親切。

感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年，著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗，移民規(guī)定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節(jié)日。

在第一個感恩節(jié)的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達(dá)謝意，然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節(jié)非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。

感恩節(jié)養(yǎng)生吃什么食物

一、多吃纖維素含量高的食物

大部分白領(lǐng)都處于精神超負(fù)荷、體力勞動嚴(yán)重不足的狀態(tài)，所以經(jīng)常便秘、肥胖。纖維素可以解決這些問題?？梢詮娜溍姘?、粥、黑米、草莓、梨、花菜、西蘭花、韭菜、芹菜、胡蘿卜中得到，味道鮮美，不會長胖。

二、多吃蛋白高的食物

蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的“靈魂”，身體組織的修復(fù)和更新需要不斷補(bǔ)充蛋白質(zhì)。如果蛋白質(zhì)長期得不到充分供給，也會導(dǎo)致記憶力下降，精神萎靡，反應(yīng)遲鈍。

長期從事緊張腦力勞動的白領(lǐng)應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、動物內(nèi)臟、魚蝦、牛奶、雞蛋、豆制品等。電腦操作人員尤其要多吃豆類。

三、多吃含維生素高的食物

1.維生素a:含有維生素a的食物對眼睛有益，維生素a也可以預(yù)防和治療干眼癥。成年人每天正常攝入的維生素A是1000毫克，而半碗蒸胡蘿卜的維生素A含量是它的四倍。

其他富含維生素A的食物還有肝臟、魚肝油、各種動物的奶蛋、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心紅薯和橙子、杏子、柿子、水果中的瓜類。

2.維生素C:含有維生素C的食物不僅對眼睛有好處，還具有增強(qiáng)免疫力、減少心臟病和中風(fēng)、加速傷口愈合、緩解哮喘、預(yù)防感冒和延緩衰老的奇妙作用。

因此，我們應(yīng)該注意在日常飲食中攝入富含維生素C的食物，如各種新鮮蔬菜和水果，其中青椒、黃瓜、花椰菜、大白菜、西蘭花、鮮棗、生梨、橙子、葡萄柚和草莓含量最高。

3.維生素E:含有維生素E的食物可以降低膽固醇，防止動脈內(nèi)血小板聚集，提高免疫力，清除體內(nèi)雜質(zhì)，預(yù)防白內(nèi)障。與富含維生素C的食物一起吃也有美容和抗衰老的作用。所以白領(lǐng)可以多吃杏仁花生山核桃。

四、多吃些含磷脂高的食物

磷是大腦的“能量”之一。蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、魷魚、銀魚和鯡魚都含有高磷脂，所以你可能希望在日常飲食中多吃點(diǎn)。

五、多吃些含鈣高的食物

豐富的鈣粉對眼睛也有好處，鈣有消除眼睛緊張的作用。各種乳制品、西蘭花、豆制品、純果汁、蝦皮、深綠色蔬菜都富含鈣。另外，吃排骨湯、糖醋排骨等美食也是不錯的選擇。

美國人怎么過感恩節(jié)

吃火雞

感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié)，美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后，覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像，于是叫它們?yōu)?ldquo;Turkey”(土耳其)。1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時期增加了一項(xiàng)總統(tǒng)放生火雞的儀式。實(shí)際上這個傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當(dāng)政時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會議廳，請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。

家庭晚宴，團(tuán)聚時刻

對許多美國人來說，感恩節(jié)這一天是所有家庭成員歡聚一堂的難得時光。這個節(jié)日是家人團(tuán)聚的時刻。

感恩節(jié)這一周通常是全年中人們出行最為繁忙的時段之一。許多經(jīng)常坐飛機(jī)走親訪友的美國人這一周將改為短途駕車。一些人認(rèn)為，恐怖襲擊令人們感到恐慌。他們說，人們在離家較近的地方會覺得更安全、更快樂。

全家一起手握手做感恩節(jié)禱告

人們在享用感恩大餐前，會一家人握住手在桌邊禱告，感謝家人現(xiàn)在能在一起團(tuán)聚，感謝一年獲得的成果，并為一年中彼此互相支持而感謝。

與其它節(jié)日不同，感恩節(jié)是一個家庭節(jié)日。許多人說，今年他們特別感謝他們的家人、朋友和生活中一切美好的事物。在感恩節(jié)，人們享受著一整天的烹調(diào)、美味和交談所帶來的快樂。

吃節(jié)日大餐

傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐都包括一只火雞，火雞內(nèi)填滿面包和火雞一起做熟。其他和火雞相搭配的傳統(tǒng)感恩節(jié)食物有：紅薯，越橘和南瓜派。據(jù)說，感恩節(jié)前后，商店出售的食物比一年中的任何時候都要多。當(dāng)然，許多人在感恩節(jié)吃的食物也比一年中其它的時候要多。

橄欖球賽

近年來，美國人給感恩節(jié)增添了新的慶祝方式。例如，在感恩節(jié)這一天會舉行由職業(yè)隊(duì)和大學(xué)生參加的橄欖球比賽。其中有些比賽在國家電視臺播放。

圣誕游行

在美國紐約曼哈頓中城區(qū)，一年一度的圣誕老盛大舉行。